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長(zhǎng)沙食為先小吃

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長(zhǎng)沙腸粉培訓(xùn)哪家好

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班制:周末班

長(zhǎng)沙食為先小吃
上課(咨詢)地址:長(zhǎng)沙市岳麓區(qū)麓景路**號(hào)
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課程介紹

石磨腸粉培訓(xùn)

項(xiàng)目品牌:食為先

學(xué)習(xí)內(nèi)容:石磨腸粉全套技術(shù)

培訓(xùn)品種:見具體介紹學(xué)習(xí)時(shí)間:2-4天

學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué),學(xué)員實(shí)際操作。

原料設(shè)備:不受任何控制

售后服務(wù):永久售后服務(wù)


石磨腸粉全套技術(shù)培訓(xùn)介紹


傳授全套技術(shù),核心調(diào)料配方,石磨腸粉制作材料采購(gòu)渠道,腸粉店開店經(jīng)營(yíng)問題的解答等等。


石磨腸粉



食為先鄭重承諾!


1、一次性收費(fèi),手把手實(shí)操教學(xué),包學(xué)包會(huì),教會(huì)為止,終身免費(fèi)技術(shù)指導(dǎo)!


2、免費(fèi)提供開店原材料渠道、操作設(shè)備渠道、進(jìn)貨渠道!


培訓(xùn)學(xué)費(fèi)已經(jīng)包含了學(xué)習(xí)期間的材料費(fèi)用、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)用、工作餐費(fèi)用、資料費(fèi)用,以及終生技術(shù)免費(fèi)升級(jí)費(fèi)用學(xué)習(xí)中途食為先不以任何形式收取學(xué)員任何費(fèi)用!


| 學(xué)員實(shí)景


石磨腸粉培訓(xùn)


| 利潤(rùn)分析:為什么要來食為先學(xué)開腸粉店?


一般來講腸粉加的配料有:米漿、醬汁、湯汁、蔥花、生菜葉、雞蛋/瘦肉;其他成本:煤氣。一份雞蛋腸粉成本:米漿0.2元,醬汁0.2元,湯汁0.2元,蔥花0.1元,生菜葉0.2元,雞蛋0.5元,煤氣0.3元,一共是1.25元一份瘦肉雞蛋腸粉成本:米漿0.2元,醬汁0.2元,湯汁0.2元,蔥花0.1元,生菜葉0.2元,雞蛋0.5元,瘦肉0.2元,煤氣0.3元,一共是1.45元假設(shè),雞蛋腸粉銷售價(jià)格是4元一份,那么利潤(rùn)就是4-1.25=2.75元假設(shè),瘦肉雞蛋腸粉銷售價(jià)格是5元一份,那么利潤(rùn)就是5-1.45=3.55元,平均一天賣出200份,利潤(rùn)就是710元,假設(shè)一個(gè)月利潤(rùn)30天是21300元!一年255600元!文中數(shù)據(jù)僅為參考數(shù)據(jù),更多詳情請(qǐng)以食為先現(xiàn)場(chǎng)考察咨詢?yōu)闇?zhǔn)。


創(chuàng)業(yè)超值套餐搭配!

腸粉機(jī)


| 學(xué)習(xí)內(nèi)容

選米/泡米:系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何選購(gòu)大米及大米的價(jià)格等介紹,以及系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何泡米及保存方法等。

磨米漿/調(diào)米漿:系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何用大米磨漿及機(jī)器操作等,以及磨好的大米漿,要搭配哪些食材調(diào)配成真正的腸粉米漿。

調(diào)腸粉醬汁:系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何制作香油,以及將做好的香油,**搭配其他不同的食材,調(diào)配成香濃美味的腸粉醬汁。

調(diào)腸粉湯汁:系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何用各類天然食材,按照標(biāo)準(zhǔn)的教材資料,配制成味道鮮美可口的腸粉湯汁。

腸粉蒸制:系統(tǒng)學(xué)習(xí)腸粉操作過程及注意事項(xiàng)。學(xué)習(xí)如何用腸粉機(jī)來蒸制:腸粉 米粉 面條,重點(diǎn)學(xué)習(xí)操作方法、蒸制時(shí)間、技巧等。

開店指導(dǎo):食為先免費(fèi)提供設(shè)備、原料渠道。開店要求包括:選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關(guān)證件、原料采購(gòu)、廚房操作、衛(wèi)生管理、人員培訓(xùn)等。

腸粉機(jī)


| 學(xué)習(xí)要點(diǎn)

按照石磨腸粉標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師手把手實(shí)操教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

| 學(xué)習(xí)時(shí)間


上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-3天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。


食為先精英教師團(tuán)隊(duì) 專業(yè)化教學(xué)  傳授正宗技術(shù)




食為先培訓(xùn)優(yōu)勢(shì) 不怕你學(xué)不來 就怕你不來







懂行的人選食為先,因?yàn)?/strong>品牌夠大,實(shí)力夠強(qiáng)!



在食為先你能學(xué)到什么


要學(xué)多久?可以分期付款嗎?

理論學(xué)習(xí):

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧, 創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解:

1.專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。


項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容一

原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;

項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容二

面粉發(fā)酵技術(shù)(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握);

項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容三

面點(diǎn)制作基本手法和各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候掌握;

項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容四

鮮肉大包、白糖包、蔬菜包、雪菜包、豆沙包、饅頭、花卷制作技術(shù),原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù);

項(xiàng)目開店實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)

系統(tǒng)了解開店知識(shí),如何選址、置辦資格證書、裝修、服務(wù)、管理、采購(gòu)、盈利模式,并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略提升班助你成功創(chuàng)業(yè)!


我沒有經(jīng)驗(yàn),要學(xué)多久?

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長(zhǎng)沙小吃

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