南京清凈禪林

南京清凈禪林**正規(guī)的茶道培訓(xùn)

南京禪林是國內(nèi)**專業(yè)的茶道培訓(xùn)機構(gòu)，南京禪林旨在以茶為媒介，并** 對茶文化的深度解讀，探尋人們心靈深處的渴求，認(rèn)清生活與工作的真正目的和意義。**對茶文化的深度體驗，為承受動蕩不定的生活節(jié)奏的人，緩 解壓力和焦慮，使自己的心境得到清靜、恬淡，從而使精神得以滿足，靈魂得以修行。

課程特色

【致真知】

小班教學(xué)，因人施教，一對一輔導(dǎo)，讓每一位在南京禪林學(xué)茶的同學(xué)能從無 到有搭建自己的茶學(xué)體系，對茶形成完整全面的認(rèn)知，真正掌握茶藝禮儀與技能泡好一杯茶，具備初中級茶藝師的所有能力。

【廣視野】

茶是一個支點，背后則是一個博大精深的文化世界，除了保障所有學(xué)員真正 學(xué)到茶學(xué)本身的知識內(nèi)容，南京禪林茶道課程在茶學(xué)基礎(chǔ)上增加了花道、香道、日本茶道等相關(guān)知識內(nèi)容，希望真正拓寬大家的知識面，博見聞，廣視 野，擁有更多的知識學(xué)養(yǎng)，為今后的精進打好基礎(chǔ)。

【養(yǎng)心性】

茶，除了養(yǎng)身也能定性，既可清心更能怡情，除了知識技能，由表及里成就 的將是一場人生的修行，故而南京禪林茶道課程在培養(yǎng)基礎(chǔ)茶學(xué)知識的同時，也力求帶來生活狀態(tài)的拔高，倡導(dǎo)所有學(xué)員以茶修自己，養(yǎng)心性，賦予自 己完全不一樣的人生心境。

【傳新識】

南京禪林茶道課程在按國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置內(nèi)容的同時，緊扣行業(yè)發(fā)展形勢， 聚合**新資訊，并根據(jù)授課老師多年事茶心得及教學(xué)經(jīng)驗，立足傳統(tǒng)緊跟時代，不斷更新課程內(nèi)容，確保所有學(xué)員學(xué)到的是**新**全的茶學(xué)知識；

【重實踐】

實踐出真知，束之高閣學(xué)而不用既是教學(xué)的可惜，也是知識的遺憾，南京禪 林倡導(dǎo)學(xué)以致用，除了鼓勵廣大學(xué)員平時在家習(xí)茶品茶，舉辦小型茶會外，也會經(jīng)常舉辦各種大型茶會雅集，為廣大學(xué)員提供廣闊的體驗與實踐平臺。

南京禪林匯集頂級茶道專家、老師從基礎(chǔ)出發(fā)，因人施教，授業(yè)解惑，力求 讓大家真求知、求真知，以茶為紐帶，構(gòu)建自己的琴、書、花、香的美學(xué)生活。

習(xí)茶收獲

1、學(xué)習(xí)期滿，考核合格，符合《國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》鑒定要求，頒發(fā)國家職業(yè) 資格證書，同時，頒發(fā)南京禪林課程結(jié)業(yè)證書。

2、修習(xí)學(xué)員可成為“靜如雅士”一員，與導(dǎo)師同學(xué)進行長期的交流學(xué)習(xí)， 獲得更多茶會雅集實踐機會，營造后課程狀態(tài)下的持續(xù)提升修習(xí)氛圍，讓茶到美學(xué)真正走入日常生活。

3、所有畢業(yè)學(xué)員都將享有一次特殊的畢業(yè)禮——一場專門為他們而設(shè)的茶 會，作為絕對的主角，本年度畢業(yè)學(xué)員都將得到一次真實而正式的茶會體驗，學(xué)以致用。

課程概要

新鮮茶葉的保存方 法

(1)利用干燥箱儲存：因為干燥箱溫度 穩(wěn)定，也隔絕空氣，將茶葉放在干燥箱中儲存不會潮濕或氧化。

(2)利用冰箱儲存：要維持茶葉的新鮮與香味，**好低溫貯 存，尤其是較細(xì)嫩的茶葉如龍井、碧螺春、黃山毛峰更要冷藏。必須注意的是，保存茶葉的冰箱必須衛(wèi)生、清潔、無異味，更不能保存茶葉以外的東西 。

(3)利用熱水瓶儲存：將熱水瓶整理干凈，再將要儲存的茶 葉倒入瓶內(nèi)，塞緊塞子存放。

(4)利用罐子儲存：先用小罐子分裝少量茶葉，以便隨時取 用，其余的茶葉則用大罐子密封起來儲存。**好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或藥罐，因為這些器具具有透光、不防潮、易碎的缺點。適合保存的罐質(zhì) 材料有： 錫罐或鐵罐：具有不透光的功能，是**適合的材質(zhì)，包裝前罐內(nèi)墊一層綿紙或牛皮紙，且必須保持罐內(nèi)清潔、干燥、無異味。 鐵皮罐：**好 用雙層蓋的，包裝前罐內(nèi)要墊一層綿紙或牛皮紙，蓋口的縫隙可用膠紙封緊。 密封罐：市面所賣的密封罐通常會透光，使用時**好先用鋁箔袋將茶葉 包裝好再放入密封罐，另外也可以放入干燥劑，加強防潮的功能。

普洱茶十大品牌、普洱茶哪些**有名

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你知普洱茶，就會知道十大品牌，也就了解到了哪些**有名。普洱茶作為我國的傳統(tǒng)名茶歷來為愛茶人士所喜愛，由于普洱茶具有放置的時間越長其品質(zhì)也越加好的特點，使得普洱茶不僅可以作為健康的養(yǎng)身飲品來飲用，同時還可以作為一種有著升值空間的收藏品。因此普洱茶才得到了如此的喜愛。 普洱茶是產(chǎn)于我國云南省的普洱地區(qū)因地名而得茶名，在該地區(qū)有著許許多多的加工生產(chǎn)的普洱茶品，生產(chǎn)出來的普洱茶產(chǎn)品銷售到全國各地，有的也銷往全世界。不過很多消費者在購買時看中的還是品牌，那么普洱茶的品牌有哪些呢?下面就讓我們來認(rèn)識下我國普洱茶中**著名的十大品牌吧。 普洱茶十大品牌 大益普洱茶：在購買普洱茶時我們接觸比較多的應(yīng)該屬于大益普洱茶了吧，它是云南大益茶業(yè)公司出產(chǎn)的茶品，其中大益7542和7572這兩款茶品被認(rèn)為是普洱茶品種的代表作品而為愛茶人士所推崇。 下關(guān)沱茶：其為云南下關(guān)沱茶公司所產(chǎn)，該企業(yè)被指定為我國邊銷茶的頂點生產(chǎn)點。由該公司生產(chǎn)的沱茶被公認(rèn)為沱茶中經(jīng)典。 中茶普洱茶：云南中茶公司所生產(chǎn)的產(chǎn)品在我國各地都有銷售，在普洱茶行業(yè)中，其影響力也比較大。 老同志普洱茶：其為云南海灣茶業(yè)公司所出產(chǎn)的茶品，其所產(chǎn)普洱茶在普洱茶的評比中都能獲得不錯的名次，其中普洱熟茶中該廠所出品的**為出名。 福村梅記：普洱茶品牌中應(yīng)該算**小的一位，與其他品牌**大不同之處在與，它是在網(wǎng)上銷售的普洱茶品牌，而且有著網(wǎng)購普洱**品牌的殊榮。 龍生普洱茶：屬于云南龍生茶業(yè)出產(chǎn)茶品，公司被認(rèn)定為云南省的著名商標(biāo)，其中其出品的宮廷普洱茶品種還被評為“普洱茶王”的殊榮。 八角亭普洱茶：此茶黎明茶廠所出品，**為重要的是該廠為國營性質(zhì)的茶廠。該廠出品的普洱茶品種較多，也為業(yè)界人士所喜愛。 除此之外在十大品牌中還有云南福海茶廠出品的福海普洱茶;勐?？h郎河茶廠出品的郎河普洱茶以及在世界很多地方都有銷售的龍園號普洱茶。 ?

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