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南京食尚香小吃培訓(xùn)

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學(xué)員必看！南京餅干培訓(xùn)中心有哪些

來源：教育聯(lián)展網(wǎng)    編輯：佚名    發(fā)布時間：2023-12-13

導(dǎo)語概要

烤面包有非常廣闊的就業(yè)前景，學(xué)好這門技術(shù)在就業(yè)上不必承受太大的工作壓力，西點(diǎn)烘焙在城市消費(fèi)群體中尤其流行，即使過生日也要烘焙蛋糕和結(jié)婚蛋糕，特別是婚慶蛋糕，因此西點(diǎn)烘焙和各種消費(fèi)產(chǎn)品已經(jīng)進(jìn)入到日常生活。越來越多的年輕人已開始學(xué)習(xí)并想要從事該行業(yè)；西點(diǎn)烘焙因其精致可愛、時髦時尚的外部特征而特別受年輕消費(fèi)者的青睞。為了幫助廣大想要學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙學(xué)員提前了解“”相關(guān)資料信息，小編為您整理了西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)的相關(guān)資料信息，僅供參考。


  • 南京西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班

    高端法式西點(diǎn)烘焙蛋糕面包培訓(xùn)

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西點(diǎn)烘焙知識
面粉的選擇；正常情況下，高筋面粉常被用來制作面包、餡餅皮、松餅、餃子皮、面條等堅(jiān)韌的面食零食。中筋面粉適合做饅頭、饅頭、燒餅、芝麻球等。低筋面粉更適合制作口感松軟膨松的蛋糕、零食、餅干，如蛋糕、奇峰蛋糕、開笑、鍋餅等。正確選擇面粉才能做出好作品。不要以為我低粉不夠，換成高粉，這樣你做的蛋糕就會變硬，長不出來。面粉不能直接替代，所以添加玉米淀粉可以減少面筋。

面包烘焙課程詳情

  • 適合人群

    想開西點(diǎn)烘焙店、想考西點(diǎn)師、西點(diǎn)從業(yè)者技術(shù)進(jìn)修、意向投資者。

  • 培訓(xùn)時間

    短期培訓(xùn)課程通常需要1至3個月，定期定人數(shù)開班，循環(huán)教學(xué)。

  • 培訓(xùn)內(nèi)容

    面包、蛋糕、甜品、中西點(diǎn)心和飲品等各類西式糕點(diǎn)的制作技能和知識

  • 培訓(xùn)目標(biāo)

    培養(yǎng)學(xué)員掌握各類西式糕點(diǎn)的制作技能和知識，包括面包、蛋糕、甜品、中西點(diǎn)心和飲品等。

學(xué)西點(diǎn)烘焙注意事項(xiàng)
很多時候，正確的溫度是成功的一半。要注意的溫度很多:極佳操作室溫是多少，各種物料的極佳保存溫度是多少，雞蛋達(dá)到殺菌效果的溫度是多少，巧克力的回火溫度管理，天然酵母的管理......等等此外，蛋糕的儲存還應(yīng)注意溫度管理，如奶油和卡斯塔醬蛋糕一定要冷藏，否則輕易細(xì)菌感染，食物中毒。雖然弗爾南多，瑪?shù)铝?，松餅和餅干都可以在室溫下保存，但冷藏會讓它們的味道變差?/span>

  • 1

    培訓(xùn)學(xué)習(xí)支持

    教你技術(shù)更幫你創(chuàng)業(yè)的烘焙學(xué)院-包教包會循環(huán)教學(xué)

  • 2

    設(shè)計(jì)參考支持

    專業(yè)的設(shè)計(jì)廚房使用更順手店鋪氛圍的營造可以打造品牌個性

  • 3

    采購原料設(shè)備

    設(shè)備原料直接對接專業(yè)廠家，品質(zhì)有保證價(jià)格更實(shí)惠

  • 4

    開店選址支持

    選址支持:選好店鋪成功60% :客流量當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平等

學(xué)西點(diǎn)的優(yōu)勢
1.投資少、風(fēng)險(xiǎn)低、回報(bào)高，是現(xiàn)代人創(chuàng)業(yè)的更佳選擇。西點(diǎn)屋占地面積小，不需要耗費(fèi)巨大的人力物力。
2.西點(diǎn)人才稀缺。產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展帶來了巨大的人才缺口。根據(jù)**機(jī)構(gòu)的調(diào)查，未來五年西點(diǎn)的社會需求將達(dá)到200萬。目前只有100萬員工，優(yōu)秀的西點(diǎn)人才很少。
3.沒有工作和就業(yè)的煩惱。由于巨大的市場需求，未來十年西點(diǎn)行業(yè)的就業(yè)壓力將非常低。據(jù)前段時間的新聞報(bào)道，西點(diǎn)某出名專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生甚至成為各大企業(yè)競爭的對象。

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    鹵豬腳、鹵鴨脖、鹵豬耳、鹵豬肘、鹵豬頭肉、鹵鴨掌、鹵雞肝、鹵雞皮、鹵雞胗、鹵雞翅、鹵雞翅尖、鹵鴨翅、鹵鴨腎、

西點(diǎn)烘焙行業(yè)的前景
我們知道飲食業(yè)一直是熱門行業(yè)。從小吃到五星級酒店，餐飲業(yè)一直是人們所需要的。隨著西點(diǎn)行業(yè)的發(fā)展，我們可以看到白皮書關(guān)于各行業(yè)發(fā)展的內(nèi)容。餐飲業(yè)尤其是西方餐飲業(yè)還存在人才缺口，市場需求仍然較大。還可以看到，隨著人們生活條件的改善，對西式餐飲和烘焙口味的需求越來越大，周邊的面包店、面包店、網(wǎng)店和私家店也紛紛涌現(xiàn)，這足以證明這一行業(yè)的發(fā)展壯大。

南京食尚香簡介
食尚香特色小吃培訓(xùn)于2004年成立，專業(yè)從事特色小吃培訓(xùn)行業(yè)。經(jīng)過十多年的發(fā)展，學(xué)校以獨(dú)特的經(jīng)營方式，專業(yè)化的管理團(tuán)隊(duì)，已經(jīng)成長為全國連鎖的特色小吃培訓(xùn)，全國共分布十多家培訓(xùn)基地，各地區(qū)規(guī)模一千多平方米，現(xiàn)有專任廚師200多人，廚師長100多人，每年接受培訓(xùn)并成功創(chuàng)業(yè)的學(xué)員有數(shù)十萬名，遍布全國各地。開設(shè)小吃課程有特色小吃系類項(xiàng)目，早餐面點(diǎn)項(xiàng)目，燒烤油炸項(xiàng)目，炒菜烹飪項(xiàng)目，奶茶飲品項(xiàng)目，蛋糕西點(diǎn)項(xiàng)目，鹵菜烤鴨項(xiàng)目等幾百種小吃技術(shù)。食尚香憑借專業(yè)的廚師，專業(yè)的技能，專業(yè)的品牌，專業(yè)的教學(xué)模式，秉承誠信辦學(xué)，包教包會，社會效益和經(jīng)濟(jì)效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。
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現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作

可以反復(fù)學(xué)習(xí)

免費(fèi)技術(shù)升級

夏老師：13182834526（電話/微信）、QQ：3037977752

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