經(jīng)濟(jì)師視頻課

31.GAP是“良好農(nóng)業(yè)規(guī)范”的縮寫，核心和實(shí)質(zhì)是農(nóng)產(chǎn)品( )

A.標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

B.產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)

C.規(guī)范化管理

D.企業(yè)化管理

E.市場(chǎng)化管理

[正確答案]AC

32.1974年11月，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織在世界糧食大會(huì)上通過了《世界糧食安全國(guó)際約定》，從食物( )滿足人們基本需要的角度，第一次提出了“食物安全”的概念。(2009年真題)

A.營(yíng)養(yǎng)

B.質(zhì)量

C.衛(wèi)生

D.數(shù)量

[正確答案]D

33.(多選題)經(jīng)過近30年的發(fā)展，目前，“食物安全”的含義包括了( )等幾個(gè)大的方面。

A.從數(shù)量的角度，要求人們既能買得到、又能買得起需要的加工食品

B.從質(zhì)量的角度，要求食物的營(yíng)養(yǎng)全面、結(jié)構(gòu)合理、衛(wèi)生健康安全

C.從發(fā)展的角度，要求食物的獲取注重生態(tài)環(huán)境的保護(hù)和資源利用的可持續(xù)性

D.從數(shù)量的角度，要求人們能買得到需要的基本食品

E.從數(shù)量的角度，要求人們能買得起需要的基本食品

[正確答案]BC

34.(多選題)我國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展現(xiàn)狀是：( )

A.食物綜合生產(chǎn)能力增強(qiáng)

B.食物質(zhì)量、安全和衛(wèi)生存在隱患

C.食物生產(chǎn)、消費(fèi)、營(yíng)養(yǎng)不協(xié)調(diào)

D.居民營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)改善

E.食物生產(chǎn)、消費(fèi)、營(yíng)養(yǎng)協(xié)調(diào)

[正確答案]ABCD

35.(多選題)( )是食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展的重點(diǎn)領(lǐng)域。

A.奶類產(chǎn)業(yè)

B.食品加工業(yè)

C.水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)

D.大豆產(chǎn)業(yè)

E.肉類產(chǎn)業(yè)

[正確答案]ABD

36.(多選題)促進(jìn)食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展的工作重點(diǎn)有( )

A.依靠科技進(jìn)步，提高全民營(yíng)養(yǎng)意識(shí)

B.改善居民營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，保障我國(guó)食物安全

C.關(guān)注食物衛(wèi)生安全，繼續(xù)加強(qiáng)食物質(zhì)量安全體系建設(shè)

D.大力發(fā)展無公害綠色食品