南京茶藝師培訓(xùn)班_南京茶藝師培訓(xùn)班
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班制：周末班
南京清凈禪林文化有限公司
清凈禪林
茶為媒，南京禪林以茶道連接文人風(fēng)雅與日常生活，并在此基礎(chǔ)上建立了涵 蓋花道、香道、國(guó)學(xué)、琴簫等各方面的傳統(tǒng)修習(xí)課程，旨在遵循一種健康自然的生活方式，傳遞一種風(fēng)雅淡然的生命姿態(tài)和美學(xué)價(jià)值，讓更多的人能在 這個(gè)浮躁的社會(huì)，**專業(yè)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)與雅致生活結(jié)緣，在傳統(tǒng)風(fēng)雅中遇一處寧?kù)o的心靈棲息；同時(shí)也希望更多的人因傳統(tǒng)東方生活美學(xué)而聚，在大家 的共同努力下，中國(guó)深厚的傳統(tǒng)雅文化能遇水重生輝煌重現(xiàn)。
靜如“雅藝修習(xí)”系列課程自推出以來(lái)，便受到大家的廣 泛認(rèn)可和喜愛(ài)，專業(yè)精深的導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)、清雅愉悅的學(xué)習(xí)氛圍、求真務(wù)實(shí)的治學(xué)態(tài)度、面對(duì)面、一對(duì)一、小班制授課形式等都是大家鐘愛(ài)在這里學(xué)習(xí)的原 因，越多越多的雅致生活由此開(kāi)啟，越來(lái)越多的清友雅士于此誕生，越來(lái)越多的文士風(fēng)度自此萌芽。
南京禪林專注一切傳統(tǒng)生活美學(xué)相關(guān)的風(fēng)雅之事，除了進(jìn)行美育教育的“雅 藝修習(xí)”系列課程，也積極探索與東方美學(xué)相關(guān)的各種體驗(yàn)形式，推出的私人訂制雅集、商業(yè)表演、空間布置、茶山游學(xué)等方式受到了客戶的高度認(rèn)可 及業(yè)界的一致贊譽(yù)。
南京禪林致力于發(fā)揚(yáng)中國(guó)茶文化，每年為政府、企業(yè)、學(xué) 校、會(huì)所、茶樓等場(chǎng)所傳授茶文化相關(guān)知識(shí)，每年有近千人在南京禪林培訓(xùn)，考取初級(jí)茶藝師證書(shū)，中級(jí)茶藝師證書(shū)和高級(jí)茶藝師證書(shū)。
南京禪林，以傳統(tǒng)生活美學(xué)為出發(fā)，靜候與您的不期而遇 ，一起焚香品茶、聽(tīng)琴蒔花、吟詩(shī)賞畫(huà)，成全一場(chǎng)清醇淡雅的君子相交。
一、開(kāi)課信息
適應(yīng)對(duì)象:廣大愛(ài)好茶文化人士,性別、年齡不限。例如茶企員工、經(jīng)營(yíng)者、 計(jì)劃從事茶行業(yè)人士、需要考取茶藝師證的相關(guān)人士、以及企業(yè)接待、公關(guān)、白領(lǐng)等茶文化興趣愛(ài)好者。
二、課程內(nèi)容:
1、茶葉基本知識(shí)
中國(guó)茶葉分類(lèi)、中國(guó)名茶介紹、、鑒茶之術(shù)
2、茶的發(fā)展史
3、茶的成分和功用
4、茶的沖泡要掌握五要素(選茶,擇水,備器,沖泡,品茗環(huán)境)
三、辦學(xué)特色
(1)高薪聘請(qǐng)業(yè)內(nèi)資深茶藝?yán)蠋煛⒉枞~專家與您零距離探討、交流,讓您有機(jī) 會(huì)掌握的茶壇動(dòng)態(tài)和職業(yè)信息。
(2)茶藝?yán)蠋熼L(zhǎng)期從事茶藝教學(xué)工作,且具有經(jīng)營(yíng)茶藝館、茶葉營(yíng)銷(xiāo)的實(shí)戰(zhàn)經(jīng) 驗(yàn),能全方位打造茶界實(shí)戰(zhàn)精英。
(3)隨到隨學(xué)全面滿足您時(shí)間上的各種安排。
(4)使用《學(xué)籍卡》教學(xué)模式,您不掉課,學(xué)時(shí)。
(5)強(qiáng)化您的專業(yè)知識(shí),設(shè)有多處實(shí)習(xí)基地,供您實(shí)踐學(xué)習(xí)。
(6)全方位的輔導(dǎo),有特色的茶廠、茶葉基地,名茶樓、名茶藝館實(shí)訓(xùn)提供實(shí) 習(xí)、實(shí)踐機(jī)會(huì),并有專家講座、自己參與的茶藝表演等。
(7)經(jīng)常舉辦的茶藝交流會(huì)、茶藝賽事外,還有機(jī)會(huì)參加各種國(guó)際、國(guó)內(nèi)茶事 交流活動(dòng)及大型茶藝賽事,結(jié)識(shí)更多的人脈、商機(jī)。
(8)優(yōu)秀茶藝學(xué)員可競(jìng)選成為“茶藝表演隊(duì)”隊(duì)員,并優(yōu)先推薦到名企高薪就 業(yè)。
茶道習(xí)修
茶藝是一種文化。茶藝在漢族優(yōu)秀文化的基礎(chǔ)上又廣泛吸收和借鑒了其它藝 術(shù)形式，并擴(kuò)展到文學(xué)、藝術(shù)等領(lǐng)域，形成了具有濃厚民族特色的漢族茶文化。是包括茶葉品評(píng)技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等 整個(gè)品茶過(guò)程的美好意境，其過(guò)程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動(dòng)過(guò)程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠(yuǎn)，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，與宗教結(jié) 緣。茶藝包括:選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。茶藝背景是襯托主題。
什么人適合喝普洱熟茶
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普洱熟茶經(jīng)過(guò)渥堆工藝發(fā)酵，其茶性溫和，養(yǎng)生保健的功效作用突出，適合于大眾人群飲用，并且沒(méi)有什么副作用。那么普洱熟茶**適合的人群有那些呢？下面我們一起來(lái)看一下：
普洱熟茶的適合人群
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1、體寒的人
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平時(shí)怕冷，四肢不溫，喜熱飲，體溫偏低的茶友就比較適合熟茶，尤其是女性茶友。因?yàn)槭觳璨栊詼睾?，有溫補(bǔ)的作用。如果在冬天，來(lái)一杯溫?zé)岬氖觳?，再在茶湯中加入枸杞或者紅棗，那么，寒冷的冬天也就不是難熬了。
2、腸胃不好的人
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在現(xiàn)代快節(jié)奏的生活中，由于飲食不規(guī)律，造成腸胃不好的人也比比皆是，因此，養(yǎng)胃成了養(yǎng)生的一關(guān)鍵。很多腸胃不好，經(jīng)常消化不良的茶友，可以在適宜的濃度下，飲用溫順平和的熟普，特別是多年陳放轉(zhuǎn)化良好的老熟普，不產(chǎn)生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的熟普，在進(jìn)入腸胃之后，形成的膜附著在胃的表層，從而對(duì)胃也產(chǎn)生了有益的保護(hù)層，長(zhǎng)期適當(dāng)飲用熟普，還能夠起到養(yǎng)胃、護(hù)胃的作用。
3、老年人
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我們都知道普洱熟茶有著降三高的作用，而對(duì)于普洱熟茶來(lái)說(shuō)，還有著血管舒張、血壓暫時(shí)下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應(yīng)，因此，對(duì)老年人和高血壓與動(dòng)脈硬化患者，也有著很好的作用。
長(zhǎng)期喝普洱熟茶的好處
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首先在于普洱茶茶性溫和,養(yǎng)胃，護(hù)胃，暖胃.這點(diǎn)對(duì)熟普洱茶尤為明顯.一般輕發(fā)酵茶對(duì)愛(ài)茶人來(lái)說(shuō),確有"不可承受之輕"的顧忌,尤其是我們這些整日喝茶又飲食不正常的現(xiàn)代人,在咖啡因、單寧酸的長(zhǎng)期浸漬下,常有搜腸刮胃之苦,相信很多人都有切身體會(huì).
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其二,普洱茶可以降血脂.許多醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明,持續(xù)以恒的喝普洱茶能降低血脂達(dá)30%(視個(gè)體而不同),在克雷泰伊的莫道爾醫(yī)院給20位血脂過(guò)多的病人,一天喝3碗云南沱茶,一個(gè)月后,發(fā)現(xiàn)病人血液中的脂肪幾乎減少了1/4,而飲同樣數(shù)量其它茶的病人血液脂肪則無(wú)明顯變化.[貝納爾賈克托教授,巴黎亨利倫多醫(yī)院].由此,可以看出普洱茶在降血脂方面的特別功效.
其三,血脂降了,自然也就能帶來(lái)減肥的功效了.日常生活中也經(jīng)常會(huì)有人提起普洱茶減肥的功效并不明顯,而又有人說(shuō)功效顯著.這種矛盾來(lái)自個(gè)體的差異以及對(duì)肥胖程度認(rèn)識(shí)的不同.如果本來(lái)血脂就不高,喝普洱茶是不會(huì)再降血脂的.
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熟普可以降低血漿總膽固醇、三酸甘油脂及游離脂肪酸，亦可減輕膽固醇性脂肪肝現(xiàn)象及增加糞便中膽固醇的排出。又具有降脂、改善胰島素抗拒及預(yù)防心血管疾病的效果。在茶葉中特殊的渥堆工藝使黃酮類(lèi)物質(zhì)以黃酮苷形式存在，黃酮苷具有維生素P的作用，是防止人體血管硬化的重要物質(zhì)。
發(fā)酵的熟茶，起活性作用的重要成分是茶紅素、茶黃素、茶褐素和沒(méi)食子酸、維生素C等，發(fā)酵熟普由于加工過(guò)程中微生物的作用，大分子多糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化形成了大量新的可溶性單糖和寡糖，加工中期維生素C成倍增加，這些物質(zhì)對(duì)提高人體免疫系統(tǒng)的功能發(fā)揮重要作用，這也是在養(yǎng)生健體、延年益壽功效方面的獨(dú)特之處。
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