課程簡(jiǎn)介：一、惠州胡辣湯技術(shù)培訓(xùn)介紹：傳授胡辣湯全套技術(shù)，胡辣湯調(diào)料配方傳授，胡辣湯調(diào)料采購(gòu)渠道，胡辣湯開(kāi)店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。二、惠州胡辣湯培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：胡辣湯，又名糊辣湯，起源于河南省，尤以周口市西華縣逍遙鎮(zhèn)胡辣湯較為出名。是中國(guó)北方早餐中常見(jiàn)的傳統(tǒng)湯類名吃。由多種天然中草藥按比例配制的湯料在加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯，其特點(diǎn)是湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠，香辣可口，十分適合配合其它早點(diǎn)進(jìn)餐...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：惠州特色面點(diǎn)培訓(xùn)特色面點(diǎn)初級(jí)班學(xué)習(xí)內(nèi)容：紅燒肉西芹包、五仁包、干煸肉酸菜包、臺(tái)灣鹵肉包、上海青包、水晶包特色面點(diǎn)高級(jí)班學(xué)習(xí)內(nèi)容：上海三鮮灌湯包、河南水煎包、北方手撕餅、北京鍋貼、粟米餅、芝麻醬餅2、在一些難度大的點(diǎn)心品種上，師傅會(huì)更加著重教學(xué)指導(dǎo)，讓學(xué)員特別練習(xí)這些品種的關(guān)鍵手法；4、在學(xué)習(xí)的過(guò)程中，食為先會(huì)告訴學(xué)員，以后如何購(gòu)買(mǎi)到相關(guān)的制作設(shè)備和原料，解決學(xué)員開(kāi)店原料的后顧之憂收取任何其他費(fèi)用，...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：惠州香酥千層餅項(xiàng)目簡(jiǎn)介...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：惠州石鍋拌飯項(xiàng)目簡(jiǎn)介項(xiàng)目火爆開(kāi)店賺錢(qián)“石鍋拌飯”又稱“韓國(guó)拌飯”、“石碗拌飯”，是韓國(guó)以及中國(guó)東北地區(qū)黑龍江、吉林、遼寧特有的米飯料理。它的發(fā)源地為韓國(guó)全州，后來(lái)演變?yōu)轫n國(guó)的代表性食物，在亞洲擁有高人氣的顧客人群。石鍋拌飯名聞遐邇，拌飯里蘊(yùn)涵著“五行五臟五色”的原理。在石鍋鍋內(nèi)放入米飯及菜肴，再烤到鍋底有一層鍋巴，噴香誘人，石鍋是陶做成的，厚重的黑色陶鍋可直接拿到爐具烹煮，而且保溫效果好。細(xì)嚼慢咽...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：一、惠州老鴨粉絲湯培訓(xùn)介紹：傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，老鴨粉絲湯調(diào)料采購(gòu)渠道，老鴨粉絲湯開(kāi)店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。二、惠州老鴨粉絲湯培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：老鴨粉絲湯是傳統(tǒng)的漢族名吃，具有鮮香味美,粉絲細(xì)嫩爽口、鴨胗鴨腸爽脆可口。老鴨湯不僅充分發(fā)揮鴨肉的食療作用，更是自古至今中國(guó)人推崇的一款經(jīng)典美食，有著極其深厚的市場(chǎng)消費(fèi)基礎(chǔ)，也是鴨血粉絲湯的另一種叫法。“鴨肉性昧甘、寒，填骨髓、長(zhǎng)肌肉、生津血、補(bǔ)五臟”，...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：一、惠州湘西泡菜技術(shù)培訓(xùn)介紹：傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，湘西泡菜調(diào)料采購(gòu)渠道，湘西泡菜開(kāi)店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：惠州早茶面點(diǎn)培訓(xùn)廣州點(diǎn)心又稱為廣式點(diǎn)心，是漢族飲食文化的重要組成部分。以嶺南小吃為基礎(chǔ)，廣泛吸取北方各地、包括六大古都的宮廷面點(diǎn)和西式糕餅技藝發(fā)展而成。廣式點(diǎn)心的主要特點(diǎn)是用料精博了，品種繁多，款式新穎，口味清新多樣，制作精細(xì)，咸甜兼?zhèn)洌苓m應(yīng)四季節(jié)令和各方人士的需要。各款點(diǎn)心都是講究色澤和諧，造型各異，相映成趣，令人百食不厭。中級(jí)面點(diǎn)班學(xué)習(xí)內(nèi)容：廣式馬拉糕、水晶玉米餃、潮州粉果、安蝦咸水餃、糯米...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：一、蘭州拉面培訓(xùn)：蘭州拉面培訓(xùn)，傳授全套技術(shù)，原料與設(shè)備的進(jìn)貨渠道，核心配方和操作方法，開(kāi)店經(jīng)營(yíng)的技巧等等。二、蘭州拉面培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：蘭州拉面，相信很多朋友都吃，感覺(jué)味道如何？這個(gè)是具有中國(guó)特色的代表性面食，蘭州有名的小吃，蘭州拉面，但是蘭州還有著很多好吃的特色小吃，隨著人們生活水平的提高，人們對(duì)飲食不再停留在過(guò)去吃飽層次上，而是吃好，吃得有價(jià)值，對(duì)飲食追求營(yíng)養(yǎng)豐富，健康。因此開(kāi)一家拉面館具廣闊的...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：一、惠州薯塔技術(shù)培訓(xùn)介紹：傳授全套技術(shù)，所有原料、設(shè)備全套老師都會(huì)告訴學(xué)員開(kāi)店附近近的進(jìn)貨渠道二、惠州薯塔培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：薯塔是一種源自于南非的美食,又稱旋轉(zhuǎn)薯塔，開(kāi)心薯塔，像一陣旋轉(zhuǎn)風(fēng)一樣，風(fēng)靡于臺(tái)灣及大陸，薯塔是用整個(gè)的土豆，利用特制的機(jī)器切成螺旋形片狀，經(jīng)處理劑處理后，再穿上竹簽拉展開(kāi)后達(dá)到30公分長(zhǎng)，在經(jīng)炸制定型銷(xiāo)售的，有綠茶、香蒜、孜然、香菇、蔥燒、肉桂、咖哩、鮮蝦、海鮮、烤肉、等數(shù)十種風(fēng)...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：一、惠州鹽焗雞技術(shù)培訓(xùn)介紹：傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，鹽焗雞原材料進(jìn)貨渠道，鹽焗雞開(kāi)店要注意的事項(xiàng)等等。二、惠州鹽焗雞培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平也越來(lái)越高，各類特色小吃也層出不窮，正宗地道的特色小吃越來(lái)越被人們接受，現(xiàn)如今，以川菜小吃為主的帶有香辣味的小吃在市場(chǎng)占據(jù)主導(dǎo)地位，但細(xì)細(xì)研究，該地位正處于漸漸下?lián)茈A段，究其原因，在于人們對(duì)辣的食品已經(jīng)漸漸疏遠(yuǎn)，在挑剔口味的同時(shí)現(xiàn)在...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：一、惠州泡椒鳳爪技術(shù)培訓(xùn)介紹：傳授泡椒鳳爪全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，泡椒鳳爪泡制時(shí)間掌握，泡椒鳳爪調(diào)料采購(gòu)渠道，泡椒鳳爪開(kāi)店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。二、惠州泡椒鳳爪培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：人一生各種奇怪的口味變化，會(huì)在一段時(shí)間某種口味的東西特別地受到歡迎。泡椒鳳爪是這幾年來(lái)一直都很火熱的小吃。鳳爪，是雞爪在餐飲界的民間別稱。泡椒，是川菜中特有的調(diào)味料，色澤紅亮、辣而不燥、辣中微酸。泡椒鳳爪，是川渝地區(qū)民間所特有的...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：一、惠州精武鴨脖技術(shù)培訓(xùn)介紹：傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，精武鴨脖原材料采購(gòu)渠道，精武鴨脖開(kāi)店要注意的事項(xiàng)等等。二、惠州精武鴨脖培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：近年來(lái)，隨著社會(huì)的發(fā)展，小吃創(chuàng)業(yè)成了越來(lái)越多的人的好選擇。如今精武鴨鴨在全國(guó)各地非常流行，深受廣大美食客的喜愛(ài)，正在尋找創(chuàng)業(yè)商機(jī)的你，選擇精武鴨脖創(chuàng)業(yè)，開(kāi)一家精武鴨脖店是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。食以味為先，經(jīng)營(yíng)精武鴨脖要想賺到錢(qián)，味道一定要好，才會(huì)有回頭客，才能在...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：一、惠州熱干面技術(shù)培訓(xùn)介紹：傳授全套技術(shù)，教您如何采購(gòu)原材料，挑選調(diào)料，如何選購(gòu)開(kāi)店所需的設(shè)備。二、惠州熱干面培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：熱干面是武漢特色漢族小吃。是武漢頗具特色的過(guò)早（即吃早餐）小吃，熱干面是武漢特色的食物之一，也是武漢人喜愛(ài)的大眾化食品，它便宜實(shí)惠，對(duì)于熱干面可謂是家喻戶曉。武漢人對(duì)于熱干面可不只是特色小吃那么**，武漢人或是去武漢住過(guò)一段時(shí)間的朋友們都會(huì)對(duì)熱干面產(chǎn)生一種濃厚的情感，他們之所...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：一、惠州蒸菜技術(shù)培訓(xùn)介紹：傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，瀏陽(yáng)蒸菜調(diào)料采購(gòu)渠道，瀏陽(yáng)蒸菜開(kāi)店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。二、惠州瀏陽(yáng)蒸菜培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：“瀏陽(yáng)河，彎過(guò)了九道灣，幾十里水路，到湘江….”一首歌，唱遍大江南北。大家沉醉在這美妙歌聲的同時(shí)，是否也會(huì)想，瀏陽(yáng)地區(qū)的美食呢？沒(méi)錯(cuò)，就是瀏陽(yáng)蒸菜了，美味可口的瀏陽(yáng)蒸菜，是目前快餐行業(yè)中的一顆新星，但是說(shuō)起來(lái)，瀏陽(yáng)蒸菜在瀏陽(yáng)地方已經(jīng)存在了六百多年歷史了，關(guān)于瀏陽(yáng)...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：惠州冷鍋串串香項(xiàng)目簡(jiǎn)介...[詳情]