蘇州烘焙西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)哪里好?

迷你雜果海綿蛋糕

材料（A）300克糖，1／8茶匙鹽，1湯匙蛋糕乳化劑
（B）6個雞蛋，1茶匙香草香精
（C）250克面粉，60克玉米粉，2茶匙發(fā)粉
（D）100毫升水（E）150毫升玉米油（F）160克雜果干做法1．將（A）拌勻，然后加入（B）一起攪拌至均勻。2．加入（C）并繼續(xù)攪拌至松發(fā)、濃稠。3．加入（D）拌勻，然后加入（E）混合攪拌。4．加入（F）拌勻成面糊。5．先把迷你蛋糕模涂油并撒些面粉，然后放一些葡萄干和紅櫻桃在模內(nèi)。
6．把面糊倒入蛋糕模里，大約六成滿。
7．設(shè)溫度為180℃，將蛋糕放在烤箱中層烘烤20分鐘。
8．烤熟后馬上從蛋糕模中倒出即可。
小貼士如不想用玉米油，可改用化黃油或人造黃油。 

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【公司簡介】

法藍(lán)西國際西點(diǎn)學(xué)院隸屬于蘇州法藍(lán)西西點(diǎn)有限公司，公司旗下?lián)碛袑?shí)體門店，專業(yè)慶典茶歇團(tuán)隊(duì)，西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)院。藍(lán)西國際西點(diǎn)學(xué)院是一家集技術(shù)研發(fā)，西點(diǎn)培訓(xùn)， 開店指導(dǎo)，加盟連鎖為一體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。課程涵蓋了西點(diǎn)甜品，面包烘焙，花式調(diào)酒，奶茶咖啡等。學(xué)院環(huán)境融合西方歐式理念，東方美食標(biāo)準(zhǔn)，首創(chuàng)情景化教學(xué)模 式，百分百互動實(shí)操教學(xué)。學(xué)院以一流的學(xué)習(xí)環(huán)境，國際**設(shè)備，雄厚的師資力量為基礎(chǔ)，堅(jiān)持秉承“專業(yè)”，“專注”，“專心”教學(xué)理念，遵循“引導(dǎo)革 新”，“關(guān)懷成長”辦學(xué)宗旨為學(xué)員獲得職業(yè)生涯的久遠(yuǎn)發(fā)展保駕護(hù)航！

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