南京學(xué)茶藝需要多少錢_南京茶藝師培訓(xùn)班
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班制:周末班
南京清凈禪林文化有限公司清凈禪林簡介
南京禪林在南京的茶藝培訓(xùn)市場享有盛譽(yù),受邀擔(dān)任南京工會(huì)中專、南京第 二高級(jí)技工學(xué)校以及南京職業(yè)訓(xùn)練學(xué)院客座講師;受邀南京茶業(yè)集團(tuán),擔(dān)任集團(tuán)中高級(jí)茶藝師培訓(xùn)講師;受邀南京臣集團(tuán),擔(dān)任內(nèi)部員工茶藝培訓(xùn)講師 ;受邀擔(dān)任全國“**美茶藝師”深圳賽區(qū)評委,并受邀為選手做賽前培訓(xùn)。
南京禪林茶文化講座,內(nèi)容生動(dòng),形式多樣,一直深得市場認(rèn)可,累積講座 案例過百場,客戶包括:華為、中興、南車、粵電、臺(tái)盟、中移動(dòng)、招商銀行、建設(shè)銀行、中國銀行、農(nóng)業(yè)銀行、海通證券、一齡博士魅力課程以及電 力、科技和政府機(jī)關(guān)等部門,受邀參與招商銀行金鷹計(jì)劃全國巡講,反響熱烈。
茶藝師中級(jí)班
課程簡介 |
【50%理論 50%實(shí)踐沖泡】 學(xué)習(xí)茶葉的感**審評:評分與評語,審評術(shù)語,茶葉標(biāo)準(zhǔn)。 學(xué)習(xí)茶保健知識(shí):茶葉的營養(yǎng)成分和藥用成分,日常飲茶的科學(xué)常識(shí),飲茶和體質(zhì) ,季節(jié)的關(guān)系等。 學(xué)習(xí)飲茶用水,茶器具,品茗環(huán)境與茶的關(guān)系。 |
沖泡按器具分類 | 蓋碗茶藝,紫砂壺茶藝,潮汕茶藝。 |
沖泡按茶品分類 |
清飲茶藝:黃山毛峰,福建毛峰,云南毛峰,水
仙,肉桂,祁紅功夫茶,滇紅功夫茶,普洱茶。 調(diào)飲茶藝:自創(chuàng)。(可附圖) |
授課教師 | 由專業(yè)資深茶藝、茶學(xué)基礎(chǔ)、茶文化、茶葉審評 老師授課; |
上課時(shí)間 |
平日班:學(xué)期三個(gè)月左右,每周 一個(gè)平日全天
9:00-15:00。(周一~周五) 周末班:學(xué)期三個(gè)月左右,每周 一個(gè)周末全天9:00-15:00。(周六~周日) |
關(guān)于證書 |
凡是參加考證的學(xué)員,考試合格后,頒發(fā)市人力
資源和社會(huì)保障局相應(yīng)項(xiàng)目職業(yè)資格證書。 證書一般在成績合格后,1-3個(gè)月之內(nèi)頒發(fā)。 |
關(guān)于補(bǔ)貼: (補(bǔ)貼僅限參加考證,且考證**的同學(xué)才可享受補(bǔ)貼返還) |
享受補(bǔ)貼條件: 符合補(bǔ)貼資質(zhì)的學(xué)員考試合格后,政府 系統(tǒng)1-3月內(nèi)自動(dòng)返還相應(yīng)補(bǔ)貼金額到個(gè)人銀行卡,不經(jīng)過學(xué)校,請同學(xué)自行查看銀行卡。(銀行卡為辦理補(bǔ)貼卡時(shí)綁定的銀行卡) |
新鮮茶葉的保存方 法
(1)利用干燥箱儲(chǔ)存:因?yàn)楦稍锵錅囟? 穩(wěn)定,也隔絕空氣,將茶葉放在干燥箱中儲(chǔ)存不會(huì)潮濕或氧化。
(2)利用冰箱儲(chǔ)存:要維持茶葉的新鮮與香味,**好低溫貯 存,尤其是較細(xì)嫩的茶葉如龍井、碧螺春、黃山毛峰更要冷藏。必須注意的是,保存茶葉的冰箱必須衛(wèi)生、清潔、無異味,更不能保存茶葉以外的東西 。
(3)利用熱水瓶儲(chǔ)存:將熱水瓶整理干凈,再將要儲(chǔ)存的茶 葉倒入瓶內(nèi),塞緊塞子存放。
(4)利用罐子儲(chǔ)存:先用小罐子分裝少量茶葉,以便隨時(shí)取 用,其余的茶葉則用大罐子密封起來儲(chǔ)存。**好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或藥罐,因?yàn)檫@些器具具有透光、不防潮、易碎的缺點(diǎn)。適合保存的罐質(zhì) 材料有: 錫罐或鐵罐:具有不透光的功能,是**適合的材質(zhì),包裝前罐內(nèi)墊一層綿紙或牛皮紙,且必須保持罐內(nèi)清潔、干燥、無異味。 鐵皮罐:**好 用雙層蓋的,包裝前罐內(nèi)要墊一層綿紙或牛皮紙,蓋口的縫隙可用膠紙封緊。 密封罐:市面所賣的密封罐通常會(huì)透光,使用時(shí)**好先用鋁箔袋將茶葉 包裝好再放入密封罐,另外也可以放入干燥劑,加強(qiáng)防潮的功能。
茶葉連鎖經(jīng)營之消費(fèi)者心理
“顧客是上帝”是各經(jīng)營企業(yè)商家奉行的**原則,尤其是在這個(gè)顧客為王的營銷時(shí)代和競爭激烈的茶葉連鎖市場,抓住顧客消費(fèi)心理不僅可以促進(jìn)營銷成功率,同時(shí)能夠挖掘到潛在顧客。那么怎樣才能有效抓住消費(fèi)者心理呢?觀景茶業(yè)小編整理了兩條,具體如下:
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**,洞悉、考察茶葉消費(fèi)動(dòng)態(tài)。茶葉加盟領(lǐng)導(dǎo)者**對市場的考察以及目標(biāo)消費(fèi)群的了解等方面,可以從大方向上了解當(dāng)下消費(fèi)群體的受眾面,并制定出符合市場定位的營銷模式。如,了解當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平,對茶葉品牌的了解程度等等,從而更好引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)。
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第二,引導(dǎo)消費(fèi)。如今消費(fèi)市場已經(jīng)轉(zhuǎn)變成為80、90為主力的消費(fèi)軍,消費(fèi)心理也從以往的實(shí)惠原則慢慢走向多元化,市場也從營銷推廣中,轉(zhuǎn)向以顧客為主的營銷理念。在整個(gè)消費(fèi)過程中,經(jīng)營者**運(yùn)用豐富的茶葉知識(shí)和良好的營銷手段來引導(dǎo)消費(fèi),并聽取消費(fèi)者所需,合理的幫助消費(fèi)者推薦適合茶品,能夠用真摯服務(wù)達(dá)到再次消費(fèi)的營銷目的。
來源:**茶葉網(wǎng)
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