課程簡(jiǎn)介：濰坊香佰味小吃培訓(xùn)實(shí)操教學(xué)，學(xué)員自己動(dòng)手制作點(diǎn)擊咨詢小吃是一類在口味上具有特定風(fēng)格特色的食品的總稱，小吃就地取材，能夠突出反映當(dāng)?shù)氐奈镔|(zhì)文化及社會(huì)生活風(fēng)貌，是一個(gè)地區(qū)不可或缺的特色，更是離鄉(xiāng)游子們對(duì)家鄉(xiāng)思念的主要對(duì)象，世界各地都有各種各樣的風(fēng)味小吃，因當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗而異，特色鮮明，現(xiàn)代人吃小吃通常不是為了吃飽，除了可以解饞以外，品嘗異地風(fēng)味小吃還可以藉此了解當(dāng)?shù)仫L(fēng)情。香佰味流動(dòng)系列小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容:1....[詳情]

課程簡(jiǎn)介：濰坊香佰味小吃培訓(xùn)實(shí)操教學(xué)，學(xué)員自己動(dòng)手制作點(diǎn)擊咨詢小吃行業(yè)正以強(qiáng)大的滲透力和發(fā)展力進(jìn)入中國(guó)大眾餐飲市場(chǎng)，成為餐飲市場(chǎng)的中堅(jiān)力量。小吃現(xiàn)在是中國(guó)快餐的重要組成部分。根據(jù)調(diào)查，他們占據(jù)了中國(guó)零食市場(chǎng)的30%以上。在快速發(fā)展的中國(guó)餐飲業(yè)中，小吃業(yè)是可以預(yù)見的未來(lái)。它將以更包容的態(tài)度適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展，它的口味將更適應(yīng)現(xiàn)代消費(fèi)者的飲食偏好，它的生產(chǎn)方法將更方便地適應(yīng)快節(jié)奏的現(xiàn)代生活。香佰味流動(dòng)系列小吃培...[詳情]

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課程簡(jiǎn)介：濰坊香佰味小吃培訓(xùn)實(shí)操教學(xué)，學(xué)員自己動(dòng)手制作點(diǎn)擊咨詢創(chuàng)業(yè)不僅需要選擇適合自己的行業(yè)，還需要選擇有市場(chǎng)前景的行業(yè)。餐飲業(yè)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，是創(chuàng)業(yè)者選擇創(chuàng)業(yè)的一個(gè)好方向。餐飲業(yè)一個(gè)受歡迎的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目正在加入快餐業(yè)。我們生活中的小吃沒有明確的時(shí)間限制。有時(shí)它們可以作為晚餐食用，有時(shí)也可以作為晚餐后的美味食物食用。香佰味特色餅系列小吃學(xué)習(xí)內(nèi)容:1.原料、配料及機(jī)器的選取、初加工與保存。2.選材、配方。3.制作技...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：濰坊香佰味小吃培訓(xùn)實(shí)操教學(xué)，學(xué)員自己動(dòng)手制作點(diǎn)擊咨詢創(chuàng)業(yè)不僅需要選擇適合自己的行業(yè)，還需要選擇有市場(chǎng)前景的行業(yè)。餐飲業(yè)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，是創(chuàng)業(yè)者選擇創(chuàng)業(yè)的一個(gè)好方向。餐飲業(yè)一個(gè)受歡迎的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目正在加入快餐業(yè)。我們生活中的小吃沒有明確的時(shí)間限制。有時(shí)它們可以作為晚餐食用，有時(shí)也可以作為晚餐后的美味食物食用。香佰味特色餅系列小吃學(xué)習(xí)內(nèi)容:1.原料、配料及機(jī)器的選取、初加工與保存。2.選材、配方。3.制作技...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：濰坊香佰味小吃培訓(xùn)實(shí)操教學(xué)，學(xué)員自己動(dòng)手制作點(diǎn)擊咨詢小吃的趨勢(shì)。中國(guó)有種類繁多、風(fēng)格各異的小吃，當(dāng)?shù)靥厣嗽诋?dāng)?shù)厝说纳钪胁豢苫蛉?。小吃可以在許多中國(guó)美食中生存和發(fā)展，形成不同的流派，表明它們?cè)谙M(fèi)者心目中的地位很高，企業(yè)家開設(shè)小吃店也有發(fā)展空間。隨著人們生活水平的提高，普通消費(fèi)者將外出就餐視為一種休閑享受，城市居民吃小吃來(lái)提高口味是一種趨勢(shì)。在城市工作的農(nóng)村勞動(dòng)力的增加擴(kuò)大了小吃消費(fèi)大軍，為小吃...[詳情]

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課程簡(jiǎn)介：烤面筋 烤面筋烤面筋是近年來(lái)興起即將風(fēng)行大江南北的一種特色休閑燒烤小吃食品,烤面筋原料是經(jīng)過小麥深加工富含植物蛋白,營(yíng)養(yǎng)豐富,口感筋道,有嚼勁.面筋一直以來(lái)都是我國(guó)傳統(tǒng)的素菜食材,但烤面筋卻做到了不一樣的味道,明明只是用面粉加上醬汁烤制而成的面筋,竟然有著肉的香味,吃在嘴里完全就像是在吃烤肉一樣,令人久吃不厭.烤面筋除了可以烤著吃,也可以炸著吃、煮著吃都是非常美味的.一串色澤金黃紅亮的烤...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：香酥大油條果蔬油條冷凍油條 金大媽香酥大油條簡(jiǎn)介金大媽小吃培訓(xùn)新出冷凍油條、果蔬油條、彩色油條、 可以機(jī)器和面，改變了人工和面的弊端，增加出量的力度。利潤(rùn)分析：每天按賣300根無(wú)礬油條來(lái)計(jì)算：一根無(wú)礬油條賣1.5元，一根無(wú)礬油條成本是3毛錢，300;1.5=450元毛利潤(rùn)，300;0.3=90元成本，450元毛利潤(rùn)減去90元成本=360元/天;30天/月=10800元;一年10...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：南京灌湯包一、灌湯包培訓(xùn)：   傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，灌湯包調(diào)料采購(gòu)渠道，灌湯包開店經(jīng)營(yíng)問題的解答等等。 二、灌湯包培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：   灌湯包子有了形式美，其內(nèi)容精美別致，肉餡與鮮湯同居一室，吃之，便就將吃面、吃肉、吃湯三位一體化，是一種整合的魅力。吃灌湯包子，湯的存在列**位，肉餡次之，面皮次次之。  ...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：麻辣香鍋     麻辣香鍋的食材混搭有葷、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工，天南地北的食材，融入一鍋，就如時(shí)尚界將五彩六色混搭在一起一樣，享受的是豐富與多樣。麻辣香鍋，具有辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長(zhǎng)的獨(dú)特口味。制作中對(duì)辣椒的選用有著特別的要求，尤以川西的“二荊條”為**，因?yàn)檫@種辣椒顏色鮮艷、辣香濃郁、辣感柔和。而香鍋的香料采...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：重慶雞公煲一、財(cái)富重慶人喜歡吃麻吃辣,口味比較重.比如吃雞,廣東人喜歡煲湯喝,但是重慶人覺得煲湯沒什么味道,就加入各種香料,將雞肉放到砂鍋中悶煮,這樣能夠保證做出來(lái)的雞公煲味道可口,受消費(fèi)者喜愛.重慶雞公煲,秉承四川人一貫的麻辣品性,吃起來(lái)爽口爽心,過后回味無(wú)窮.當(dāng)你大快朵頤其中的雞肉之后,還可以點(diǎn)一些小菜,放到鍋里面涮煮,吃到后面,味道越來(lái)越濃,讓人越吃越想吃.重慶雞公煲因?yàn)槠溥x料精良,配方獨(dú)特...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：烤豬蹄烤豬蹄一種新的特色燒烤，色、香、味具佳是，一經(jīng)推出就受到了廣大食客的追捧。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受廣大食客們熱捧的美食佳品之一，在民間人們把豬蹄稱為“美容食品”可以與熊掌比擬，秉承了國(guó)人的傳統(tǒng)飲食文化，又在此基礎(chǔ)之上突破了傳統(tǒng)的烹制方法，烤豬蹄把豬蹄與燒烤完美結(jié)合起來(lái)，而推出的一道人間美食。培訓(xùn)內(nèi)容1.烤豬蹄所用原料認(rèn)識(shí)及性能學(xué)習(xí)；2.烤豬蹄腌制、烹飪技巧；3...[詳情]