西安培訓(xùn)咖啡師*好的學校

實踐是檢驗真理的唯一標準！目前英佳爾老師在武漢承包的飲品店、咖啡店、西餐店有法國爵士島、上林、鮮碧園、鹿港小鎮(zhèn)、標高沙龍、武漢美滋等店，實現(xiàn)高效的立體實踐培訓(xùn)模式

咖啡是一門深奧的文化，閑暇時，一杯咖啡可以品出人生百味；繁忙時，一杯咖啡可以喝出現(xiàn)代人的節(jié)奏和情感?？Х炔粌H是工作提神的佳品，也適合朋友聚會、公司酒會、西式婚宴等場合，特別活躍氣氛，增添浪漫情調(diào)。我國的咖啡年消費量約3000萬公斤，并且還以年均20%的比例飛速增長，中國必將成為*具發(fā)展?jié)摿Φ目Х认M市場。從全國范圍來說，對咖啡師的需求極為迫切，大約還要培養(yǎng)上萬人。

當你真正成為一個專業(yè)的咖啡師時，咖啡師將不再是一個職業(yè)，將會成為你生活中的樂趣和享受。當一粒粒咖啡豆已不再是植物的種子，它們充滿了靈性，表達著思想。在柔和的燈光下，在悠揚的音樂中，和著空氣，彌漫的咖啡香氣，咖啡師們用熟練的手法將咖啡的醇美釋放得淋漓盡致…… 隨著世界著名品牌的咖啡連鎖店相繼進入中國大陸，搶占中國市場，咖啡業(yè)將面臨更快的發(fā)展。在國內(nèi)許多大中城市咖啡專業(yè)場所數(shù)量每年在以20%左右的速度增長，咖啡業(yè)的發(fā)展?jié)摿薮?，這無疑給從業(yè)者帶來廣闊的發(fā)展前景。

林雄偉：國家中式烹調(diào)師高級，從業(yè)14年，先后從事于西餐廳、酒吧、咖啡廳、夜總會，曾參與多家大型連鎖店的籌備、策劃、設(shè)計、管理工作，現(xiàn)任英佳爾咖啡講師和對外開店項目經(jīng)理。99年曾是杭州力代咖啡館吧師；2000年海斯特音樂酒吧吧臺主管、川上酒吧調(diào)酒師；2001皇冠明珠夜總會吧臺經(jīng)理；2002北京上島咖啡吧臺長；2003湖南上島咖啡吧臺長；2004上海上島咖啡總店培訓(xùn)部部長；現(xiàn)是武漢美滋咖啡店、武漢大學標高沙龍咖啡館、水果湖上島咖啡店、法國爵士島時尚餐飲廳、上林咖啡、金豆莢西餐廳、鹿港小鎮(zhèn)8家餐廳的技術(shù)顧問和總經(jīng)理；以他為首的一只30余人的咖啡、調(diào)酒、奶茶、果汁等飲品團隊、無論大小店都能夠在*快的時間內(nèi)別具一格的**開建起來。
江霞：國家中式烹調(diào)師高級，從業(yè)11年，先后在王府酒店、北京上島咖啡廳、上海藍衫咖啡總店做專業(yè)飲品師，在北京賽美味、冰火派加盟公司、國內(nèi)多家知名奶茶加盟店做奶茶、果汁、冰淇淋培訓(xùn)師。她謙遜好學、接受能力強、善于創(chuàng)新、所做產(chǎn)品追求完美，能夠在極短的時間內(nèi)破解市場新品。以她為首的奶茶、果汁、冰淇淋等15人的休閑飲品團隊，會讓您的每一款產(chǎn)品充滿魔力。
江雪：從業(yè)六年，國家營養(yǎng)師中級，擅長：韓式小魚餅、奶茶、果汁、冰淇淋、臺灣甜品等；在她六年的工作中，她總結(jié)道：“廚師除了要會做菜，更要懂做一道菜的成本，這道菜對人體有啥好處等。她說人們的口味在改變，對于食品安全和營養(yǎng)搭配越來越看重，所以她在出品成本與營養(yǎng)搭配方面更有獨到的見解。

咖啡高級班

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1 店面形象設(shè)計指導(dǎo)：具體店面布局設(shè)計、裝修設(shè)計、店面招牌、店面POP、店面燈箱。
2 根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。
3 根據(jù)個店具體情況，制定店面投資預(yù)算分析及投資風險回避。
4 各店菜單的定價參考及設(shè)計。
5 咖啡制作的設(shè)備及工具。

1 強大的師資力量

教授花式咖啡技術(shù)的老師是來自青島紅葉谷職業(yè)技術(shù)學校的資深老師，以專業(yè)的學術(shù)技能帶給學員視覺和味覺上全新的感受。

2 花式咖啡花樣繁多，技術(shù)過硬

在花式咖啡課程中有熱咖啡、花式熱咖啡、花式冰咖啡、咖啡拉花、等豐富而有趣的教學內(nèi)容不僅是理論更多的是實際操作讓您眼花繚亂而又感覺趣味橫生。

3 學習用途廣

經(jīng)過我中心的咖啡培訓(xùn)后你可以開一家時尚溫馨的咖啡廳也可以從事咖啡師這個職業(yè)。據(jù)了解，一個專業(yè)咖啡師的收入從2000元到10000元不等，非專業(yè)的咖啡服務(wù)人員與專業(yè)咖啡師之間的待遇差異相去甚遠。手藝非常地道的咖啡師有的月薪已超過萬元。

4 開店指導(dǎo)

學習完畢，免費設(shè)計菜單、店內(nèi)裝修和招牌設(shè)計。傳授宣傳和銷售絕招，成本控制方法，財務(wù)管理技巧，星級服務(wù)標準和店內(nèi)員工的管理規(guī)劃。

5 免費技術(shù)升級

我們有強大的技術(shù)開發(fā)隊伍，所有技術(shù)都會隨著市場的變化而不斷改進升級，培訓(xùn)學員在學習后的3年內(nèi)免費享受技術(shù)升級。