南京茶藝哪里好_南京茶藝師培訓(xùn)班
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班制:周末班
南京清凈禪林文化有限公司清凈禪林師資介紹
劉瀏老師
南京禪林創(chuàng)始人,國(guó)家一級(jí)茶藝技師,國(guó)家評(píng)茶師,小笠原流煎茶道教授, 求知專修學(xué)院茶藝?yán)蠋煟憬糜温殬I(yè)技術(shù)學(xué)院特聘茶藝?yán)蠋?,曾多次受邀赴臺(tái)灣、日本進(jìn)行交流學(xué)習(xí),20多年的事茶生涯積累了豐富的茶學(xué)知識(shí)和茶 學(xué)經(jīng)驗(yàn),也鑄就了如茶的氣韻,被全國(guó)多項(xiàng)知名茶會(huì)活動(dòng)聘為茶藝顧問(wèn),經(jīng)常受邀為全國(guó)各大院校進(jìn)行茶藝培訓(xùn)與講座。
主講課程:《高級(jí)茶藝師精修》《高階茶藝研修》、《小笠原流煎茶道》等 系列課程 。
清凈老師
國(guó)家高級(jí)茶藝師,國(guó)家評(píng)茶師,南京禪林事高級(jí)茶藝導(dǎo)師,曾多次赴各大茶 區(qū)深入考察,對(duì)各大茶類均有深刻認(rèn)知,成功組織過(guò)多次具有影響力的茶會(huì),擁有豐富的茶會(huì)雅集實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。多年來(lái)因其深入淺出、耐心細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn)又 不失活潑的教學(xué)風(fēng)格深受學(xué)生喜愛(ài)。
主講課程:《初中級(jí)茶藝師修習(xí)》、《高級(jí)茶藝師精修》、《少兒茶道》等 系列課程。
親子茶藝班
周期 |
課時(shí) |
上課時(shí)間 |
人數(shù) | 班級(jí) | ||
一個(gè)月 | 16.5課時(shí) | 一周兩次 | 一次1.5小時(shí) |
上午班10:00-11:30 |
10組20人 | 周末/平日班 |
三個(gè)月 | 24課時(shí) | 一周一次 | 一次1.5小時(shí) | 10組20人 | 周末/平日班 | |
半年 | 48課時(shí) | 一周一次 | 一次1.5小時(shí) | 10組20人 | 周末/平日班 | |
一年 | 96課時(shí) | 一周一次 | 一次1.5小時(shí) | 10組20人 | 周末/平日班 |
課程簡(jiǎn)介
“德才兼?zhèn)?,以德為先?!耙? 經(jīng)成為當(dāng)今社會(huì)衡量人才的一把標(biāo)尺。因此,培養(yǎng)孩子健康的價(jià)值觀、幫助孩子正確地認(rèn)知,讓孩子從小養(yǎng)成優(yōu)良的品德,禮貌待人,做一個(gè)有教養(yǎng)、 受大家歡迎的人,顯得尤為重要。 茶文化作為中華傳統(tǒng)文化的精 髓,有其獨(dú)到的教化作用。 江南三學(xué)堂親子茶藝課程,以 茶為介子,以茶為載體,增進(jìn)孩子與父母的情感交流,培養(yǎng)孩子對(duì)中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的理解與傳承。
識(shí)茶:“探尋一片茶葉的故事 ” 沏茶: “如果自己想喝茶, 請(qǐng)先將別人的杯子續(xù)滿” 奉茶:“敬茶為禮尊長(zhǎng) 者” 品茶:“珍惜每一片茶,細(xì)聞 每一縷香”
在拿起放下間,心懷一顆感恩 的心。在 愉快的學(xué)習(xí)中,感悟簡(jiǎn)單易行的人生哲理,學(xué)習(xí)待人接物的生活禮儀, 讓道德素質(zhì)教育不再教條,以 一種潛移默化和耳濡目染的方式 “潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”地影響著孩子,讓其受益終生。
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對(duì)象:
低年級(jí)班:1年級(jí)-3年級(jí)學(xué)生 高年級(jí)班:3年級(jí)-6年級(jí)學(xué)生
茶道入門小知識(shí)— 茶的種類
烏龍茶
烏龍茶也就是青茶,是一類介于紅綠茶之間的半發(fā)酵茶。烏龍 茶在六大類茶中工藝**復(fù)雜費(fèi)時(shí),泡法也**講究,所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶。
名貴品種有:武夷巖茶、鐵觀音、鳳凰單叢、臺(tái)灣烏龍茶等。
老撾、緬甸、泰國(guó)的大葉種曬青茶或發(fā)酵茶,能叫普洱茶嗎?
首先,對(duì)于“普洱茶”是有嚴(yán)格定義的,已由云南省普洱茶綜合標(biāo)準(zhǔn)升級(jí)為普洱茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),具體是這樣的:普洱茶是“以地理標(biāo)志范圍內(nèi)(云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、紅河州、文山州、普洱市、西雙版納州、大理州、保山市、德宏州、臨滄市等11個(gè)州市所屬的639個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn))的云南大葉種曬青茶為原料,并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定加工工藝制成,具有獨(dú)特品質(zhì)特征的茶葉。
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所以很顯然,如果按照普洱茶的標(biāo)準(zhǔn)定義來(lái)說(shuō),老撾、緬甸、泰國(guó)所產(chǎn)的大葉種茶,都不能叫做普洱茶。
但是和云南一樣,緬甸同樣有著大片森林,其中就有不少古茶樹(shù),這些古茶樹(shù)其實(shí)和云南的古茶樹(shù)有著相同的土壤和生態(tài)環(huán)境,緬甸特殊的地理位置和高礦物質(zhì),對(duì)植物生長(zhǎng)和人們飲用吸收,具有其他地方不可替代性。
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綜合來(lái)講,按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)來(lái)說(shuō),除云南之外地區(qū)所產(chǎn)的茶,都不能叫做“普洱茶”,但可以叫做“古樹(shù)茶”,其品質(zhì)不比云南普洱茶品質(zhì)差,比如緬甸果敢地區(qū)的古樹(shù)茶,**近正在慢慢崛起,被更多茶愛(ài)好者所接受并認(rèn)可。
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