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東莞食為先培訓

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東莞龍巖泡鴨爪培訓班

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班制:白天班

東莞食為先小吃培訓中心
上課(咨詢)地址:東莞市石龍鎮(zhèn)環(huán)湖西路
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課程介紹


一、龍巖泡鴨爪技術培訓介紹:

傳授龍巖泡鴨爪全套技術,核心調料配方,龍巖泡鴨爪泡制時間掌握,龍巖泡鴨爪調料采購渠道,龍巖泡鴨爪開店經(jīng)營問題的解答等等。





二、龍巖泡鴨爪培訓項目介紹:


龍巖泡鴨爪是福建的客家美食,是由泡鳳爪演變而來的,但卻沒有鳳爪的那種又辣又葷的特點,完完全全作為客家人的一道特色開胃菜,讓人吃了一個,欲罷不能,還想再吃,**后就吃出了一大堆。


想要做出正宗的龍巖泡鴨爪味道(香味撲鼻,鮮香脆爽),就要下一番工夫了,不是簡簡單單就能做好的,龍巖泡鴨爪的制作配方上有著多種的天然香料及藥材,對于制作用量也不一,想要做出正宗的龍巖泡鴨爪的味道,就要將傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代生產(chǎn)技術相結合精心泡制才能成功。


具有“開胃菜”之稱的龍巖泡鴨爪,在現(xiàn)在做這個項目的人還是相對比較少的,出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象的原因是:創(chuàng)業(yè)者們找不到多少代賣的店鋪,或是自己本身對于這一塊的銷售不是很擅長所致的。只要投資都們看中了這一項目,并很好地經(jīng)營,相信讓人百吃不厭的龍巖泡鴨爪會為更多的人所知!

三、龍巖泡鴨爪培訓內容:

龍巖泡鴨爪培訓包括貨源的選擇,鴨爪/鴨掌/鴨腳的選購,泡制的全部過程和操作技術,泡爪泡汁的配制,香油等主要原料都會教學,保證不控制原料及技術,告知全部一切配料的來源及采購渠道。

龍巖泡鴨爪圖片


四、龍巖泡鴨爪培訓方式:

按照龍巖泡鴨爪標準的比例配方,制作和泡汁調制的全過程都毫不保留的全部告訴你,手把手親自教你調配。保證你做出來的和本中心使用的完全一樣。老師手把手實操教學,學員親自動手操作,不限定學習時間。



五、龍巖泡鴨爪培訓時間:

   上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為2-3天左右,視個人學習能力而定。



詳細請咨詢:13712848642   QQ:3131049171


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