公共營養(yǎng)師課程培訓
重視理論與實操相結合
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來源:教育聯展網 編輯:佚名 發(fā)布時間:2023-06-09
公共營養(yǎng)師課程培訓重視理論與實操相結合點擊咨詢專業(yè)的公共營養(yǎng)師可以幫助學齡兒童養(yǎng)成規(guī)律飲食、自主飲食、不挑食的良好飲食習慣,促進學齡前兒童對食物的認知和喜愛,從而保證學齡兒童的健康成長。而如果家里的老
負責幼兒園、學校師生的營養(yǎng)咨詢和配餐指導
為社區(qū)、養(yǎng)老院、干休所、高收入人群提供營養(yǎng)咨詢服務
從事食品、飲料、快餐等產品的生產銷售以及營養(yǎng)配餐工作
從事健身房和體校的營養(yǎng)配餐工作以及營養(yǎng)指導
從事美容保養(yǎng)、手術整容后恢復期的營養(yǎng)咨詢和指導
從事入院病人、療養(yǎng)院人士的食配餐工作
從事餐飲酒店高級管理、擔任職業(yè)點菜師、專業(yè)配餐員
出任政府機構相關部門、食品認證機構的管理指導工作
1、首先要對營養(yǎng)知識感興趣才行,對配餐營養(yǎng)素這些要有興趣,并且還要一些生物的功底。2、學??词欠裼猩锘蛘呤称穼I(yè),可以找到他們的導師交錢報名,有營養(yǎng)師課程的,課程結束之后參加全國的營養(yǎng)師考試,考試分基礎知識和操作兩個方面,不出什么問題都是穩(wěn)過的。
公共營養(yǎng)師課程培訓內容
課程模塊:基礎精講,習題精練。配套資料,電子版:《崗位技能一本通》《習題精編》課程服務:1.班主任導學服務2.定制化學習方案3.專職教研在線答疑4.電子版題庫及配套講義。
課程模塊:基礎精講、習題精練、技能實操、考前集訓。配套資料,電子版:《崗位技能一本通》《習題精編》。課程服務:1.班主任導學服務2.定制化學習方案3.專職教研在線答疑4.電子版題庫及配套講義。
公共營養(yǎng)師鑒定方式分為理論知識考試、技能考核以及綜合評審。理論知識考試以筆試、機考等方式為主,主要考核從業(yè)人員從事本職業(yè)應掌握的基本要求和相關知識要求;技能考核主要采用筆試、機考等方式和實踐操作相結合方法,主要考核從業(yè)人員從事本職業(yè)應具備的技能水平;綜合評審主要針對技師和高級技師,通常采取審閱申報材料、答辯等方式進行全面評議和審查。理論知識考試、技能考核和綜合評審均實行百分制,成績皆達60分(含)以上者為合格。
職業(yè)道德、基礎營養(yǎng)學、食品營養(yǎng)與安全、保健食品鑒別與選擇、不同人群營養(yǎng)分析、公共營養(yǎng)、社區(qū)營養(yǎng)管理、營養(yǎng)配餐與烹飪技巧、疾病的營養(yǎng)調理原則和方法等。
公共營養(yǎng)師培訓課程操作技能包括以下內容:膳食營養(yǎng)調查與評價、人體營養(yǎng)狀況測定與評價、營養(yǎng)教育實踐、食譜編制、食品營養(yǎng)評價、運動營養(yǎng)與減肥等。
目前為止,我國營養(yǎng)師行業(yè)的發(fā)展趨勢非常樂觀。由于我國營養(yǎng)師的數量短缺,因此作為新興的高科技產業(yè),無論是在工資還是就業(yè)方面都是樂觀的。在國際上,營養(yǎng)師行業(yè)很受大家的喜歡,但是要獲得這樣的注冊國際營養(yǎng)師證書并不容易,換句話說,它的發(fā)展與醫(yī)生行業(yè)一樣受歡迎,因為其具有很高的收入和社會地位。
今日已有25人申請,本月限額500名