太原在哪里學(xué)習(xí)做雜糧煎餅

熱干面

熱干面是武漢特征漢族小吃。是武漢頗具特征的過(guò)早(即吃早餐)小吃，熱干面是武漢特征的食物之一，也是武漢人喜愛(ài)的大眾化食物，它廉價(jià)實(shí)惠，對(duì)于熱干面可謂是家喻戶曉。

店面以接近交通主干道的街面為佳，或選在繁華的商業(yè)街這些地區(qū)寸土寸金，不但人氣旺且街面條件也相對(duì)優(yōu)勝，地上平整、干凈，沒(méi)有積水和雜物。因?yàn)榉轿唤艹?，很容易被顧客發(fā)現(xiàn)，形成熱鬧的銷售場(chǎng)面。但商業(yè)街租金貴重，資金緊張的創(chuàng)業(yè)者須慎重考慮。

鮮蝦蛋卷

鮮蝦蛋卷有點(diǎn)類似于蛋包飯，它運(yùn)用的資料就是鮮蝦，米飯，以及雞蛋。首要雞蛋會(huì)先打入晚中，經(jīng)過(guò)筷子一類的棍狀物拌和均勻。然后再把新鮮的蝦切成一小段小段的。雞蛋會(huì)放在鍋里煎炸，煎好的雞蛋餅會(huì)攤開(kāi)參加米飯，在參加米飯的同時(shí)會(huì)放進(jìn)去一些鮮蝦。然后再把雞蛋餅卷起來(lái)，拿出刀子切成一小段一小段的。鮮蝦蛋卷口感嫩滑，飽腹感比較強(qiáng)，中間含有很多的淀粉，作為早餐來(lái)說(shuō)是很不錯(cuò)的。

物美價(jià)廉

有好的口味，再加上價(jià)格不貴，才是消費(fèi)者的獨(dú)愛(ài)，只需你重視食品的安全和口味，加上價(jià)格在同行業(yè)當(dāng)中比較低，自然會(huì)生意火爆，門庭若市。所以，在最開(kāi)店時(shí)，價(jià)格的定位很重要，最開(kāi)始定的什么價(jià)就用什么價(jià)，如果看到別人家賣的貴，自己就提價(jià)，或者是看到別人家價(jià)格低，就歹意降價(jià)，這種都會(huì)對(duì)店肆有影響，價(jià)格的不穩(wěn)定會(huì)形成口碑不好。