上海文君茶道苑茶藝師培訓(xùn)
課時:48課時(共8次)
上課時間:小班教學(xué) 預(yù)約上課。
考試時間:每月13日
1.學(xué)費包括考試費、書本費、資料費、**費。
2.其他差旅費、食宿費自理、考試為一天半(考前復(fù)習(xí) 考試)
每月10日考試!考試合格者,頒發(fā)國家職業(yè)資格**!
學(xué) 費: 詳詢客服:15000884772(考證費、**工本費、培訓(xùn)費、實習(xí)材料費等)
一、申報培訓(xùn)高級茶藝師條件:
1、 取得國家職業(yè)資格**(中級茶藝師**)2年以上。
2、 具本職業(yè)中級職業(yè)資格**的大專以上相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作二年以上。
3、 取得高級技工學(xué)校或經(jīng)勞動行政部門審核認(rèn)定的以高級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)**。
二、課程設(shè)置:
《茶樓環(huán)境設(shè)計》、《茶藝館經(jīng)營管理》、《茶葉品質(zhì)及茶葉審評》、《茶器具的組合藝術(shù)及鑒賞》、《茶席布置與設(shè)計》、《茶藝表演設(shè)計》、《常用外語》、《國內(nèi)外飲茶習(xí)俗簡介》、《茶道類型與研修》、《茶文化概論》等 。
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報名熱線:021-64320263 查詢*新開班時間〉〉
茶藝是包括茶葉品評技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個品茶過程的美好意境,其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一,是飲茶活動過程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠(yuǎn),歷史悠久,文化底蘊深厚,與宗教結(jié)緣。茶藝包括:選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。**對茶和茶藝的學(xué)習(xí),把日常的飲茶引向藝術(shù)化提升了品飲的境界,賦予茶以更強的靈性和美感。學(xué)習(xí)后能泡出一壺好茶,懂得品味,**品茶進入內(nèi)心的修養(yǎng)過程,感悟苦辣酸甜的人生,使心靈得到凈化
【茶藝教學(xué)目標(biāo)】
**對茶和茶藝的學(xué)習(xí),把日常的飲茶引向藝術(shù)化提升了品飲的境界,賦予茶以更強的靈性和美感。學(xué)習(xí)后能泡出一壺好茶,懂得品味,**品茶進入內(nèi)心的修養(yǎng)過程,感悟苦辣酸甜的人生,使心靈得到凈化。
【茶藝教學(xué)方式】
茶藝沖泡實踐與茶文化理論知識及生活實用相結(jié)合,根據(jù)學(xué)員的不同要求靈活改變教學(xué)重點。
【茶藝教學(xué)內(nèi)容】
**、茶葉的基本知識。茶葉的分類、主要名茶的品質(zhì)特點、制作工藝,以及茶葉的鑒別、貯藏、選購等內(nèi)容。
第二、茶藝的技術(shù)。沖泡技巧和工藝。包括茶藝術(shù)表演的程序、動作要領(lǐng)等 。
第三、茶藝的禮儀規(guī)范。沖泡過程中的禮貌和禮節(jié)。包括沖泡中的儀容儀表、迎來送往、互相交流與彼此溝通的要求與技巧等內(nèi)容。
第四、悟道。道是指一種修行,一種生活的道路和方向,是人生的哲學(xué),道屬于精神的內(nèi)容。悟道是茶藝的一種*高境界,是**泡茶與品茶去感悟生活,感悟人生,探尋生命的意義。
【茶藝課程安排】
六大基礎(chǔ)茶
十大名茶
西湖龍井
洞庭山碧螺春
安溪鐵觀音
杞菊延年茶
檸檬紅茶
云南普洱沖泡及鑒賞
茗茶初探針對廣大熱愛茶藝的成人和少兒。 以茶文化為基礎(chǔ)、了解茶葉分類、綠茶、紅茶、鐵觀音的沖泡方式、沖泡技巧、沖泡器具的選擇。 小班教學(xué),以茶會友,寓教于樂,享受一個**的茶文化課程??鄄鑶柕莱跫壈噌槍V大熱愛茶藝的成人和少兒。 以茶文化為基礎(chǔ)、系統(tǒng)地學(xué)習(xí)各種茶的沖泡方式、方法及茶類初步鑒別、茶知識及中國茶文化總體脈絡(luò)。 小班教學(xué),以茶會友,寓教于樂,享受一個**的茶文化課程??鄄鑶柕捞岣甙噌槍V大熱愛茶藝的成人。 以茶文化為基礎(chǔ)、進一步深入學(xué)習(xí)茶具的鑒賞、茶席設(shè)計,茶與香文化等課程并參與“無我茶會”等沙龍文化活動。 小班教學(xué),以茶會友,寓教于樂,體悟中國茶道之魅力。茶文化講座務(wù)于大中型企業(yè)客戶及社區(qū)團體。 課程內(nèi)容可定制,可按照活動形式由專業(yè)老師設(shè)計流程。 為廣大企業(yè)、政府、社區(qū)客戶提供上門茶藝講座、茶文化普及、茶藝表演等服務(wù)?!静杷嚱虒W(xué)理念】
茶藝起源于中國,與中國文化的各個層面都有著密不可分的關(guān)系。高山云霧出好茶,清泉活水泡好茶,茶藝并非空洞的玄學(xué),而是生活內(nèi)涵改善的實質(zhì)性體現(xiàn)。飲茶可以提高生活品質(zhì),擴展藝術(shù)領(lǐng)域。自古以來,插花、掛畫、點茶、焚香并稱四藝,尤為文人雅士所喜愛。茶藝還是高雅的休閑活動,可以使精神放松,拉近人與人之間的距離,化解誤會和沖突,建立和諧的關(guān)系等。這些都為我們認(rèn)識和理解茶藝,提出了更高、更深的要求。
文 君 茶 道 苑 簡介
文君茶道苑成立于2006年,隸屬于上海文君實業(yè)發(fā)展有限公司。主營業(yè)務(wù)包括國家茶藝師考級培訓(xùn)(初級、中級、高級茶藝師),茶樓茶葉店經(jīng)營管理培訓(xùn),國家鑒茶師培訓(xùn),茶葉批發(fā)等。經(jīng)過數(shù)年的精心打造,在業(yè)內(nèi)已具有一定的知名度,所培訓(xùn)的學(xué)員已有數(shù)千名,遍布于全國各地進行茶文化的傳播和工作。 文君茶道苑的創(chuàng)始人劉文君老師經(jīng)過數(shù)年的研修和實踐,已經(jīng)獲得全國斗茶大賽裁判員資格,為中國傳統(tǒng)文化的傳播奠定了堅實的基礎(chǔ)!
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