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課程簡介:一、惠州胡辣湯技術(shù)培訓(xùn)介紹:傳授胡辣湯全套技術(shù),胡辣湯調(diào)料配方傳授,胡辣湯調(diào)料采購渠道,胡辣湯開店經(jīng)營問題的解答等等。二、惠州胡辣湯培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:胡辣湯,又名糊辣湯,起源于河南省,尤以周口市西華縣逍遙鎮(zhèn)胡辣湯較為出名。是中國北方早餐中常見的傳統(tǒng)湯類名吃。由多種天然中草藥按比例配制的湯料在加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯,其特點(diǎn)是湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠,香辣可口,十分適合配合其它早點(diǎn)進(jìn)餐...[詳情]
課程簡介:惠州特色面點(diǎn)培訓(xùn)特色面點(diǎn)初級班學(xué)習(xí)內(nèi)容:紅燒肉西芹包、五仁包、干煸肉酸菜包、臺灣鹵肉包、上海青包、水晶包特色面點(diǎn)高級班學(xué)習(xí)內(nèi)容:上海三鮮灌湯包、河南水煎包、北方手撕餅、北京鍋貼、粟米餅、芝麻醬餅2、在一些難度大的點(diǎn)心品種上,師傅會更加著重教學(xué)指導(dǎo),讓學(xué)員特別練習(xí)這些品種的關(guān)鍵手法;4、在學(xué)習(xí)的過程中,食為先會告訴學(xué)員,以后如何購買到相關(guān)的制作設(shè)備和原料,解決學(xué)員開店原料的后顧之憂收取任何其他費(fèi)用,...[詳情]
課程簡介:惠州香酥千層餅項(xiàng)目簡介...[詳情]
課程簡介:惠州石鍋拌飯項(xiàng)目簡介項(xiàng)目火爆開店賺錢“石鍋拌飯”又稱“韓國拌飯”、“石碗拌飯”,是韓國以及中國東北地區(qū)黑龍江、吉林、遼寧特有的米飯料理。它的發(fā)源地為韓國全州,后來演變?yōu)轫n國的代表性食物,在亞洲擁有高人氣的顧客人群。石鍋拌飯名聞遐邇,拌飯里蘊(yùn)涵著“五行五臟五色”的原理。在石鍋鍋內(nèi)放入米飯及菜肴,再烤到鍋底有一層鍋巴,噴香誘人,石鍋是陶做成的,厚重的黑色陶鍋可直接拿到爐具烹煮,而且保溫效果好。細(xì)嚼慢咽...[詳情]
課程簡介:一、惠州老鴨粉絲湯培訓(xùn)介紹:傳授全套技術(shù),核心調(diào)料配方,老鴨粉絲湯調(diào)料采購渠道,老鴨粉絲湯開店經(jīng)營問題的解答等等。二、惠州老鴨粉絲湯培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:老鴨粉絲湯是傳統(tǒng)的漢族名吃,具有鮮香味美,粉絲細(xì)嫩爽口、鴨胗鴨腸爽脆可口。老鴨湯不僅充分發(fā)揮鴨肉的食療作用,更是自古至今中國人推崇的一款經(jīng)典美食,有著極其深厚的市場消費(fèi)基礎(chǔ),也是鴨血粉絲湯的另一種叫法?!傍喨庑悦粮?、寒,填骨髓、長肌肉、生津血、補(bǔ)五臟”,...[詳情]
課程簡介:一、惠州湘西泡菜技術(shù)培訓(xùn)介紹:傳授全套技術(shù),核心調(diào)料配方,湘西泡菜調(diào)料采購渠道,湘西泡菜開店經(jīng)營問題的解答等等。...[詳情]
課程簡介:惠州早茶面點(diǎn)培訓(xùn)廣州點(diǎn)心又稱為廣式點(diǎn)心,是漢族飲食文化的重要組成部分。以嶺南小吃為基礎(chǔ),廣泛吸取北方各地、包括六大古都的宮廷面點(diǎn)和西式糕餅技藝發(fā)展而成。廣式點(diǎn)心的主要特點(diǎn)是用料精博了,品種繁多,款式新穎,口味清新多樣,制作精細(xì),咸甜兼?zhèn)?,能適應(yīng)四季節(jié)令和各方人士的需要。各款點(diǎn)心都是講究色澤和諧,造型各異,相映成趣,令人百食不厭。中級面點(diǎn)班學(xué)習(xí)內(nèi)容:廣式馬拉糕、水晶玉米餃、潮州粉果、安蝦咸水餃、糯米...[詳情]
課程簡介:一、蘭州拉面培訓(xùn):蘭州拉面培訓(xùn),傳授全套技術(shù),原料與設(shè)備的進(jìn)貨渠道,核心配方和操作方法,開店經(jīng)營的技巧等等。二、蘭州拉面培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:蘭州拉面,相信很多朋友都吃,感覺味道如何?這個是具有中國特色的代表性面食,蘭州有名的小吃,蘭州拉面,但是蘭州還有著很多好吃的特色小吃,隨著人們生活水平的提高,人們對飲食不再停留在過去吃飽層次上,而是吃好,吃得有價值,對飲食追求營養(yǎng)豐富,健康。因此開一家拉面館具廣闊的...[詳情]
課程簡介:一、惠州薯塔技術(shù)培訓(xùn)介紹:傳授全套技術(shù),所有原料、設(shè)備全套老師都會告訴學(xué)員開店附近近的進(jìn)貨渠道二、惠州薯塔培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:薯塔是一種源自于南非的美食,又稱旋轉(zhuǎn)薯塔,開心薯塔,像一陣旋轉(zhuǎn)風(fēng)一樣,風(fēng)靡于臺灣及大陸,薯塔是用整個的土豆,利用特制的機(jī)器切成螺旋形片狀,經(jīng)處理劑處理后,再穿上竹簽拉展開后達(dá)到30公分長,在經(jīng)炸制定型銷售的,有綠茶、香蒜、孜然、香菇、蔥燒、肉桂、咖哩、鮮蝦、海鮮、烤肉、等數(shù)十種風(fēng)...[詳情]
課程簡介:一、惠州鹽焗雞技術(shù)培訓(xùn)介紹:傳授全套技術(shù),核心技術(shù)和配方,鹽焗雞原材料進(jìn)貨渠道,鹽焗雞開店要注意的事項(xiàng)等等。二、惠州鹽焗雞培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們生活水平也越來越高,各類特色小吃也層出不窮,正宗地道的特色小吃越來越被人們接受,現(xiàn)如今,以川菜小吃為主的帶有香辣味的小吃在市場占據(jù)主導(dǎo)地位,但細(xì)細(xì)研究,該地位正處于漸漸下?lián)茈A段,究其原因,在于人們對辣的食品已經(jīng)漸漸疏遠(yuǎn),在挑剔口味的同時現(xiàn)在...[詳情]
課程簡介:一、惠州泡椒鳳爪技術(shù)培訓(xùn)介紹:傳授泡椒鳳爪全套技術(shù),核心調(diào)料配方,泡椒鳳爪泡制時間掌握,泡椒鳳爪調(diào)料采購渠道,泡椒鳳爪開店經(jīng)營問題的解答等等。二、惠州泡椒鳳爪培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:人一生各種奇怪的口味變化,會在一段時間某種口味的東西特別地受到歡迎。泡椒鳳爪是這幾年來一直都很火熱的小吃。鳳爪,是雞爪在餐飲界的民間別稱。泡椒,是川菜中特有的調(diào)味料,色澤紅亮、辣而不燥、辣中微酸。泡椒鳳爪,是川渝地區(qū)民間所特有的...[詳情]
課程簡介:一、惠州精武鴨脖技術(shù)培訓(xùn)介紹:傳授全套技術(shù),核心技術(shù)和配方,精武鴨脖原材料采購渠道,精武鴨脖開店要注意的事項(xiàng)等等。二、惠州精武鴨脖培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:近年來,隨著社會的發(fā)展,小吃創(chuàng)業(yè)成了越來越多的人的好選擇。如今精武鴨鴨在全國各地非常流行,深受廣大美食客的喜愛,正在尋找創(chuàng)業(yè)商機(jī)的你,選擇精武鴨脖創(chuàng)業(yè),開一家精武鴨脖店是一個不錯的選擇。食以味為先,經(jīng)營精武鴨脖要想賺到錢,味道一定要好,才會有回頭客,才能在...[詳情]
課程簡介:一、惠州熱干面技術(shù)培訓(xùn)介紹:傳授全套技術(shù),教您如何采購原材料,挑選調(diào)料,如何選購開店所需的設(shè)備。二、惠州熱干面培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:熱干面是武漢特色漢族小吃。是武漢頗具特色的過早(即吃早餐)小吃,熱干面是武漢特色的食物之一,也是武漢人喜愛的大眾化食品,它便宜實(shí)惠,對于熱干面可謂是家喻戶曉。武漢人對于熱干面可不只是特色小吃那么**,武漢人或是去武漢住過一段時間的朋友們都會對熱干面產(chǎn)生一種濃厚的情感,他們之所...[詳情]
課程簡介:一、惠州蒸菜技術(shù)培訓(xùn)介紹:傳授全套技術(shù),核心調(diào)料配方,瀏陽蒸菜調(diào)料采購渠道,瀏陽蒸菜開店經(jīng)營問題的解答等等。二、惠州瀏陽蒸菜培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:“瀏陽河,彎過了九道灣,幾十里水路,到湘江….”一首歌,唱遍大江南北。大家沉醉在這美妙歌聲的同時,是否也會想,瀏陽地區(qū)的美食呢?沒錯,就是瀏陽蒸菜了,美味可口的瀏陽蒸菜,是目前快餐行業(yè)中的一顆新星,但是說起來,瀏陽蒸菜在瀏陽地方已經(jīng)存在了六百多年歷史了,關(guān)于瀏陽...[詳情]
課程簡介:惠州冷鍋串串香項(xiàng)目簡介...[詳情]
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