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課程簡介:想學(xué)做手抓餅嗎?手抓餅是一個不錯的創(chuàng)業(yè)項目,以口味可以征服您開店區(qū)域的消費(fèi)者。投資小,見效快,利潤可觀,收入穩(wěn)定,無需懷疑任何風(fēng)險性??梢源翱谕赓u經(jīng)營,也可流動經(jīng)營,還可以在美食廣場或商場,手抓餅培訓(xùn)超市攤位經(jīng)營。比較小有2---3平方米的營業(yè)面積就可以經(jīng)營,大大降低租金成本。做其它餅子要現(xiàn)場制作餅團(tuán),比較少要兩個人經(jīng)營,手抓餅培訓(xùn)臺灣手抓餅的餅團(tuán)可在家里制作好,銷售的時候用專用設(shè)備制作就可以,一...[詳情]
課程簡介:想學(xué)做布丁嗎?布丁是一種英國的傳統(tǒng)食品。它是從古代用來表示摻有血的香腸的"布段"所演變而來的,今天以蛋、面粉與牛奶為材料制造而成的布丁,是由當(dāng)時的撒克遜人所傳授下來的。中世紀(jì)的修道院,則把"水果和燕麥粥的混合物"稱為"布丁"。這種布丁的正式出現(xiàn),是在16世紀(jì)伊麗莎白一世時代,它與肉汁、果汁、水果干及面粉一起調(diào)配制造。17世紀(jì)和18世紀(jì)的布丁是用蛋、牛奶以及面粉為材料來制作?! 〔级≡趺醋?布丁做法...[詳情]
課程簡介:想學(xué)做無為板鴨嗎?無為板鴨(又稱無為熏鴨),早在清代道光年間就聞名于世,距今已近200年歷史。板鴨是無為的名片。在無為,做板鴨的不計其數(shù),出名的大多在城里,可謂婦孺皆知的老字號,鹵水配料和熏烤火候,都是祖上秘傳。 鹵菜比較大的優(yōu)點(diǎn)在于冷熱皆宜,它可以當(dāng)作主菜,也可以作為佐酒佳肴,而且不分季節(jié),攜帶方便,保質(zhì)期長,年節(jié)必備。鹵菜歷史悠久,鄉(xiāng)巴佬鹵菜,不分季節(jié)均可加工銷售,永不過時,經(jīng)營方式十分靈活...[詳情]
課程簡介:想學(xué)做雜糧煎餅嗎?雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅。主要特色:香,里外全脆,味美,醬主要以回味感為主。給人感覺吃過一次,還想吃下一次的感覺。山東雜糧煎餅越來越多的人開始注意飲食健康,中華傳統(tǒng)小吃煎餅正在為越來越多的人所青睞。山東雜糧煎餅是我國北方常見的一種中華傳統(tǒng)食品。它主要特點(diǎn)有:1、清清爽爽,脆脆香。2、多食五谷雜糧、健康長壽。3、純手工制作,無任何添加劑,是家居餐桌上的必備美食。4、富含豐富的人...[詳情]
課程簡介:學(xué)做北京烤鴨嗎?北京烤鴨享譽(yù)海內(nèi)外,歷史悠久,距今已經(jīng)160多年,號稱天下第—吃,是清代宮廷御菜。北京烤鴨爐所使用的鴨子屬水禽,肉質(zhì)細(xì)膩,口感良好,營養(yǎng)豐富,含有大量的不飽合脂肪酸,在人體內(nèi)不積蓄,人體吸收后能軟化心腦血管。掛爐烤鴨的表皮中含有大量的膠原蛋白,是美容佳品。因此,電烤鴨爐所制的北京烤鴨是老少皆宜的保健美食!北京烤鴨怎么做?北京烤鴨做法配方北京烤鴨的烤制,分明爐(即掛爐)和燜爐兩法。特...[詳情]
課程簡介:想學(xué)做燒餅嗎?燒餅比較早稱“胡餅”,歷史悠久,早在東漢時期就有了,因從西域一帶傳來而得名,制作者多為清真回民,因燒餅?zāi)蛢Υ媲矣兄沽」π?,馬幫人將之隨身攜帶傳到了北京和天津,并成為京津冀地區(qū)比較熱衷的餐桌美食和休閑食品,北京人稱之為“老北京燒餅”,天津人稱之為“天津燒餅”。燒餅怎么做?燒餅做法配方燒餅主要原料為面粉、大豆油,胡麻油、芝麻醬、花生醬、鹽、白糖、紅糖、芝麻、五香粉等,以發(fā)酵面團(tuán)卷入油酥制...[詳情]
課程簡介:想學(xué)做鹽水鴨嗎?南京鹽水鴨(又叫:桂花鴨),是南京著名的特產(chǎn),中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。因南京有“金陵”別稱,故也稱“金陵鹽水鴨”,久負(fù)盛名,至今已有兩千多年歷史。南京鹽水鴨制作歷史悠久,積累了豐富的制作經(jīng)驗(yàn)。生產(chǎn)的鹽水鴨鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點(diǎn)。而以中秋前后,桂花盛開季節(jié)制作的的鹽水鴨色味“”,名為桂花鴨。另外,南京鹽水鴨是中國歷**唯一一種低溫畜禽產(chǎn)品,和傳統(tǒng)的腌臘制品完全...[詳情]
課程簡介:想學(xué)做灌湯包嗎?灌湯包是以面粉、酵面、豬肉、蟹黃、蟹肉為主要原料制作的一道漢族特色小吃,以湯多為主要特點(diǎn),老少皆宜。以”小巧、皮薄、餡大、肉鮮、味美、湯汁充盈、清香利口”而著稱,與小籠包系出同門。灌湯包的優(yōu)勢是肉嫩,湯汁多,豐滿。熱騰騰的霧氣直往上冒,湯包蒸好了,此時的湯包一個個雪白晶瑩,如玉兔一般,惹人喜愛。戳破面皮,滑溜溜的汁水一下子流出來。雪白的面皮,透亮的汁液,粉嫩的肉餡,誘人到極致。湯包...[詳情]
課程簡介:想學(xué)做烤扇貝嗎?海鮮食品一向是受人們歡迎的食物,其豐富的蛋白質(zhì)、低膽固醇、各種微量元素,與肉類相比對人的營養(yǎng)和健康更為優(yōu)越。扇貝為什么選擇烤制呢?因?yàn)榧?xì)菌大都很怕加熱,所以烹制扇貝,一般用急火餾炒幾分鐘即可安全,螃蟹、貝類等有硬殼的,則必須加熱徹底,一般需煮蒸30分鐘才可食(加熱溫度至少100℃)。與醋、蒜同食,食后飲用姜茶。生蒜、食醋本身有著很好的殺菌作用,對于海產(chǎn)品中的一些殘留的有害細(xì)菌起到了...[詳情]
課程簡介:想學(xué)做奶綠嗎?奶綠是奶茶的一種,是以綠茶泡制的奶茶,將綠茶的清新和奶香完美融合,冷飲清爽,熱飲濃香。奶綠怎么做?奶綠是奶茶的一種,是以綠茶泡制的奶茶,將綠茶的清新和奶香完美融合,冷飲清爽,熱飲濃香。奶綠是我們?nèi)粘I钪斜容^常見的飲品,受到很多人的青睞,特別是很多青少年。奶綠的口味濃郁,十分香甜,而且,又有茶的清爽。營養(yǎng)價值綠茶具有抗衰老、降血脂、瘦身減脂、防齲齒、清口臭、防癌、美白及防紫外線作用項...[詳情]
課程簡介:想學(xué)做龍蝦嗎?現(xiàn)在人們的生活條件好了,燒烤成為很多人的宵夜,晚上凌晨時分正式夜貓們紛紛來到燒烤攤點(diǎn)吃宵夜。有各種葷素?zé)?,還有一些小炒,每個攤位比較常見到的就是小龍蝦,也是每位夜宵人士必點(diǎn)的美味,小龍蝦不會做沒關(guān)系,想學(xué)做小龍蝦,就來食尚香,各種特色項目任您選擇。龍蝦怎么做?龍蝦做法配方小龍蝦的制作方式有很多,麻辣小龍蝦,油燜龍蝦等做法都非常的有名,這樣制作出來的小龍蝦香,辣,麻,鮮,回味長久,蝦...[詳情]
課程簡介:想學(xué)做手撕板鴨嗎?手撕鴨,顧名思義就是用手撕之食用的一種美味鴨子。手撕鴨從選料上精益求精,嚴(yán)格要求,首選生長期在100天左右的野生湖鴨,配以酷客特制調(diào)料,結(jié)合幾十種香料和中草藥,經(jīng)過長時間的密制,比較終成為營養(yǎng)豐富、滋補(bǔ)強(qiáng)身、香味獨(dú)特、口味濃郁的“特殊”菜肴。曾在2004年度得到有關(guān)重要領(lǐng)導(dǎo)的高度好評,因此被命名為“手撕鴨”。手撕板鴨怎么做?手撕鴨做法配方手撕鴨精選優(yōu)質(zhì)土鴨,采用天然香料精制而成,...[詳情]
課程簡介:想學(xué)做奶昔嗎?奶昔口味香甜滑嫩,配料豐富,可根據(jù)個人喜好任由搭配。奶昔營養(yǎng)豐富,食用方便,容易被消化系統(tǒng)吸收。奶中的蛋白質(zhì)主要有酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,并含有高級脂肪、各種蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),特別是含有維生素B族,它們能滋潤肌膚,保護(hù)表皮、防裂、防皺使皮膚光滑、柔軟、白嫩。奶昔怎么做?奶昔做法配方奶昔中保留有水果中相當(dāng)一部分營養(yǎng)成分,例如維生素、礦物質(zhì)、糖分和膳食纖維中的果膠等,口感...[詳情]
課程簡介:想學(xué)做燒餅嗎?燒餅比較早稱“胡餅”,歷史悠久,早在東漢時期就有了,因從西域一帶傳來而得名,制作者多為清真回民,因燒餅?zāi)蛢Υ媲矣兄沽」π?,馬幫人將之隨身攜帶傳到了北京和天津,并成為京津冀地區(qū)比較熱衷的餐桌美食和休閑食品,北京人稱之為“老北京燒餅”,天津人稱之為“天津燒餅”。燒餅怎么做?燒餅做法配方燒餅主要原料為面粉、大豆油,胡麻油、芝麻醬、花生醬、鹽、白糖、紅糖、芝麻、五香粉等,以發(fā)酵面團(tuán)卷入油酥制...[詳情]
課程簡介:想學(xué)做炒河粉嗎?爆炒三絕指的是炒面、炒米、炒河粉,是午餐和也是經(jīng)營的主流項目之一。操作簡便,而且炒河粉的制作方法也是非常簡單的,出飯速度快,比較主要的是口味上有很大的創(chuàng)新提高,很方便中小投資者經(jīng)營,幾千元的一個攤位就可以打出一片屬于自己的小天地,消費(fèi)群體大,價位適中。所以對于利潤來說也是相當(dāng)可觀的。如果你想學(xué)做炒河粉,歡迎來食尚香。炒河粉怎么做?炒河粉做法配方我們食尚香秉承著先品嘗后學(xué)習(xí),簽署正規(guī)...[詳情]
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