長沙英佳爾 小吃培訓(xùn)
想創(chuàng)業(yè) 學(xué)技術(shù) 就來英佳爾
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來源:教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯:佚名 發(fā)布時間:2020-01-08
長沙英佳爾秉承實(shí)踐為主理念,90%實(shí)踐 10%理論,保證每項(xiàng)技術(shù)均讓學(xué)員親手操作,手把手教學(xué),讓學(xué)員更快掌握技術(shù),做出美味小吃。
小吃行業(yè)是一個炙手可熱、經(jīng)久不衰的行業(yè),尤其是在中國這個美食大國。無論你去哪個城市,無論經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平如何,總會有一兩種獨(dú)特的小吃能代表城市,讓你回味無窮。每次出行,都會品嘗到城市的美味,因?yàn)槠穱L獨(dú)特的小吃也是旅途中必不可少的過程。長沙英佳爾餐飲培訓(xùn)學(xué)校開設(shè)計的小吃培訓(xùn)課程,課程內(nèi)容豐富,包含當(dāng)前**熱的街頭美味、撈汁小海鮮等,對經(jīng)營者無行業(yè)經(jīng)驗(yàn)要求,人員配置少,出品快,投資少,收益快。大眾接受度高,性價比高,產(chǎn)品特色鮮明。只要能做好創(chuàng)新和性價比搭配,生意自然好。
經(jīng)營原則:對經(jīng)營者無行業(yè)經(jīng)驗(yàn)要求,人員配置少,出品快,投資少,收益快。大眾接受度高,性價比高,產(chǎn)品特色鮮明。選址適宜在商業(yè)鬧市區(qū)、特色美食城、人群流通密集區(qū)。
培訓(xùn)目標(biāo):讓餐飲創(chuàng)業(yè)者生活越來越美好!
主料:花甲、蟶子、基圍蝦、皮皮蝦、扇貝等海鮮。
輔料:香辣醬、燜燒汁、蒜蓉醬、干尖椒、花椒、青瓜等。
味型特點(diǎn):藤椒味、麻辣味、甜辣味、醬香味、泡椒味。
經(jīng)營原則:網(wǎng)紅小吃,對經(jīng)營者無行業(yè)經(jīng)驗(yàn)要求,5平米開店,一人單干;濃郁的辣汁 小海鮮結(jié)合 小罐裝,創(chuàng)海鮮美食新奇吃法!聚好吃、好玩、健康營養(yǎng)于一體,難怪深受歡迎。選址適宜在商業(yè)鬧市區(qū)、特色美食城、人群流通密集區(qū)。
國家中式烹調(diào)高級技師。擅長中西餐,精通川、湘、粵、鄂等八大菜系。2000年畢業(yè)于武漢市商業(yè)學(xué)院烹飪系和酒店管理系。2001年-2003年工作于湖北三五醇酒店;2004年-2007年在餐飲上市巨頭湘鄂情公司川湘鄂廚部任主廚和廚師長,任職期內(nèi)對上海徐匯店、北京定慧寺店、深圳福田店、湖南株洲等店定期進(jìn)行巡店和后廚技術(shù)、管理指導(dǎo)工作。2008-2010年在港資武漢諾威香卡國際酒店中餐部任廚師長和出品總監(jiān)。2011-2013年任職于格雷斯(光谷望家)酒店中西餐部。杜老師不僅有豐富的廚房運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn)。并多次主持接待各類大型重要宴會。菜品創(chuàng)新造詣極高,別具風(fēng)格。
英佳爾餐飲技術(shù)開發(fā)集團(tuán)是一家面向全球,專業(yè)做特色餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、品牌打造、餐飲資源整合的連鎖企業(yè),形成了一條相互促進(jìn)的發(fā)展鏈。公司成立至今已10周年。在長沙、西安、廣州、重慶均設(shè)有分部,培訓(xùn)基地設(shè)備齊全,學(xué)習(xí)環(huán)境以實(shí)體經(jīng)營為依托,系統(tǒng)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)、職業(yè)培訓(xùn)、品牌打造培訓(xùn),學(xué)完即可上崗。項(xiàng)目涵蓋飲品水吧、傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、東南亞特色飲食、紅白案等,目前開發(fā)的項(xiàng)目在市場廣為運(yùn)用已達(dá)300余種。
今日已有25人申請,本月限額500名