長(zhǎng)沙食尚香特色小吃培訓(xùn)

長(zhǎng)沙哪有正規(guī)小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)：食尚香課程介紹

糕點(diǎn)培訓(xùn)

想學(xué)糕點(diǎn)技術(shù)嗎?

糕點(diǎn)是一種食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料，配以各種輔料、餡料和調(diào)味料，初制成型，再經(jīng)蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。糕點(diǎn)品種多樣，花式繁多約有3000多種。月餅、蛋糕、酥餅等均屬糕點(diǎn)?！　‰S著人們生活節(jié)奏加快、生活水平的提高，對(duì)食物的便捷化和美觀要求也越來(lái)越高，所以學(xué)做糕點(diǎn)是現(xiàn)代化生活的不錯(cuò)選擇。

糕點(diǎn)怎么做?糕點(diǎn)配方?

糕點(diǎn)是一種食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料，配以各種輔料、餡料和調(diào)味料，初制成型，再經(jīng)蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。糕點(diǎn)品種多樣，花式繁多約有3000多種。月餅、蛋糕、酥餅等均屬糕點(diǎn)。

選取的原料：奶油、君度力嬌酒、白巧克力、雞蛋、水果

糕點(diǎn)種類

從工藝上分

有八個(gè)大類，油酥類、混糖類、漿皮類、爐糕類、蒸糕類、酥皮類、油炸類、其它類;

在中國(guó)按地區(qū)分類有12個(gè)流派：京派、津派、蘇派、廣派、潮派、寧派、滬派、川派、揚(yáng)派、滇派、閩派、西點(diǎn);

糕點(diǎn)培訓(xùn)項(xiàng)目介紹

對(duì)于現(xiàn)在越來(lái)越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō)，一個(gè)盈利穩(wěn)定，投資小的項(xiàng)目，是很多人都會(huì)選擇的。糕點(diǎn)就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身，因而，受到消費(fèi)者的歡迎，深受消費(fèi)者喜愛，想開家糕點(diǎn)店，到我們食尚香來(lái)學(xué)習(xí)，能夠充分保證你學(xué)到有用的東西，并且成功開業(yè)。

食尚香南寧糕點(diǎn)培訓(xùn)課程

海綿蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、脆皮蛋糕、無(wú)水蛋糕、模具蛋糕、香蕉蛋糕、金絲棗糕、各種果味蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、虎紋卷、卷制類蛋糕 。

糕點(diǎn)學(xué)習(xí)方式

按照糕點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

后續(xù)服務(wù)支持

1、一次學(xué)習(xí)，終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購(gòu)、配送服務(wù);

3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營(yíng)上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。

糕點(diǎn)起源故事

糕點(diǎn)是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料，配以各種輔料、餡料和調(diào)味料制作而成。糕點(diǎn)在我國(guó)制作歷史悠久，工藝精湛，加之各地所用的原料不同，口味各異，故而形成了眾多的流派，其中主要有京式、蘇式、廣式、閩式、潮式、揚(yáng)式、寧紹式、川式等等

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，如淀粉、蛋白質(zhì)，維生素等

報(bào)名優(yōu)惠

• 1.學(xué)員畢業(yè)后開店可免費(fèi)使用食尚香品牌

• 2.學(xué)校提供：開店流程，**流程，門牌設(shè)計(jì)

• 3.店面設(shè)計(jì)：燈箱設(shè)計(jì)，名片設(shè)計(jì)，廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖

• 4.后期技術(shù)升級(jí)：免費(fèi)技術(shù)更新，后期不懂可以來(lái)校復(fù)學(xué)

• 5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報(bào)銷車費(fèi)200元

• 6.食尚香優(yōu)惠放送，凡前100名報(bào)名學(xué)員，將有機(jī)會(huì)獲得《培訓(xùn)指導(dǎo)》叢書一冊(cè)，名額有限，快來(lái)報(bào)名吧！

糕點(diǎn)利潤(rùn)分析

很多人不知道開 一家糕點(diǎn)店到底一個(gè)月能有多少利潤(rùn),這樣說(shuō)吧,一般來(lái) 說(shuō),一家普通的糕點(diǎn)店一天的營(yíng)業(yè)額大概在1000元左右,那么一個(gè)月的敬業(yè)額就有 30000元左右,而一般,我們需要扣除60%的成本費(fèi)用,也就是大概有18000元左右是成本費(fèi)用,剩下的 12000元也就是糕點(diǎn)店的正常利潤(rùn)了.當(dāng)然如果糕點(diǎn)店生意要 好的話,利潤(rùn)肯定是比這個(gè)還要高出很多的.

糕點(diǎn)培訓(xùn)哪家好

要選擇好的糕點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),一定要先做考察.糕點(diǎn)培訓(xùn) 機(jī)構(gòu)的規(guī)模是首要考察點(diǎn),同時(shí)要看糕點(diǎn)培訓(xùn)的設(shè)備好不好, 糕點(diǎn)培訓(xùn)的老師也要考察,看看老師是否專業(yè),還有糕點(diǎn)培訓(xùn) 機(jī)構(gòu)的資質(zhì)是否是齊全的,這一點(diǎn)能直接幫你判斷出一家糕點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)正不正規(guī). 與此同時(shí),實(shí)地考察還需要了解學(xué)員的培訓(xùn)過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓(xùn)機(jī)構(gòu).

食尚香糕點(diǎn)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

1,糕點(diǎn)培訓(xùn)服務(wù)好，費(fèi)用不高，還不亂收費(fèi);

2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;

3,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

4,糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.

糕點(diǎn)培訓(xùn)時(shí)間

糕點(diǎn)培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué) 員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么糕點(diǎn) 培訓(xùn)的時(shí)間也就越短.

食尚香鄭重承若:每一個(gè)糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,所以 學(xué)員不用擔(dān)心時(shí)間不夠?qū)W不會(huì).同時(shí)在糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排 好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好糕點(diǎn)技術(shù).

糕點(diǎn)培訓(xùn)價(jià)格

來(lái)食尚香學(xué)習(xí)正宗的糕點(diǎn)技術(shù),糕點(diǎn)培訓(xùn)的價(jià)格都會(huì) 提前告知學(xué)員.食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校的培訓(xùn)價(jià)格是非常公道的,并且都是一次性收費(fèi),不會(huì)出現(xiàn)胡亂收費(fèi) 的情況,因此學(xué)員完全不用擔(dān)心上當(dāng)受騙的情況.想要了解具體的糕點(diǎn)培訓(xùn)收費(fèi)的 朋友,可以直接聯(lián)系我們的客服人員獲取具體的培訓(xùn)價(jià)格哦!

糕點(diǎn)開店資金

糕點(diǎn)開店的資金一般是根據(jù)具體的開店情況來(lái)確定的,比如位置,模式,規(guī) 模等因素都會(huì)影響糕點(diǎn)開店的資金投入,要計(jì)算這個(gè)糕點(diǎn)開店 資金,我們大抵上能夠?qū)⑵浞譃閮煞N規(guī)模.

種是資金較小,則考慮做糕點(diǎn)攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快, 可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做糕點(diǎn)攤這種形式的話,一半 糕點(diǎn)開店資金是很低的,普遍在1萬(wàn)元左右,配制稍好可能需要2萬(wàn)元的開店資 金.

第二種是資金比較大,考慮做糕點(diǎn)店的.直接開糕點(diǎn)店 的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來(lái)說(shuō)更為** .一般來(lái)說(shuō),直接開糕點(diǎn)店的話,開店資金大概需要3-5萬(wàn)元,如果店鋪比較大,同時(shí) 位置比較好,那可能需要5-8萬(wàn)元甚至是10萬(wàn)以上的開店資金.

糕點(diǎn)開店流程

,定位顧客,選擇店址

第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定

第三,糕點(diǎn)店面布置,裝修

第四,制作糕點(diǎn)設(shè)備采購(gòu)

第五,制作糕點(diǎn)原料采購(gòu)

第六,糕點(diǎn)店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書

糕點(diǎn)店選址技巧

1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

2,實(shí)行店址調(diào)查

3,力保交通便利

4,糕點(diǎn)店選擇人口增加較快的地方

5,租金合理

糕點(diǎn)店裝修技巧

1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出糕點(diǎn)店特色

2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽.

3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.

4,店外宣傳欄布置擺放合理

5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

職稱：高級(jí)面點(diǎn)師

老師簡(jiǎn)介:鄭智文老師是個(gè)對(duì)學(xué)生很負(fù)責(zé)的老師，平時(shí)為人親和，開朗，易相處，鄭老師有著豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，曾在多次大賽中榮獲一等獎(jiǎng)，特等獎(jiǎng)，專業(yè)技能獎(jiǎng)等等，在平常的教學(xué)中，鄭老師是個(gè)嚴(yán)格的人，他教導(dǎo)學(xué)員，只有認(rèn)真學(xué)習(xí)，才能扎實(shí)掌握。

所獲榮譽(yù)：

2004年全國(guó)面點(diǎn)師選撥賽一等獎(jiǎng)

2005年全國(guó)拉面比賽一等獎(jiǎng)

2009年zui具技術(shù)難度特等獎(jiǎng)

2012年特色美食考試技能獎(jiǎng)

從教語(yǔ)錄：學(xué)而不思則罔，思而不學(xué)則殆。