食為先特色小吃培訓(xùn)
專業(yè)老師 一對(duì)一的教學(xué)
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來源:教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯:佚名 發(fā)布時(shí)間:2020-03-03
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淮南牛肉湯
現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué),學(xué)員實(shí)際操作
傳授淮南牛肉湯項(xiàng)目全套技術(shù),教您如何采購(gòu)原材料,挑選調(diào)料,如何選購(gòu)開店所需的設(shè)備。
食為先淮南牛肉湯有咸湯、甜湯之分。咸的牛肉湯肉肥湯鮮,特別是加上蔥段后,滋味更鮮。不黑湯,喝多不上火,嗓不干,再配以粉絲和干絲;甜牛肉湯是指沒加鹽的牛肉湯,或者加少量鹽的牛肉湯,其味清爽,滋味醇厚。
1、淮南牛肉湯技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、采購(gòu)、保存;
2、牛骨的選擇、清洗、保存;
2、牛骨飛水、去腥;
3、學(xué)習(xí)牛肉湯核心調(diào)料的制作;
4、學(xué)習(xí)高湯的配比、熬制、火候的控制及保存;
5、學(xué)習(xí)淮南牛肉湯牛油辣子的制作;
6、學(xué)習(xí)各種配菜的處理、搭配;
7、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等。
如今,年輕人已經(jīng)成為社會(huì)的主流消費(fèi)群體,并將控制各種消費(fèi)市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)。作為深受年輕人喜愛的小吃,其氣質(zhì)的發(fā)展將更適合現(xiàn)代年輕人。不難發(fā)現(xiàn),無(wú)論是購(gòu)物、旅游還是日常飲食、零食在人們的生活中都越來越頻繁。在購(gòu)物的時(shí)候,這些年輕人手里拿著幾只烤羊肉串,或者捧著一小碗臭豆腐,或者吃著小章魚丸,這并不少見。零食與人們的休閑娛樂生活聯(lián)系更為緊密。小吃是一種裹腹食品,更是一種休閑娛樂氛圍的載體。
食為先餐飲技術(shù)實(shí)訓(xùn)中心隸屬于東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司,是一家集食品研究、技術(shù)培訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、策劃服務(wù)、連鎖品牌加盟、商城服務(wù)為一體的綜合餐飲連鎖企業(yè)。從2006年成立至今,已經(jīng)走過10余載。
目前食為先小吃培訓(xùn)擁有數(shù)十家分校,遍布廣東、湖南、江西、福建、浙江、江蘇、上海等區(qū)域,輻射全國(guó)各地。更擁有200多種熱門特色小吃餐飲項(xiàng)目,數(shù)百名專業(yè)師傅及數(shù)十個(gè)時(shí)尚特色餐飲品牌,每年約有上萬(wàn)余名學(xué)員從食為先學(xué)成結(jié)業(yè)并成功創(chuàng)業(yè)。
區(qū)域經(jīng)濟(jì):開店前要做好市場(chǎng)調(diào)研,看所選區(qū)域處于什么樣的情況,處于什么樣的經(jīng)濟(jì)狀況。做好調(diào)查工作,幫助你選擇更好的地點(diǎn)。一般來說,適合在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)或發(fā)展速度較快的地區(qū)發(fā)展。
區(qū)域規(guī)劃:在選址時(shí),既要看現(xiàn)在,又要著眼長(zhǎng)遠(yuǎn),明確未來的區(qū)域規(guī)劃,使選址能夠保證長(zhǎng)期盈利。了解區(qū)域規(guī)劃做好選址工作
消費(fèi)水平:在選址時(shí),也要考察當(dāng)?shù)氐南M(fèi)時(shí)尚。遵循這一要素來確定地點(diǎn)對(duì)未來的利潤(rùn)也很有幫助
低風(fēng)險(xiǎn),可以先試著吃,先到現(xiàn)場(chǎng)看看,再預(yù)約試著吃,如果滿意再報(bào)名學(xué)習(xí);
一次性付清所有費(fèi)用,
并保證中途不再收取
其他費(fèi)用;
簽訂加蓋公章的書面協(xié)議,具有法律效力,并保證申請(qǐng)后的相關(guān)權(quán)利;
保證學(xué)會(huì)。學(xué)不會(huì)可以
反復(fù)學(xué)習(xí),直到對(duì)
學(xué)習(xí)滿意為止;
享有投訴的權(quán)利。所有對(duì)老師不滿意的顧客都可以向總部投訴,確保每位顧客的利益不受損失;
全國(guó)連鎖
品牌分校遍布全國(guó)
學(xué)習(xí)方便設(shè)備完善數(shù)
十家分校同時(shí)開課
技術(shù)正宗
200多種-火熱項(xiàng)目
口味地道-開店火爆
價(jià)格親民-不限學(xué)時(shí)
師資強(qiáng)大
專業(yè)老師教學(xué)指導(dǎo)
實(shí)力雄厚實(shí)操式演練
手把手教-學(xué)會(huì)為止
服務(wù)保障
專業(yè)技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)
資深售后團(tuán)隊(duì)服務(wù)
終身技術(shù)支持提升
首先,嘗嘗。小吃最重要的是它的味道。是的,在選擇小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)時(shí),最重要的是要注意自己的口味。在決定學(xué)不學(xué)之前,你必須先嘗一嘗,然后才滿意。
其次,環(huán)境對(duì)做零食非常重要,因?yàn)槲覀兌甲⒅亟】?,環(huán)境一定要好,學(xué)習(xí)環(huán)境好,我們學(xué)習(xí)很舒服,心情一定會(huì)好,這有利于我們的理解。
免費(fèi)體驗(yàn)課開班倒計(jì)時(shí)
稍后會(huì)有專業(yè)老師給您回電,請(qǐng)保持電話暢通
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