昆明蛋糕面包技術學習
來源：教育聯(lián)展網 編輯：佚名 發(fā)布時間：2022-03-02
那些人適合學西點烘培
初高中畢業(yè)，學歷低又沒技能的年輕群體這類人群是非常適合學習技能的，當然在沒有構成清晰的市場認知前，初高中生中的很多是由家長朋友們帶領并支撐前來學習西點烘焙技能的，看中的 就是該專業(yè)的寬廣前景。所以，如果你是一名初高中畢業(yè)生，正在苦于沒技能、沒學歷，無法順利獲得有發(fā)展，且適合自己的工作品種，不妨了解下西點烘焙職業(yè)，一是職業(yè)發(fā)展前景好，二是 學習西點門檻低，三是招聘單位對西點師沒有學歷要求，看中的是專業(yè)技能水準能為企業(yè)帶來的久遠價值，初高中畢業(yè)生年齡小、技能接受快，只要學習中持之以恒，在這個職業(yè)打拼3到5年， 基本能成為一名**西點師，待遇以年薪計，趕超同齡人也不是夢想。
西點烘焙課程
芝士培訓
芝士蛋糕，或起司蛋糕、干酪蛋糕，是西方甜點的一種。芝士又名奶酪、干酪，指動物乳經乳酸菌發(fā)酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的濃縮乳制品。芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養(yǎng)成分組成，除同牛奶一樣，含有豐富的鈣、鋅等礦物質及維生素A與B2外，還因其是經過發(fā)酵作用制成而使這些養(yǎng)份更易被人體吸收。芝士蛋糕就是用它做
西點培訓
面包店是精準聚焦年輕人的市場，深度開發(fā)西點面包系列，不斷滿足并引領年輕人消費群體的飲食消費。面點培訓師不斷與國外面包烘焙技術交流，不斷引進新鮮、有趣、時尚、美味的西點面包產品，同時結合我國本土消費市場深度調研，研制出適合本土的西點面包產品。
蛋糕培訓
蛋糕市場發(fā)展很迅速，尤其是在人們生活水平提高的情況下，越來越多的人重視生日這一節(jié)日，過生日已經成為一種時尚，這一天可以邀請親朋好友聚一聚，而生日蛋糕當然必不可少。此外隨著蛋糕行業(yè)的發(fā)展，蛋糕種類也在增多，不僅僅局限于生日蛋糕，現在已經出現各色小蛋糕作為日常飲食甜點等，因此現在創(chuàng)業(yè)者投資經營蛋糕店是一項不錯的項目。
烘焙培訓
世界絕大多數國家中，無論是人們的主食，還是副食品，烘焙食品都占有十分重要的位置，因此，我國烘焙食品也迎來了大發(fā)展的時期。烘焙食品可以說是舶來名詞，來自“baking”，即經烘烤加工的谷類食品，通常被理解為面包那樣的西式糕點。簡言之，烘焙食品是以糧油、糖、蛋等為原料基礎，添加適量輔料，并**和面、成型、焙烤等工序制成的口味多樣、營養(yǎng)豐富的食品。
糕點培訓
隨著社會發(fā)展節(jié)奏的加快和人們生活質量的提高，面包、西點、蛋糕以其便捷、營養(yǎng)、美味、時尚被越來越多的人所接受，逐步向主食化發(fā)展?？梢灶A見，面包、西點、蛋糕行業(yè)正處于快速上升期，近幾年將有更多人投入到其中淘金。據中國烘焙食品工業(yè)協(xié)會相關負責人介紹，近兩年中國市場的西點蛋糕店呈現迅猛發(fā)展之勢。
慕斯蛋糕培訓
隨著中國經濟的高速發(fā)展，烘焙行業(yè)得到了前所未有的商機。在烘焙行業(yè)的高速發(fā)展中，一線技術人員極具潰乏，100%的烘焙企業(yè)技術人員嚴重不足，每年烘焙行業(yè)的技術人員缺口已達10萬人以上，在業(yè)內已出現了很多企業(yè)重金高薪籠絡人才，這樣使得烘焙行業(yè)的比較低薪水線高于所有行業(yè)。想學做慕斯蛋糕嗎?那就選擇食尚香吧。
公司資質
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01
中國烹飪協(xié)會團隊會員
公司是中國烹飪協(xié)會團隊會員之一
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02
二十教育培訓
公司在杭州、合肥、廣州、濟南、南京等全國20多個大中型城市均有教學點
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03
成功10多萬學員
已為全國各地10多萬學員提供專業(yè)服務
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04
公司歷史悠久
公司成立于2004年，經12年發(fā)展已成為國內大型的小吃培訓機構，在全面已擁有10大培訓校區(qū)
如何成為一名專業(yè)的西點烘焙師
1、有足夠的熱心
你要有發(fā)自內心對西點的萬般熱心，不管是預備作為終身事業(yè)，仍是作為業(yè)余愛好，沒有熱心，就談不上投入，更不可能進步。
2、厚實的理論基礎
西點是由西方社會傳入中國并逐步遍及的，想要做出精美又好吃的甜品，首先要學習西點的文明來歷、發(fā)展歷程、制造基本理論。
機構優(yōu)勢
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專業(yè)廚師團隊
食尚香的廚師聘請的均為國家專業(yè)廚師，有多年教學經驗和自身技術過硬的廚師
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多項技術突破
公司研發(fā)團隊突破小吃產品的多項限制實現了其他家公司做不到的技術
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百人技術團隊
公司擁有400余人，涵蓋技術、客服、運營、廚師各類專業(yè)技術工程師
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雄厚的售后服務團隊
售后團隊由專業(yè)廚師、專業(yè)客服、專業(yè)開店運營運營等多個崗位組成
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獲得數十項榮譽資質證書
公司培訓項目涵蓋早餐面點、燒烤油炸、名優(yōu)小吃、鹵菜鹽焗等各類產品，凡是能叫的上名字的小吃，均可教學
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全國20多家門店
公司在杭州、合肥、廣州、濟南、南京等全國20多個大中型城市均有教學點
為什么這么多人學習西點烘培
滿滿的成就感
一邊打發(fā)一邊看配方，一邊計算時間。已經沉浸在自己的世界中，外界皆與我無關。只要聽到烤箱計時器叮的一聲，看到自己做出的美食，那么一切努力都是值得的！
學習西點烘焙，有哪些問題不能忽視
烘焙溫度
一般情況下，烘焙要在盡可能高的溫度下盡可能短的時刻完成。多年的烘焙的經驗表明，高溫烘烤可以得到較大的體積和較好的質地。烘焙溫度太低的話，熱浸透緩慢，漿料被熱攪動的時刻太長，這將導致漿料的過度擴展和氣泡的過度脹大。但烘焙溫度太高又會出現表面結殼、乃至烤焦而內部沒有成熟定形的現象。烘焙溫度的時候要考慮巨細和厚度，配料，表面裝飾，蒸氣個方面的要素選擇**合適的，不能太高或太低。
