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課程介紹
”津市牛肉粉“是湖南省很有名的特色小吃。作為地方特產(chǎn),也能成為人們常食用的食品,味道鮮美,香滑不油,吃起來(lái)潤(rùn)滑可口、風(fēng)味獨(dú)具。
本項(xiàng)目適合打工一族、畢業(yè)學(xué)生,待業(yè)在家有創(chuàng)業(yè)意愿的人群。不論你有經(jīng)驗(yàn)還是0基礎(chǔ),創(chuàng)富餐飲將手把手教會(huì)你正宗的津市牛肉粉技術(shù),不管是學(xué)來(lái)創(chuàng)業(yè)還是給家人吃,都是不錯(cuò)的選擇!
津市牛肉粉的系統(tǒng)講述,
津市牛肉粉原料的選購(gòu);
津市牛肉粉食材的預(yù)加工;
津市牛肉粉加工的基本標(biāo)準(zhǔn)和工藝步驟;
津市牛肉粉經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則,培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
系統(tǒng)了解開(kāi)店知識(shí),如何選址、裝修、服務(wù)、管理、采購(gòu)、盈利模式,并定期開(kāi)設(shè)餐飲選址及盈利模式策略提升班助你成功創(chuàng)業(yè)!
1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,創(chuàng)造財(cái)富。
1.專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
如需了解更多課程詳情,歡迎來(lái)電咨詢:13198997872(微信) QQ :2660156276
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佛山食為先小吃培訓(xùn)中心:佛山市禪城區(qū)汾江南路金順肉菜市場(chǎng) 全部校區(qū)>>
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