福州烤豬蹄培訓速成班
來源：教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯：佚名 發(fā)布時間：2019-04-23
“福州食為先”小吃實訓中心隸屬于東莞食尚部落飲食管理服務有限公司，目前已開設多個實訓基地，分別位于浙江寧波、溫州、杭州、東莞總部、東莞萬江、深圳龍崗、佛山禪城、廣州白云、中山、東莞虎門、東莞鳳崗、深圳沙井，本中心主要從事專業(yè)特色的小吃技術創(chuàng)業(yè)服務、食品技術研發(fā)、市場策劃與應用及加盟代理推廣服務。讓您憑借一技之長，以*小的投資來實現(xiàn)成就創(chuàng)業(yè)的夢想！學員來自全國各省、以及少數(shù)來自國外的華僑華人、外籍人士，來自港澳臺胞學員，食為先連鎖實訓中心每年都有幾千名學員學成結(jié)業(yè)并成功創(chuàng)業(yè)。
福州烤豬蹄培訓
項目名稱：烤豬蹄
項目品牌：食為先
學習內(nèi)容：烤豬蹄全套技術
培訓品種：見具體介紹
學習時間：2-4天
學習方式：現(xiàn)場手把手教學，學員親自動手操作。
原料設備：不受任何控制
售后服務：免費技術升級
一：烤豬蹄培訓技術介紹：
傳授全套技術，核心調(diào)料配方，烤豬蹄制作材料采購渠道，烤豬蹄開店經(jīng)營問題的解答等等。
二、烤豬蹄培訓項目介紹：
烤豬蹄一種新的特色燒烤，色、香、味具佳是，一經(jīng)推出就受到了廣大食客的追捧。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受廣大食客們熱捧的美食佳品之一，在民間人們把豬蹄稱為“美容食品”可以與熊掌比擬，秉承了國人的傳統(tǒng)飲食文化，又在此基礎之上突破了傳統(tǒng)的烹制方法，烤豬蹄把豬蹄與燒烤完美結(jié)合起來，而推出的一道人間美食。
食為先烤豬蹄選料精細、考究，提前秘料腌漬入味，油品正宗。它由選料、鹵制、準備配料、味料和炒制的底料、炒制等工藝完成，其成品特點：色澤紅亮、口感軟爛而不失其形、葷素搭配合理、口味豐富(不麻不辣、微麻微辣、中麻中辣、高麻高辣)。
三、烤豬蹄培訓內(nèi)容：
1、如何選豬蹄；
2、處理豬蹄的方法；
3、豬蹄的串制；
4、各種香料的認識；
5、香料的配比及操作；
6、烤豬蹄的方法；
7、原料采購、存放、保鮮技術；
8、開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等；
食為先香辣麻辣烤蹄：“麻辣型”、“五香型”和“香辣型”，其中以“麻型”深受廣大消費者喜愛，讓人百吃不厭，流連忘返。
黑椒皇汁烤豬蹄、BBQ醬味烤蹄、樟茶風情烤蹄 、咖哩皇家烤蹄、墨西哥味烤蹄 、法式調(diào)汁烤蹄
四、烤豬蹄培訓方式：
按照烤豬蹄標準的比例配方，老師手把手教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
食為先烤豬蹄學員圖片
五、烤豬蹄培訓時間：
上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調(diào)配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為2-4天左右，視個人學習能力而定。
六、食為先各分校部分學員留影
如需了解更多課程詳情，請撥打我們的免費咨詢電話：15980593912（微信）陳老師
在線咨詢QQ NO1：3061242032
上一篇：福州炸雞排培訓速成班 下一篇：福州酸辣粉培訓學校速成班