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西點(diǎn)烘焙

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熱推!??诿姘姹簩W(xué)習(xí)班怎么收費(fèi)

來(lái)源:教育聯(lián)展網(wǎng) | 發(fā)布時(shí)間: | 編輯:佚名

對(duì)烘焙行業(yè)而言,目前仍有很大的發(fā)展空間,同時(shí)專業(yè)人才的短缺已成為行業(yè)發(fā)展的主要瓶頸。尤其是餐飲行業(yè)里的專業(yè)西點(diǎn)烘焙師傅,適合在技術(shù)強(qiáng)度高,含金量高,而且工資也不低,工作環(huán)境也不錯(cuò)。如果你覺(jué)得找不到工作可以考慮一下學(xué)習(xí)成為西點(diǎn)烘焙師,經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)專業(yè)西點(diǎn)烘焙知識(shí),更輕易在未來(lái)餐飲行業(yè)工作中獲得職場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。為了幫助廣大想要學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙學(xué)員提前了解“”相關(guān)資料信息,小編為您整理了西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)的相關(guān)資料信息,僅供參考。


  • 西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班

    高端法式西點(diǎn)烘焙蛋糕面包培訓(xùn)

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西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校怎么選?
看是否頒發(fā)有效畢業(yè)證書
考過(guò)證的會(huì)頒發(fā)相關(guān)職業(yè)資格證書。正規(guī)西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)會(huì)和很多大型蛋糕店及酒店簽有定向工作的合同,保證學(xué)員學(xué)員學(xué)完后可以參加工作,關(guān)于開(kāi)店學(xué)員有專業(yè)教師教開(kāi)店相關(guān)知識(shí),并且有很大的扶持力度,還會(huì)定期邀請(qǐng)開(kāi)店成功的學(xué)員來(lái)校分享創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)。

面包烘焙課程詳情

  • 適合人群

    想開(kāi)西點(diǎn)烘焙店、想考西點(diǎn)師、西點(diǎn)從業(yè)者技術(shù)進(jìn)修、意向投資者。

  • 培訓(xùn)時(shí)間

    短期培訓(xùn)課程通常需要1至3個(gè)月,定期定人數(shù)開(kāi)班,循環(huán)教學(xué)。

  • 培訓(xùn)內(nèi)容

    面包、蛋糕、甜品、中西點(diǎn)心和飲品等各類西式糕點(diǎn)的制作技能和知識(shí)

  • 培訓(xùn)目標(biāo)

    培養(yǎng)學(xué)員掌握各類西式糕點(diǎn)的制作技能和知識(shí),包括面包、蛋糕、甜品、中西點(diǎn)心和飲品等。

制作西點(diǎn)的小技巧
了解你的爐子。每個(gè)烤箱都會(huì)有脾氣。即使是同一個(gè)烤箱也會(huì)有細(xì)微的溫度差異。所以,一定要深入了解你的烤箱!例如,了解預(yù)熱烤箱需要多長(zhǎng)時(shí)間,以便每次都能準(zhǔn)確掌握預(yù)熱時(shí)間。(烤箱必須預(yù)熱,然后烘烤?。┎⒉粩鄧L試與一般配方中要求的溫度進(jìn)行比較,以了解您的烤箱溫度是高還是低。這樣,當(dāng)你得到一個(gè)新的配方時(shí),你可以推斷出你的烤箱是否需要調(diào)整時(shí)間或溫度。此外,例如,在烘箱溫度相對(duì)較高的地方,在空氣出口處,等等。

  • 1

    培訓(xùn)學(xué)習(xí)支持

    教你技術(shù)更幫你創(chuàng)業(yè)的烘焙學(xué)院-包教包會(huì)循環(huán)教學(xué)

  • 2

    設(shè)計(jì)參考支持

    專業(yè)的設(shè)計(jì)廚房使用更順手店鋪氛圍的營(yíng)造可以打造品牌個(gè)性

  • 3

    采購(gòu)原料設(shè)備

    設(shè)備原料直接對(duì)接專業(yè)廠家,品質(zhì)有保證價(jià)格更實(shí)惠

  • 4

    開(kāi)店選址支持

    選址支持:選好店鋪成功60% :客流量當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平等

學(xué)西點(diǎn)烘焙注意事項(xiàng)
細(xì)心的心情在制做中是非常重要的,但也有一些操作需要?jiǎng)幼餮杆?,一次一個(gè)的做好,磨磨蹭蹭反而會(huì)使面糊等發(fā)生變化,導(dǎo)致失敗或影響味道。但是也有一些操作是需要耐心等待的:比如在制作馬卡龍的時(shí)候,有一個(gè)步驟是等待面糊的外觀完全干燥后再放入烤箱烘烤。這時(shí)就不能著急了,否則產(chǎn)品的外觀就會(huì)不好看。因此,要想做出美味又漂亮的蛋糕,培養(yǎng)時(shí)間觀念是非常重要的。該賣的時(shí)候就賣,該等的時(shí)候就等,不要急躁。

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為什么越來(lái)越多的人學(xué)西點(diǎn)烘焙?
烘焙食物不只營(yíng)養(yǎng)豐盛,并且可以加工成不同風(fēng)格的各種形式,既美味又漂亮,成為老人孩子都愛(ài)吃的健康食品。當(dāng)朋友聚在一起時(shí),主人通常會(huì)給客人們送上自己的烤蛋糕或甜點(diǎn)。因此,烘焙的重要性顯而易見(jiàn),在我國(guó)學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙的人也越來(lái)越多。

機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介
食尚香特色小吃培訓(xùn)于2004年成立,專業(yè)從事特色小吃培訓(xùn)行業(yè)。經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展,學(xué)校以獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式,專業(yè)化的管理團(tuán)隊(duì),已經(jīng)成長(zhǎng)為全國(guó)連鎖的特色小吃培訓(xùn),全國(guó)共分布十多家培訓(xùn)基地,各地區(qū)規(guī)模一千多平方米,現(xiàn)有專任廚師200多人,廚師長(zhǎng)100多人,每年接受培訓(xùn)并成功創(chuàng)業(yè)的學(xué)員有數(shù)十萬(wàn)名,遍布全國(guó)各地。開(kāi)設(shè)小吃課程有特色小吃系類項(xiàng)目,早餐面點(diǎn)項(xiàng)目,燒烤油炸項(xiàng)目,炒菜烹飪項(xiàng)目,奶茶飲品項(xiàng)目,蛋糕西點(diǎn)項(xiàng)目,鹵菜烤鴨項(xiàng)目等幾百種小吃技術(shù)。食尚香憑借專業(yè)的廚師,專業(yè)的技能,專業(yè)的品牌,專業(yè)的教學(xué)模式,秉承誠(chéng)信辦學(xué),包教包會(huì),社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益并重,企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。
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夏老師:13198997872(電話/微信)、QQ:2660156276

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