太原早餐培訓(xùn)班學(xué)費(fèi)多少錢(qián)

廣式腸粉

腸粉是一種米制品，亦稱(chēng)拉粉、卷粉，因形似豬腸、故而叫做腸粉。因?yàn)樵缡袖N(xiāo)量大，大都店家又求過(guò)于供，人們常常是排隊(duì)候吃，因而又被戲稱(chēng)為"搶粉"。 在廣東，腸粉是一種非常普遍的鄰居美食，它價(jià)廉、甘旨，老少咸宜，婦孺皆知。

宜在高層樓房上開(kāi)飯館

高層開(kāi)飯館一般廣告效果較差，也不方便顧客。雖然有些高層飯館也派咨客在樓下迎接顧客，但往往不如在地下的飯館簡(jiǎn)單贏得顧客的消費(fèi)。高層樓房開(kāi)飯館只適宜大酒店內(nèi)的酒家西餐廳，或者是知名度很高的飯館。

小籠包

杭州小籠包是江浙區(qū)域頗具特征的美食小吃之一，是以面粉、豬瘦肉、肉 皮凍等為質(zhì)料，經(jīng)蒸制而成的一種特征風(fēng)味包子。其特點(diǎn)是皮面潔白 薄 軟，餡心飽滿(mǎn)滑嫩，咸甜鮮美多汁，深受?chē)?guó)內(nèi)外人們喜歡的風(fēng)味小吃之一 。小籠包個(gè)頭不大，大約半兩重，小巧玲瓏，晶瑩透黃，皮子較薄有些筋 道，肉質(zhì)很緊實(shí)的口感，滋味也很清淡鮮香，不油膩，小籠包的精華就在 于其鮮而不膩的口感。

重視衛(wèi)生

現(xiàn)在人們關(guān)于飲食的要求越來(lái)越高，關(guān)于食物的衛(wèi)生也是很有要求的，早餐店一定要能夠保證潔凈、衛(wèi)生的環(huán)境，這樣才能夠留住更多的客戶(hù)。