淄博山東雜糧餅學(xué)習(xí)

小吃創(chuàng)業(yè)新手須知；

選擇一個(gè)適合自己的行業(yè)

對(duì)創(chuàng)業(yè)者而言，選擇行業(yè)至關(guān)重要。創(chuàng)業(yè)選擇的行業(yè)最重要是自己所擅長(zhǎng)或了解的。很多創(chuàng)業(yè)者只顧著挑選賺錢(qián)的行業(yè)，卻不考慮是否適合自己。其實(shí)任何行業(yè)也都有賠錢(qián)的企業(yè)，決定結(jié)果的因素是自己是否在所在行業(yè)具有核心優(yōu)勢(shì)，包括經(jīng)驗(yàn)、資源、技術(shù)等。為了讓自己在創(chuàng)業(yè)的行業(yè)有優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)業(yè)者一方面要在創(chuàng)業(yè)前通過(guò)實(shí)踐積累、培訓(xùn)學(xué)習(xí)等方式進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技能的準(zhǔn)備，另一方面可以尋找該行業(yè)有多年經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)家咨詢(xún)了解情況或者與其謀求合作。同時(shí)，對(duì)創(chuàng)業(yè)的行業(yè)或項(xiàng)目，創(chuàng)業(yè)者一定要做好前期的市場(chǎng)調(diào)查，不能想當(dāng)然的覺(jué)得市場(chǎng)前景好，就開(kāi)始行動(dòng)。

特色小吃 發(fā)展前景

特色小吃一直是人們非常喜愛(ài)的飲食之一，不管過(guò)了多少年都沒(méi)有改變，所以從這一點(diǎn)來(lái)看，它的市場(chǎng)前景還是非常廣的，因?yàn)椴皇芴蕴蜕倭撕芏嘟?jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，而且良好的市場(chǎng)還是我們成功創(chuàng)業(yè)非常重要的一個(gè)基準(zhǔn)。您學(xué)會(huì)之后，可以去美食小吃街、學(xué)校門(mén)口、商業(yè)步行街、夜市等地開(kāi)店，當(dāng)然你也可以購(gòu)買(mǎi)一臺(tái)小吃車(chē)做流動(dòng)經(jīng)營(yíng)。

早點(diǎn)類(lèi)學(xué)習(xí)品種

早點(diǎn)類(lèi)品種包含：小籠湯包、生煎包、雪菜肉絲包、鮮肉包、 蒸餃、水餃、煎餃、花卷、麻團(tuán)、燒麥、油條、雜糧發(fā)糕、千層餅、雞蛋餅、肉餅、菜盒子、餛飩、豬肉盒子、肉夾饃、糍粑等。

特色湯面類(lèi) 學(xué)習(xí)品種

特色湯面類(lèi)品種包含：鍋蓋面、南京六鮮面、揚(yáng)州魚(yú)湯面、牛肉面、雜醬面、雞蛋面、蓋澆面、熱干面、刀削面、羊肉面、涼面等。

特色湯粉類(lèi) 學(xué)習(xí)品種

特色湯粉類(lèi)品種包含：螺螄粉、米線(xiàn)、鴨血粉絲、米粉、香辣魚(yú)粉、三鮮粉、酸辣粉、肥腸粉等。

粥系列 學(xué)習(xí)品種

粥系列品種包含： 肉片粥 、牛肉粥 、皮蛋瘦肉粥、 南瓜粥雞肉粥、 八寶粥 、臘八粥 、 雜糧粥 、 魚(yú)片粥 、 玉米粥、 養(yǎng)生粥等。

鹵菜系列 學(xué)習(xí)品種

鹵菜系列品種包含：淮揚(yáng)菜鹵水、豬頭肉、豬耳朵、豬肝、豬心 、豬大腸、豬蹄、雞爪、 雞翅、雞腿、鴨脖、鴨頭、鴨爪、鴨翅、鹽水鴨、牛肚、牛里脊及紅鹵/白鹵制做方法等。

蓋澆飯、木桶飯系列 學(xué)習(xí)品種

蓋澆飯、木桶飯系列品種包含：手撕包菜蓋澆飯、芹菜香干蓋澆飯、番茄炒蛋蓋澆飯、尖椒炒蛋蓋澆飯、紅燒雞塊蓋澆飯、農(nóng)家炒肉蓋澆飯、酸辣雞雜蓋澆飯、孜然牛肉蓋澆飯、紅燒豬手蓋澆飯、酸辣牛蛙蓋澆飯、青椒肥腸蓋澆飯、紅燒魚(yú)塊蓋澆飯、青椒肉絲蓋澆飯、紅燒排骨蓋澆飯、 咸魚(yú)燒肉蓋澆飯等。

不論你出身哪里，不論你貧窮富貴，只要你肯努力，你就可以擁有自己的事業(yè)。學(xué)小吃糕點(diǎn)可以很快的實(shí)現(xiàn)你創(chuàng)業(yè)的目標(biāo)，且餐飲業(yè)投入小，回報(bào)大，飲食作為人們的首要需求，永遠(yuǎn)不會(huì)過(guò)時(shí)。

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