南京清凈禪林

清凈禪林簡介

南京禪林咨詢策劃活動，主要包括茶企產(chǎn)品推廣、主題茶會策劃、茶藝賽事 組織等。為英德我和你紅茶茶廠，在南京茶博會組織專場產(chǎn)品推介會，包括定制的茶藝表演、產(chǎn)品展示、觀眾互動等環(huán)節(jié)；為郴州中茶總代理策劃”金 猴賀歲“品茗會，表演、主持、產(chǎn)品推介、拍賣，精彩不斷；在南京蓮花街道辦舉辦的茶藝表演大賽中，提供全程的策劃、主持、講座、評選和表演活 動，得到了社區(qū)群眾的認(rèn)可和喜愛；受邀擔(dān)任第二屆全國”**美茶藝師“總決賽主持人等。

南京禪林茶藝表演團(tuán)隊擁有多套自主編創(chuàng)的茶藝表演節(jié)目，包括《夢回大漢 》、《盛唐茶韻》、《閑來把盞問茶》、《泡茶等花開》、《心如蓮花》等。其中《閑來把盞問茶》茶藝表演在2011年深圳茶博會中榮獲茶藝表演大賽 二等獎，受邀參加深圳《飯沒了秀》節(jié)目；《盛唐茶韻》在2010年國際文化產(chǎn)業(yè)博覽會上獲得優(yōu)質(zhì)表演獎，并受邀在中興通訊、市委工委等作為迎接外 賓和貴客的接待表演；受邀參加澳大利亞悉尼國際藝術(shù)品展，表演《現(xiàn)代功夫茶藝》。

課程特色

【致真知】

小班教學(xué)，因人施教，一對一輔導(dǎo)，讓每一位在南京禪林學(xué)茶的同學(xué)能從無 到有搭建自己的茶學(xué)體系，對茶形成完整全面的認(rèn)知，真正掌握茶藝禮儀與技能泡好一杯茶，具備初中級茶藝師的所有能力。

【廣視野】

茶是一個支點(diǎn)，背后則是一個博大精深的文化世界，除了保障所有學(xué)員真正 學(xué)到茶學(xué)本身的知識內(nèi)容，南京禪林茶道課程在茶學(xué)基礎(chǔ)上增加了花道、香道、日本茶道等相關(guān)知識內(nèi)容，希望真正拓寬大家的知識面，博見聞，廣視 野，擁有更多的知識學(xué)養(yǎng)，為今后的精進(jìn)打好基礎(chǔ)。

【養(yǎng)心性】

茶，除了養(yǎng)身也能定性，既可清心更能怡情，除了知識技能，由表及里成就 的將是一場人生的修行，故而南京禪林茶道課程在培養(yǎng)基礎(chǔ)茶學(xué)知識的同時，也力求帶來生活狀態(tài)的拔高，倡導(dǎo)所有學(xué)員以茶修自己，養(yǎng)心性，賦予自 己完全不一樣的人生心境。

【傳新識】

南京禪林茶道課程在按國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置內(nèi)容的同時，緊扣行業(yè)發(fā)展形勢， 聚合**新資訊，并根據(jù)授課老師多年事茶心得及教學(xué)經(jīng)驗，立足傳統(tǒng)緊跟時代，不斷更新課程內(nèi)容，確保所有學(xué)員學(xué)到的是**新**全的茶學(xué)知識；

【重實(shí)踐】

實(shí)踐出真知，束之高閣學(xué)而不用既是教學(xué)的可惜，也是知識的遺憾，南京禪 林倡導(dǎo)學(xué)以致用，除了鼓勵廣大學(xué)員平時在家習(xí)茶品茶，舉辦小型茶會外，也會經(jīng)常舉辦各種大型茶會雅集，為廣大學(xué)員提供廣闊的體驗與實(shí)踐平臺。

南京禪林匯集頂級茶道專家、老師從基礎(chǔ)出發(fā)，因人施教，授業(yè)解惑，力求 讓大家真求知、求真知，以茶為紐帶，構(gòu)建自己的琴、書、花、香的美學(xué)生活。

習(xí)茶收獲

1、學(xué)習(xí)期滿，考核合格，符合《國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》鑒定要求，頒發(fā)國家職業(yè) 資格證書，同時，頒發(fā)南京禪林課程結(jié)業(yè)證書。

2、修習(xí)學(xué)員可成為“靜如雅士”一員，與導(dǎo)師同學(xué)進(jìn)行長期的交流學(xué)習(xí)， 獲得更多茶會雅集實(shí)踐機(jī)會，營造后課程狀態(tài)下的持續(xù)提升修習(xí)氛圍，讓茶到美學(xué)真正走入日常生活。

3、所有畢業(yè)學(xué)員都將享有一次特殊的畢業(yè)禮——一場專門為他們而設(shè)的茶 會，作為絕對的主角，本年度畢業(yè)學(xué)員都將得到一次真實(shí)而正式的茶會體驗，學(xué)以致用。

課程概要

茶道與花道的材料

簡潔淡雅的用材——茶道與花道的材料

飲茶注重一個“品”字，“品茶”不但是鑒別茶的優(yōu)劣，也帶有深思遐想和 領(lǐng)略飲茶情趣之意。在百忙之中泡上一壺濃茶，擇雅靜簡潔之處，自飲自斟，慢慢品味，可以消除疲勞，振奮精神，是美的享受，精神的升華。品茶是 一種心境，在清凈的環(huán)境中，以平和的心態(tài)去品味人生，不追求奢華，只為一絲寧靜。

花道在用材上也如茶道，不要求華麗的花之美，只求自然簡潔，花枝數(shù)量不 多，以姿和質(zhì)取才，不花哨、不多余。作品中的顏色一般保護(hù)超過三種，一般清描淡寫，清雅脫俗?；ㄖΧ噙x擇山花野卉，一枝或者兩三枝，以**自然 的形式擺在花器里，使花道藝術(shù)更具有自然美。日本茶道宗師千利休就常在茶室里留一輪向日葵或者竹花，正如他所說，茶道之美不過是燒水點(diǎn)茶，燒 水點(diǎn)茶之間，個人心中那一輪明月與茶色相映，以心品茗，拈花微笑，不經(jīng)意間也暗含了“會心”這一簡單而樸素的茶道。

花器和幾架的選擇也頗講究，茶器即可為花器，茶壺、茶碗、茶杯、茶蓋、 茶筒盛上清水，就可以水養(yǎng)花材。茶道花道一般選用幾架墊座，花道作品配上茶幾、茶盤。不僅增加美感，更顯得高貴雅致。

淺談普洱茶包裝的六病

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淺談普洱茶包裝的六病，文章從普洱茶包裝的六點(diǎn)：粗、淺、抄、土、舊、亂為您介紹普洱茶包裝的不足之處！ 普洱茶包裝的六病之一粗 普洱茶的包裝設(shè)計粗糙，包裝材質(zhì)粗糙，企業(yè)沒有自己的想法，設(shè)計公司缺乏專業(yè)的素質(zhì)，棉、麻、絲、綢、金、銀、銅、鐵抓著什么東西就給普洱茶穿什么，管你喜歡不喜歡都要穿。拜托，黑咕隆咚的普洱茶本來就長得不是太可愛，這么一折騰更難瞧了，眼球經(jīng)濟(jì)年代，叫普洱茶怎么去面對普羅大眾的選美？ 普洱茶包裝的六病之二淺 膚淺，也是普洱茶包裝一大毛病，有時不是設(shè)計公司沒有普洱茶包裝想法，不是普洱茶企業(yè)沒有包裝意識，而是急功近利，淺嘗輒止，想得到好點(diǎn)子，做不出好樣子，有想法但很膚淺的半拉子普洱茶包裝比比皆是，俗稱普洱茶包裝的豆腐渣工程； 普洱茶包裝的六病之三抄 天下包裝一大抄，什么包裝好看抄什么，什么包裝流行抄什么，這是目前很多設(shè)計公司、普洱茶企業(yè)的可恥行為。出來混遲早都要還的，即便是在知識產(chǎn)權(quán)沒有完善起來的普洱茶包裝行業(yè)，做人怕不能這么郭敬明（一個以抄襲剽竊出名的80后美男作家）！別忘了，革命前輩小兵張嘎同志教導(dǎo)我們說，不怕你今天鬧得慌，就怕你將來拉清單； 普洱茶包裝的六病四土 前面提到咖啡色的土不算，由于追求老茶的利益，有一些人潑水撒灰，水牢出來關(guān)地牢，風(fēng)吹日曬雨淋，干倉濕倉斗得兇，把所謂“老茶”包裝得灰頭土臉，就像從地底下挖出來的骨灰盒，塵埃累累，菌斑森森，有這個必要嗎？ 普洱茶包裝的六病之五舊 開門七件事，柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。現(xiàn)在普洱茶怕是要排進(jìn)前三甲了?？墒前b依舊上不去，方的難瞧，圓的死板，出省人家說好喝難看，出口老外說難看不敢喝，是不是普洱茶包裝也需要破破四舊：舊企業(yè)、舊觀念、舊模樣、舊人才； 普洱茶包裝的六病之六亂 印幾個蝌蚪形狀的洋文在紙箱上，說是現(xiàn)代派，刷幾個鎦金的毛筆字，說是古典派，普洱茶沒有形成主流包裝，也沒有非主流，側(cè)枝末流大行其道。普洱茶包裝行業(yè)一片亂麻麻，憋半天憋不出一個精品。普洱茶包裝，你是行為藝術(shù)還是裝置藝術(shù)。普通老百姓我看不懂，買不起。到底是不是拿來喝的？ 作者：佚名

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