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南京專業(yè)茶藝培訓(xùn)師_南京茶藝師培訓(xùn)班

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南京清凈禪林文化有限公司
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南京專業(yè)茶藝培訓(xùn)師
南京禪林茶藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

南京專業(yè)茶藝培訓(xùn)師

南京禪林茶藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu),以弘揚(yáng)茶文化、普及茶知識(shí)為宗旨,以傳承中華民 族傳統(tǒng)文化為理念,與現(xiàn)代茶文化相結(jié)合,致力于把“國(guó)飲”發(fā)揚(yáng)光大,使茶文化能煥發(fā)出新的生機(jī),讓更多人感受和品悟中國(guó)的經(jīng)典味道。

中國(guó)歷來(lái)就有“客來(lái)上茶”的習(xí)俗,是中華民族的傳統(tǒng)禮節(jié)。茶文化的精神 內(nèi)涵即是**沏茶,賞茶,聞茶,品茶等細(xì)節(jié)來(lái)放松身心、增進(jìn)感情,從而獲得內(nèi)心深層次的升華。所謂以茶會(huì)友。(學(xué)會(huì)品茶,泡茶,會(huì)有更多機(jī)會(huì)結(jié) 交真誠(chéng)的朋友,“品茶”的圈子大多數(shù)文化修養(yǎng)比較高端的。)

茶起源于中國(guó),品種豐富且分布廣泛,中國(guó)人隨時(shí)隨地可以品飲到各種茶( 不像外國(guó)人喝茶得高價(jià)進(jìn)口才可以)。古宋代時(shí),茶算是“國(guó)飲”了,無(wú)論皇親貴族,王侯將相,還是平民百姓,人人飲茶,飲茶風(fēng)氣盛行。

高山云霧出好茶,清泉活水泡好茶,**系統(tǒng)全面的學(xué)習(xí),如今“茶藝”不再 單純是觀賞性質(zhì)的表演,而是實(shí)實(shí)在在的藝術(shù)熏陶和切身技藝。

品茶,在改善生活品質(zhì)的同時(shí),可以擴(kuò)展藝術(shù)知識(shí)領(lǐng)域(歷史,地理,化學(xué) ,人文,習(xí)俗,色彩美學(xué)等)。更重要的是在學(xué)茶品茶中,能讓人暫別社會(huì)關(guān)系中的種種浮躁和煩惱,放松心情,淡定體會(huì)和感悟人生,這就是“品茶 品心”。從而拉近人與人之間的距離,化解沖突和誤會(huì),建立和諧的人際關(guān)系。這是其他渠道無(wú)法獲得的特殊感受。

本工作室致力于推廣中華傳統(tǒng)茶文化,希望將來(lái)的中國(guó),無(wú)論是在家、辦公 場(chǎng)所還是其他社交空間,茶,作為中國(guó)傳統(tǒng)文化重要基因,能夠真正滲透到我們?nèi)粘I睿粌H僅作為一種飲品,更多在精神層面影響和改善人們的生 活質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)和諧社會(huì)的達(dá)成。

我們擁有高素質(zhì)的師資團(tuán)隊(duì),各類課程分理論 實(shí)操部分開(kāi)展,講師均具有 國(guó)家高級(jí)茶藝師以上級(jí)別職稱,并有多年實(shí)操和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。

本機(jī)構(gòu)只專做茶,杜絕其他衍生產(chǎn)品,力求專一,專業(yè),專注。力爭(zhēng)在業(yè)內(nèi) 樹(shù)立良好口碑,創(chuàng)建自身品牌。我們會(huì)以滿腔熱情,專業(yè)服務(wù)和真誠(chéng)態(tài)度經(jīng)營(yíng)我們熱愛(ài)的事業(yè),“客戶至上,茶海無(wú)涯”。

經(jīng)營(yíng)范圍:

(一)初級(jí)茶藝培訓(xùn),中級(jí)茶藝師班,高級(jí)茶藝師培訓(xùn),興趣班(家庭泡茶), 少兒茶藝班,白領(lǐng)茶藝提升班,茶文化講座,禪茶培訓(xùn),茶道培訓(xùn),

(二)茶藝表演,茶道表演,茶企業(yè)定制培訓(xùn),企業(yè)慶典活動(dòng),企業(yè)主題茶會(huì) ,親子茶會(huì),茶事活動(dòng)策劃,茶文化講座,茶文化之旅,校園茶藝選修課培訓(xùn),輔導(dǎo)茶藝表演,茶藝師考試輔導(dǎo)。

南京專業(yè)茶藝培訓(xùn)師
茶藝師課程

南京專業(yè)茶藝培訓(xùn)師

課程分類 適合學(xué)員 課程內(nèi)容
茗茶初探 廣大熱愛(ài)茶藝的成人和少兒 以茶文化為基礎(chǔ),了解茶葉分類,學(xué)習(xí)綠茶、紅茶等基礎(chǔ)茶種的沖泡方式以及沖泡器具的選擇。
扣茶問(wèn)道初級(jí)班 廣大熱愛(ài)茶藝的成人和少兒  以茶文化為基礎(chǔ),系統(tǒng)學(xué)習(xí)各種茶的沖泡方式,及茶類初步鑒別、茶知識(shí)及中國(guó)茶文化總體脈絡(luò)。 
扣茶問(wèn)道提高班 廣大熱愛(ài)茶藝的成人 以茶文化為基礎(chǔ),進(jìn)一步深入學(xué)習(xí)茶具的鑒賞、茶席設(shè)計(jì),茶香文化等課程并參與“無(wú)我茶會(huì)”等沙龍文化活動(dòng)。 
茶文化講座 大中型企業(yè)客戶及社區(qū)團(tuán)體  課程內(nèi)容可定制,按照活動(dòng)形式由專業(yè)老師設(shè)計(jì)流程。 針對(duì)廣大企業(yè)、政府、社區(qū)等組織,承辦茶藝講座、茶文化普及、茶藝表演等。
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茶道入門(mén)的基礎(chǔ)知識(shí)

南京專業(yè)茶藝培訓(xùn)師

1.認(rèn)識(shí)中國(guó)茶

茶道指的是泡茶規(guī)范,為發(fā)揮各類茶性優(yōu)點(diǎn),抑制不足之處,禮序中應(yīng)遵循 “和儉敬美”基本要義。中國(guó)六大類茶葉的品種數(shù)以百計(jì)、千計(jì),都能以相應(yīng)的茶道禮序來(lái)表現(xiàn)。

2.認(rèn)識(shí)和應(yīng)用茶具

要學(xué)習(xí)茶道,首先就要了解清楚各種茶具及其功能。茶道過(guò)程實(shí)踐性很強(qiáng), 初學(xué)時(shí)不妨親身使用茶具泡茶,來(lái)領(lǐng)略茶道樂(lè)趣。

3.基本手勢(shì)

學(xué)習(xí)泡茶時(shí),手勢(shì)對(duì)于泡茶的效果也會(huì)產(chǎn)生影響。傳統(tǒng)茶道的禮序過(guò)程有很 多,不同地區(qū)、不同流派會(huì)有差異,而普及性大眾茶禮則相對(duì)簡(jiǎn)約。

4.備器

學(xué)習(xí)茶道,一定要知道泡茶所需要用到的茶具。傳統(tǒng)的泡茶工具分別有:茶 壺、茶杯、茶匙、茶則、茶盞、公道杯、茶托、茶巾、蓋碗、茶漏、茶盤(pán)、煮水器、茶針、茶荷、茶夾等等。

5.潔具

煮水器中加水煮沸煮,然后注入各茶具中燙洗,這一步驟稱為清洗器皿,即 清洗茶具、溫潤(rùn)器皿的意思。

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大紅袍的母樹(shù)有幾棵?生長(zhǎng)在哪里?已有多少年樹(shù)齡?

大紅袍母樹(shù)有6棵,生長(zhǎng)在武夷山風(fēng)景區(qū)內(nèi)九龍窠的懸崖峭壁上。樹(shù)齡至少已有360年。

漢水銀梭屬于什么茶類?創(chuàng)始于何年?產(chǎn)于何處?

漢水銀梭由王國(guó)志、鐘繼紅等人創(chuàng)制,1986年**鑒定,屬于新創(chuàng)半炒半烘型綠茶。產(chǎn)于陜西省南鄭縣洪山丘陵區(qū)。

安吉白茶獲得過(guò)那些榮譽(yù)?

1988年獲浙江名茶證書(shū),1989年獲國(guó)家農(nóng)業(yè)部全國(guó)名茶證書(shū),1997年獲第三屆農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品獎(jiǎng)。

大紅袍只有6棵,那么市場(chǎng)賣(mài)的大紅袍都是假的,對(duì)嗎?

不對(duì)。大紅袍是茶樹(shù)的優(yōu)質(zhì)品種之一,和鐵觀音、龍井茶一樣,都可以廣泛種植。大紅袍的母樹(shù)雖然只有6棵,但是從二十世紀(jì)八十年代開(kāi)始無(wú)性繁殖,目前已有批量生產(chǎn)。國(guó)家2002年8月1日已正式實(shí)施大紅袍的商品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。所以只要有國(guó)家原產(chǎn)地域保護(hù)商標(biāo)的大紅袍茶葉,都是真的。若無(wú)保護(hù)商標(biāo)的有可能是假冒或劣質(zhì)產(chǎn)品。

鳳凰單叢獲得過(guò)哪些榮譽(yù)?

1982年、85年、86年、89年、90年五次被國(guó)家商業(yè)部、農(nóng)牧漁業(yè)部評(píng)為全國(guó)名茶。

什么是紅茶?

用茶樹(shù)的芽、嫩葉、嫩莖經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、充分發(fā)酵、干燥等工藝程序生產(chǎn)的全發(fā)酵茶稱為紅茶。


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