阜陽特色鹵菜技術(shù)培訓(xùn)班
來源:教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯:佚名 發(fā)布時(shí)間:2024-03-04
阜陽飄飄香鹵菜培訓(xùn)先嘗后學(xué)丨技術(shù)*障丨實(shí)踐操作丨師傅耐心丨學(xué)會(huì)為止點(diǎn)擊咨詢鹵菜口味多樣,有麻辣、香辣、醬香等,冷熱皆宜,既可以當(dāng)作主菜,也可以作為佐酒佳肴,備受人們的喜愛。具有取材方便、可豐可儉、質(zhì)地
鹵菜口味多樣,有麻辣、香辣、醬香等,冷熱皆宜,既可以當(dāng)作主菜,也可以作為佐酒佳肴,備受人們的喜愛。具有取材方便、可豐可儉、質(zhì)地可口、冷熱皆宜、味感豐富、香氣宜人、潤(rùn)而不膩、攜帶方便、易于保管、增進(jìn)食欲、有益營(yíng)養(yǎng)等特點(diǎn)。 鹵味制品最大的優(yōu)點(diǎn)在于冷熱皆宜,既可作為餐桌主菜也可當(dāng)作佐酒佳肴,保質(zhì)期長(zhǎng)、四季享用、年節(jié)必備。
鹵菜店適合開在哪里?
想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)開鹵菜店,除了學(xué)習(xí)必要的鹵味技術(shù)以外,還要注重鹵菜店(攤)的選址!可以說,選址的好壞,直接關(guān)系到鹵菜店的存活時(shí)間!社區(qū)居民是相對(duì)穩(wěn)定的客流,也是我們主要的銷售對(duì)象。不管是傳統(tǒng)的鹵味熟食還是休閑鹵味,大多喜歡開在小區(qū)附近。
教學(xué)優(yōu)勢(shì)
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專業(yè)老師
教師團(tuán)隊(duì)均有5年以上大型酒店工作經(jīng)驗(yàn),進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)后上崗,每年赴全國(guó)各地學(xué)習(xí),技術(shù)不斷更新,專業(yè),用心,負(fù)責(zé)。
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學(xué)完都給配方
客服團(tuán)隊(duì)為學(xué)員提供學(xué)前咨詢,學(xué)中溝通,學(xué)后開店等全面服務(wù),推薦適合學(xué)員的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,幫助解決學(xué)習(xí)時(shí)遇到的問題。
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親手操作
每項(xiàng)技術(shù)均讓學(xué)員親手操作,一對(duì)一培訓(xùn),采用注重實(shí)踐+理論相結(jié)合方式學(xué)習(xí),讓學(xué)員更快掌握技術(shù),做出美味小吃。
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*教*會(huì)
我們承諾*教*會(huì),時(shí)間不限,學(xué)習(xí)的每項(xiàng)技術(shù)配方均可帶走,若回家做的味道不好,再回來免費(fèi)學(xué)習(xí),直到學(xué)會(huì),滿意為止。
其實(shí),現(xiàn)鹵現(xiàn)撈和傳統(tǒng)的燉菜在口味上并沒有太大區(qū)別,麻辣鮮香,回味微甜。不過,由于是以現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)的形式,在鹵水配方的制作上面,現(xiàn)撈更注重香料的使用,會(huì)著重通過前香來吸引大家的注意力。此外,在對(duì)現(xiàn)鹵現(xiàn)撈顏色的把握上面,一般來說會(huì)比較沒有那么重。因?yàn)楝F(xiàn)撈出來溫度較高,容易促進(jìn)氧化反應(yīng),鹵菜容易發(fā)黑,適當(dāng)?shù)刈岊伾珳\一些,顧客買回家就算發(fā)黑了,也不會(huì)特別影響顏值。另外,現(xiàn)鹵現(xiàn)撈的出菜時(shí)間通常比較短,不會(huì)在鹵水中浸泡過長(zhǎng)的時(shí)間,顧客還能在購(gòu)買后再加一勺鹵油,相當(dāng)于二次鹵制更加入味。
阜陽飄飄香小吃培訓(xùn)中心
小吃技術(shù)培訓(xùn)到飄飄香
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*就業(yè)
畢業(yè)即創(chuàng)業(yè) -
一對(duì)一教學(xué)
實(shí)戰(zhàn)為主 -
*學(xué)*會(huì)
學(xué)會(huì)為止 -
一次收費(fèi)
中途不收任何費(fèi)用 -
專業(yè)培訓(xùn)
正規(guī)辦學(xué)
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