濰坊營(yíng)養(yǎng)師哪里培訓(xùn)好

聯(lián)系實(shí)際，活學(xué)活用，理論聯(lián)系實(shí)際，歷史聯(lián)系現(xiàn)實(shí)，這是學(xué)習(xí)的最基本的方法。我們?cè)趯W(xué)教材的過(guò)程中，要想掌握新學(xué)的理論知識(shí)，就不能靠死記硬背，更不能依賴現(xiàn)成的標(biāo)準(zhǔn)答案，關(guān)鍵在于分析和理解，要活學(xué)，不要死學(xué)，要把基本理論分析清楚，理解透徹，掌握牢固。另一方面，還要學(xué)會(huì)運(yùn)用。在自學(xué)過(guò)程中，要注意工作實(shí)際和思想實(shí)際，有意識(shí)地將學(xué)過(guò)的知識(shí)一點(diǎn)一點(diǎn)地逐步加以運(yùn)用。這樣做，既能啟迪對(duì)理論精髓的深刻認(rèn)識(shí)，又能提高運(yùn)用理論知識(shí)分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。同時(shí)，在工作中對(duì)理論知識(shí)的運(yùn)用，本身又是一次再學(xué)習(xí)，再深化，再提高的過(guò)程，是一種高層次的學(xué)習(xí)。

公共營(yíng)養(yǎng)師鑒定方式分為理論知識(shí)考試、技能考核以及綜合評(píng)審。理論知識(shí)考試以筆試、機(jī)考等方式為主，主要考核從業(yè)人員從事本職業(yè)應(yīng)掌握的基本要求和相關(guān)知識(shí)要求；技能考核主要采用筆試、機(jī)考等方式和實(shí)踐操作相結(jié)合方法，主要考核從業(yè)人員從事本職業(yè)應(yīng)具備的技能水平；綜合評(píng)審主要針對(duì)技師和高級(jí)技師，通常采取審閱申報(bào)材料、答辯等方式進(jìn)行全面評(píng)議和審查。理論知識(shí)考試、技能考核和綜合評(píng)審均實(shí)行百分制，成績(jī)皆達(dá)60分（含）以上者為合格。

理論知識(shí)，理論知識(shí)這部分題型全部為選擇題。其中選擇又分為單選題、多選題，單選題共70道，多選題共30道，共計(jì)100道題，滿分100分。這里需要注意的是，單選和多選題的分值都是每題1分，多選題少選多選都不得分。操作技能，操作技能內(nèi)容考題分為兩部分，一種是“共用題干單項(xiàng)選擇題”、另一種是“案例分析題”;共用題干單項(xiàng)選擇題58題、案例分析題42題，共計(jì)100道題，滿分100分。具體題目數(shù)量以實(shí)際考試為準(zhǔn)。需要注意的是操作技能只能按順序答題，不能返回。