南京哪里有好的茶藝師培訓(xùn)學(xué)校

南京哪里有好的茶藝師培訓(xùn)學(xué)校

《茶藝》課程，是心馨又一次全新的探路，為行業(yè)送來的一縷春風(fēng)。為了幫助更多將入茶行的創(chuàng)業(yè)人，不打無準(zhǔn)備之仗，有規(guī)劃、有籌謀地進(jìn)入茶行；并幫助已經(jīng)出發(fā)的創(chuàng)業(yè)人，解決在過程中遇到的經(jīng)營困難、市場難題等，還可定制完善的茶藝成長計(jì)劃。

【課程內(nèi)容】

第一天課程 識(shí)茶

• 客觀分析茶的形、色、香、味，樹立標(biāo)準(zhǔn)；

• 從茶的共性和特性，洞察茶的類別和來路，建立起科學(xué)體系；

• 將科學(xué)與真實(shí)的茶連接起來。

第二天課程 沏茶

• 放棄經(jīng)驗(yàn)主義，重新從芽葉梗的組成觀察茶葉；

• 有依據(jù)地選擇器具、確定水溫、斟酌茶量、預(yù)測耐泡度等，制定沖泡計(jì)劃；

• 以水為介子，探索、解讀茶的語言。

第三天課程 品茶

• 放下個(gè)人口感偏好，客觀地品評(píng)；

• 通過目品外形、鼻品香氣、口品滋味，對(duì)茶進(jìn)行分類和分析；

• 判斷茶的樹齡等先天條件以及存儲(chǔ)等后天狀況。