長沙英佳爾 小吃培訓(xùn)
一次培訓(xùn) 一番事業(yè)
快速咨詢您當(dāng)前的位置: 資訊首頁 > 小吃培訓(xùn)資訊 > 長沙小吃培訓(xùn)
來源:教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯:佚名 發(fā)布時間:2020-07-24
本頁是長沙英佳爾小吃培訓(xùn)學(xué)校為您整理關(guān)于“長沙小吃培訓(xùn)”的詳情頁面。長沙小吃培訓(xùn),就選長沙英佳爾小吃培訓(xùn)學(xué)校,長沙英佳爾小吃培訓(xùn)學(xué)校是知名品牌,**執(zhí)教、通俗易懂、深受廣大學(xué)員所歡迎。歡迎你的咨詢。
主料:小黃魚。
輔料:蔬菜汁、腌料、撒料等。
味型特點:不辣、咪咪辣、微辣、中辣、變態(tài)辣。
經(jīng)營原則:對經(jīng)營者無行業(yè)經(jīng)驗要求,人員配置少,出品快,投資少,收益快。大眾接受度高,性價比高,產(chǎn)品特色鮮明。選址適宜在商業(yè)鬧市區(qū)、特色美食城、人群流通密集區(qū)。
味型特點:鮮香麻辣,肥而不膩
輔助產(chǎn)品: 飲品,涼菜,主食
經(jīng)營原則:魔鬼炸炸選擇上成的原、輔材料,加上精心研制的生產(chǎn)工藝制成,所以魔鬼炸炸味覺層次感特別強,有鮮、香、咸、甜、辣、麻等特點;魔鬼炸炸以其口味獨特、品種多樣、貼近時尚而倍受廣大消費者的青睞。
每個項目都有引流產(chǎn)品、核心產(chǎn)品、創(chuàng)意產(chǎn)品、品味和完善的產(chǎn)品體系。它不僅使培訓(xùn)師能夠熟練地制作產(chǎn)品,而且可以根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r靈活調(diào)整和控制產(chǎn)品的味道。對工程技術(shù)涉及的工藝、材料特性、應(yīng)用、鑒定、產(chǎn)品生產(chǎn)、產(chǎn)品美化、工器具使用等進行細致周到的培訓(xùn)。培訓(xùn)結(jié)束后,進行實訓(xùn)和考核。專家組提出整改意見,監(jiān)督教師培訓(xùn)效果。
讓培訓(xùn)者成為合格的創(chuàng)業(yè)者和專業(yè)的店長。培訓(xùn)內(nèi)容主要包括:品牌定位、門店運營指導(dǎo)、選址方法與技巧、市場調(diào)研方法、開業(yè)活動清單、門店規(guī)劃、門店經(jīng)理管理手冊、餐飲創(chuàng)新、餐飲創(chuàng)業(yè)知識知識品牌建設(shè)、資源整合。只有具備餐飲專業(yè)知識,才能對門店進行系統(tǒng)的管理和發(fā)展。
過實踐和案例分析,使學(xué)員能夠正確運用技術(shù)、產(chǎn)品和餐飲專業(yè)知識,實現(xiàn)生產(chǎn)、管理和盈利的協(xié)調(diào)穩(wěn)定發(fā)展。從成本效益角度控制餐飲店經(jīng)營,實現(xiàn)盈利經(jīng)營。
餐飲業(yè)規(guī)模大,美食多,惡性競爭激烈,避免的更好辦法就是創(chuàng)新。英佳爾每年有兩次產(chǎn)品創(chuàng)新PK大賽,以及吸納優(yōu)秀餐飲技術(shù)的機制,可以滿足大多數(shù)門店的創(chuàng)新需求,并免費提供給興趣社區(qū)的老學(xué)生。
國家中式烹調(diào)師高級,從業(yè)11年,先后在王府酒店、北京上島咖啡廳、上海藍衫咖啡總店做專業(yè)飲品師,在北京賽美味、冰火派加盟公司、國內(nèi)多家知名奶茶加盟店做奶茶、果汁、冰淇淋培訓(xùn)師。她謙遜好學(xué)、接受能力強、善于創(chuàng)新、所做產(chǎn)品追求完美,能夠在極短的時間內(nèi)破解市場新品。以她為首的奶茶、果汁、冰淇淋等15人的休閑飲品團隊,會讓您的每一款產(chǎn)品充滿魔力。
英佳爾餐飲技術(shù)開發(fā)集團是一家面向全球,專業(yè)做特色餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、品牌打造、餐飲資源整合的連鎖企業(yè),形成了一條相互促進的發(fā)展鏈。公司成立至今已10周年。在長沙、西安、廣州、重慶均設(shè)有分部,培訓(xùn)基地設(shè)備齊全,學(xué)習(xí)環(huán)境以實體經(jīng)營為依托,系統(tǒng)進行技術(shù)培訓(xùn)、職業(yè)培訓(xùn)、品牌打造培訓(xùn),學(xué)完即可上崗。項目涵蓋飲品水吧、傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、東南亞特色飲食、紅白案等,目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達300余種。
今日已有25人申請,本月限額500名