成都食尚香餐飲培訓(xùn)

成都市本世餐飲管理有限公司是本世餐飲培訓(xùn)集團(tuán)旗下致力于餐飲培訓(xùn)的全資子公司，成都市本世餐飲管理有限公司是一家食品研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)餐飲咨詢(xún)與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展餐飲創(chuàng)業(yè)企業(yè)。公司總部位于廣州，先后開(kāi)設(shè)深圳、長(zhǎng)沙、武漢、鄭州、成都等10個(gè)培訓(xùn)分校，規(guī)模不斷在擴(kuò)大。

培訓(xùn)內(nèi)容：

五谷魚(yú)粉

培訓(xùn)過(guò)程

理論學(xué)習(xí)：

1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，　創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：

1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐：

1.公司提供所有原材料，學(xué)員親身操作練習(xí)，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

實(shí)際操作內(nèi)容

1、五谷魚(yú)粉培訓(xùn)的系統(tǒng)講述；

2、五谷魚(yú)粉培訓(xùn)原料的選購(gòu)；

3、五谷魚(yú)粉培訓(xùn)食材的預(yù)加工；

4、五谷魚(yú)粉培訓(xùn)加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；

5、五谷魚(yú)粉培訓(xùn)加工的工藝步驟；

6、五谷魚(yú)粉培訓(xùn)經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則；

7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道；

8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。

培訓(xùn)時(shí)間：

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-7天左右，視個(gè)人情況而定。

咨詢(xún)?nèi)恕?鐘老師【聯(lián)系電話(huà)】: 15756635293    【聯(lián)系qq】:3010433221