1. 職業(yè)概況
1.1. 職業(yè)名稱：育嬰員
1.2. 職業(yè)定義：主要從事0～3歲嬰兒照料、護(hù)理和教育的人員。
1.3. 職業(yè)等級(jí)：本職業(yè)共設(shè)三個(gè)等級(jí)，分別為：育嬰員（國家職業(yè)資格五級(jí)）育嬰師（國家職業(yè)資格四級(jí)）高級(jí)育嬰師（國家職業(yè)資格三級(jí)）。
1.4. 職業(yè)環(huán)境：室內(nèi)、外，常溫。
1.5. 職業(yè)能力特征：有愛心、耐心和責(zé)任感；口齒清楚、會(huì)講普通話；表達(dá)能力和溝通能力強(qiáng)；動(dòng)作協(xié)調(diào)、靈活；有一定的學(xué)習(xí)能力。
1.6. 基本文化程度：初中畢業(yè)。在實(shí)際操作訓(xùn)練場(chǎng)地。
2. 基本要求
2.1. 職業(yè)道德
2.1.1. 職業(yè)道德基本知識(shí)
2.1.2. 育嬰員職業(yè)道德與修養(yǎng)
(1) 熱愛兒童，尊重兒童。 (2) 愛崗敬業(yè)，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。(3) 遵紀(jì)守法，誠實(shí)守信。
2.1.3. 育嬰員工作守則
2.2. 基礎(chǔ)知識(shí)
2.2.1. 0∽3歲嬰兒解剖及生理發(fā)育特點(diǎn)
呼吸系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、感覺系統(tǒng)
2.2.2. 0∽3歲嬰兒心理發(fā)展特點(diǎn)
感知覺能力、記憶能力、思維能力、想象能力、注意特性、人際交往能力、自我意識(shí)、情緒與情感、意志力、氣質(zhì)特征、言語能力
2.2.3. 0∽3歲嬰兒營養(yǎng)
熱能、營養(yǎng)素的基本知識(shí)、營養(yǎng)需要、膳食評(píng)價(jià)與營養(yǎng)行為
2.2.4. 0∽3歲嬰兒教育
教育意義、教育特點(diǎn)與內(nèi)容、教育原則與方法
2.2.5. 相關(guān)法律、法規(guī)知識(shí)
憲法的相關(guān)知識(shí)、母嬰保健法的相關(guān)知識(shí)、未成年人保護(hù)法的相關(guān)知識(shí)、兒童權(quán)利公約的相關(guān)知識(shí)、中國兒童發(fā)展綱要（2001--2010年）的相關(guān)知識(shí)、食品衛(wèi)生法的相關(guān)知識(shí)、勞動(dòng)法的相關(guān)知識(shí)
3. 工作要求
3.1. 育嬰員
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職業(yè)功能 |
工作內(nèi)容 |
技能要求 |
相關(guān)知識(shí) |
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一、生活照料 |
（一）飲 食 |
1. 能夠進(jìn)行母乳喂養(yǎng)指導(dǎo) |
1. 母乳喂養(yǎng)的重要性及喂養(yǎng)方法 |
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（二）飲 水 |
能夠運(yùn)用正確方法給不同年齡的嬰兒喂水 |
不同年齡嬰幼兒的喂水方法 |
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（三）睡眠、二便、三浴 |
1. 能夠營造溫度、光線、聲音、通風(fēng)、睡具等適宜的睡眠條件 |
1. 不同年齡嬰兒的睡眠時(shí)間 |
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（四）衛(wèi)生（居室、個(gè)人、四具 ） |
1. 能夠保持居室衛(wèi)生 |
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二、日常生活保健與護(hù)理 |
（一）生長監(jiān)測(cè) |
能為嬰兒測(cè)量體重、身高 |
量具選擇和使用的知識(shí) |
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（二）預(yù)防接種 |
能夠按時(shí)讓嬰兒接受預(yù)防接種 |
國家計(jì)劃免疫要求 |
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（三）常見疾病護(hù)理 |
能夠給患病的嬰兒正確喂藥并進(jìn)行簡易護(hù)理 |
喂藥及簡易護(hù)理的方法 |
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（四）預(yù)防鉛中毒 |
能夠識(shí)別鉛中毒 |
1. 鉛的來源 |
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（五）危險(xiǎn)因素識(shí)別 |
能夠識(shí)別常見意外傷害的危險(xiǎn)因素 |
常見意外傷害的原因及預(yù)防 |
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三、教育 |
（一）動(dòng)作技能訓(xùn)練 |
1 .能夠適時(shí)地對(duì)嬰兒進(jìn)行大動(dòng)作訓(xùn)練 |
1 .大運(yùn)作的訓(xùn)練方法 |
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（二）智力開發(fā) |
1 .能夠?qū)雰哼M(jìn)行認(rèn)知能力訓(xùn)練 |
1 .認(rèn)知能力的訓(xùn)練方法 |
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（三）社會(huì)行為及人格培養(yǎng)培養(yǎng) |
1 .能夠適時(shí)培養(yǎng)嬰兒生活自理能力 |
1 培養(yǎng)生活自理能力的知識(shí)與方法 |
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（四）實(shí)施個(gè)別化教學(xué)計(jì)劃 |
能夠?qū)嵤﹤€(gè)別化教學(xué)計(jì)劃 |
個(gè)別化教學(xué)計(jì)劃實(shí)施的程序與方法 |
3.2. 育嬰師
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職業(yè)功能 |
工作內(nèi)容 |
技能要求 |
相關(guān)知識(shí) |
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一、生活照料 |
（一）飲食 |
1．能夠?yàn)閶雰赫_選擇配方奶 |
1．人工喂養(yǎng)適應(yīng)癥 |
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（二）飲水 |
1．能夠正確選擇飲用水 |
1．飲用水的選擇原則 |
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（三）睡眠、二便、三浴 |
能夠糾正嬰兒睡眠和二便的不良習(xí)慣 |
睡眠、二便的節(jié)律性及其與生長發(fā)育的關(guān)系 |
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（四）衛(wèi)生（居室、個(gè)人、四具 |
能夠針對(duì)嬰兒需要選擇常用消毒劑 |
常用消毒劑的知識(shí) |
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二、日常生活保健與護(hù)理 |
（一）生長監(jiān)測(cè) |
能夠正確記錄嬰兒生長發(fā)育曲線和使用生長監(jiān)測(cè)圖 |
嬰兒生長發(fā)育的基本知識(shí) |
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（二）預(yù)防接種 |
能夠?qū)臃N反應(yīng)進(jìn)行及時(shí)處理 |
1．接種與預(yù)防疾病的關(guān)系2．預(yù)防接種的程序和要求 |
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（三）常見疾病護(hù)理 |
1 .能夠早期發(fā)現(xiàn)嬰兒的異常并進(jìn)行及時(shí)處理 |
1 .識(shí)別嬰兒異常的知識(shí) |
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（四）預(yù)防鉛中毒 |
能夠避免鉛中毒 |
1 .鉛中毒的危險(xiǎn) |
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（五）預(yù)防意外傷害 |
能夠有針對(duì)性地預(yù)防嬰兒意外傷害 |
常見意外傷害的預(yù)防方法 |
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三 、教育 |
（ 一）動(dòng)作技能訓(xùn)練 |
1 .能夠根據(jù)嬰兒發(fā)展水平選擇和設(shè)計(jì)大運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練 |
1 .不同年齡階段大動(dòng)作發(fā)展的特點(diǎn)與訓(xùn)練方法 |
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（二）智力開發(fā) |
1 .能夠根據(jù)嬰兒發(fā)展水平選擇和設(shè)計(jì)認(rèn)知能力訓(xùn)練 |
1 .不同年齡階段認(rèn)知能力發(fā)展的特點(diǎn)與訓(xùn)練方法 |
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（三）社會(huì)行為及人格培養(yǎng) |
1 .能夠根據(jù)嬰兒發(fā)展水平選擇和設(shè)計(jì)培養(yǎng)生活自理能力的活動(dòng) |
1 .嬰兒生活自理能力培養(yǎng)的生理和心理基礎(chǔ) |
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（四）實(shí)施個(gè)別化教學(xué)計(jì)劃 |
能夠根據(jù)嬰兒發(fā)展水平的測(cè)評(píng)結(jié)果設(shè)計(jì)個(gè)別化教學(xué)計(jì)劃 |
1 .個(gè)別化教學(xué)計(jì)劃的類型 |
3.3. 高級(jí)育嬰師
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職業(yè)功能 |
工作內(nèi)容 |
技能要求 |
相關(guān)知識(shí) |
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一、生活照料 |
（一）飲 食 |
能夠設(shè)計(jì)嬰兒食譜和配制嬰兒膳食 |
1．營養(yǎng)密度、強(qiáng)度與嬰兒消化道成熟度的關(guān)系 |
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（二）飲 水 |
能夠識(shí)別嬰兒脫水 |
人體水代謝知識(shí) |
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（三）睡眠、二便、三浴 |
能夠安排與處理特殊情況下的三浴鍛煉 |
三浴鍛煉對(duì)嬰兒生長發(fā)育、健康影響的知識(shí) |
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（四）衛(wèi)生（居室、個(gè)人、四具） |
能夠營造和選擇有益于嬰兒健康和生長的環(huán)境 |
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二、日常生活保健與護(hù)理 |
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能夠指導(dǎo)育嬰(員、師)進(jìn)行接種反應(yīng)處理 |
免疫學(xué)基礎(chǔ)知識(shí) |
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（二）生長監(jiān)測(cè) |
能夠?qū)雰荷L發(fā)育進(jìn)行縱向監(jiān)測(cè)及營養(yǎng)計(jì)算和干預(yù) |
嬰兒生長發(fā)育知識(shí)及營養(yǎng)監(jiān)測(cè)知識(shí) |
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能指導(dǎo)他人對(duì)嬰兒期常見疾病進(jìn)行預(yù)防和家庭護(hù)理 |
常見疾病防治的基本知識(shí) |
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（四）預(yù)防鉛中毒 |
能夠防治嬰兒的鉛中毒 |
1、鉛中毒的臨床表現(xiàn) |
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（五）意外傷害處理 |
能夠正確及時(shí)地對(duì)嬰兒進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)救助 |
嬰兒現(xiàn)場(chǎng)救助的程序、方法 |
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三、教育 |
（一）嬰兒發(fā)展評(píng)價(jià) |
能夠?qū)雰喊l(fā)展進(jìn)行綜合評(píng)價(jià) |
1. 各年齡階段嬰兒發(fā)展水平的特點(diǎn)、規(guī)律 |
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1 .能夠根據(jù)嬰兒各發(fā)展領(lǐng)域編制綜合性的個(gè)別化教學(xué) |
1 .嬰兒個(gè)體之間與個(gè)體差異的知識(shí) |
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（三）培訓(xùn)指導(dǎo) |
1.能夠?qū)τ龐雴T、育嬰師進(jìn)行培訓(xùn)、指導(dǎo)和評(píng)估 |
1．熟悉育嬰員、育嬰師工作內(nèi)容與要求 |
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