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課程簡介：大阪燒一、背景簡介相傳茶道家千利休在品茶會時，曾使用面粉和水制做的食物招待來賓，明治時代起人們將鰹魚粉和蔥等撒在面糊上面攤成餅，再澆上醬汁，深受百姓喜愛，做法不斷改良，形成了現(xiàn)在的御好燒原料靈活多樣。有兩大派系，即關(guān)西風(fēng)御好燒(大阪燒)和廣島風(fēng)御好燒(廣島燒)，實(shí)際上兩者發(fā)展的始發(fā)點(diǎn)也不同。關(guān)西風(fēng)御好燒的基礎(chǔ)上，將洋白菜改為綠蔥，加上牛蹄筋，改為醬油味的蔥燒也大受歡迎。有些人認(rèn)為，關(guān)西風(fēng)御好燒的發(fā)...[詳情]

課程簡介：五谷招牌漁粉五谷養(yǎng)生，享受美味，一次性簡單解決；引領(lǐng)粉（面）新潮流 傳說五谷招牌魚粉面與三國名士龐統(tǒng)有一段淵源。龐統(tǒng)起初并不被劉備重用，只得個耒陽縣令的小職。一次，他投宿棲河古渡小鎮(zhèn)，因心事重重，食欲不振，一夜輾轉(zhuǎn)難眠。第二天起床已是響午時分，頓覺饑腸肚餓，而店家早已賣完了吃食。恰巧一名漁翁打魚回來經(jīng)過此店，店家便急中生智，買了一條河漣魚，立刻殺了熬成魚湯，加入當(dāng)?shù)氐奈遄Τ旒t椒粉、調(diào)入...[詳情]

課程簡介：紙上烤魚吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不膩，贏得了廣大消費(fèi)者的信賴,擁有首屈一指的市場占有率。一、背景簡介紙上烤魚是近幾年來瘋狂流行在川渝大地的一種新型健康美食，結(jié)合了韓國紙上烤肉和傳統(tǒng)萬州烤魚的特色，研制出的新一代健康烤魚，一經(jīng)推向市場便被廣大消費(fèi)者所追捧。據(jù)不完全統(tǒng)計，重慶和四川兩地，近一年時間如雨后春筍般的開了上千家紙包魚餐廳。紙上烤魚摒棄了傳統(tǒng)的碳烤方式，以紙代替炭火既無傳統(tǒng)餐廳的重油...[詳情]

課程簡介：竹筒飯竹筒飯是傣族和黎族食品，是具有深厚文化底蘊(yùn)的綠色食品和生態(tài)食品，又是一種珍貴的民族文化遺產(chǎn)，具有廣闊的開發(fā)前景一.背景簡介竹筒飯是海南黎族傳統(tǒng)美食。是用新鮮竹筒裝著大米及味料烤熟的飯食。現(xiàn)經(jīng)烹調(diào)師在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上改進(jìn)提高，使之?dāng)[上宴席餐桌，聲譽(yù)甚高，成為海南著名風(fēng)味美食。黎家竹筒飯竹節(jié)青翠，米飯醬黃，香氣飄逸，柔韌透口。吃時，飲一口黎家“山蘭酒”，咬一小口竹筒飯，慢品細(xì)嚼，趣味盎然?；适嫌鶑N竹筒...[詳情]

課程簡介：本頁是武漢皇氏御廚培訓(xùn)教育為您整理關(guān)于武漢西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班的詳情頁面,武漢西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班,就選武漢皇氏御廚培訓(xùn)教育,教育培訓(xùn)知名品牌,老師執(zhí)教、通俗易懂、深受廣大學(xué)員所歡迎。糕點(diǎn)全能班一背景特點(diǎn)隨著人民生活水平的逐步提高，越來越多的人早已不以吃飽為**終目的，而是要吃出品位！受西方飲食文化影響，各種西點(diǎn)餐廳、西式糕點(diǎn)店如雨后春筍般遍地開花，尤其在一線城市，學(xué)習(xí)西點(diǎn)成為潮流。全威機(jī)構(gòu)預(yù)測到2013年，...[詳情]

課程簡介：糕點(diǎn)全能班一 背景特點(diǎn)隨著人民生活水平的逐步提高，越來越多的人早已不以吃飽為**終目的，而是要吃出品位！受西方飲食文化影響，各種西點(diǎn)餐廳、西式糕點(diǎn)店如雨后春筍般遍地開花，尤其在一線城市，學(xué)習(xí)西點(diǎn)成為潮流。全威機(jī)構(gòu)預(yù)測到2013年，烘焙食品行業(yè)將會達(dá)到1300億元人民幣的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。在日常生活中，人們對各種烘焙食品的需求將呈現(xiàn)明顯的上升趨勢。西點(diǎn)是西方飲食文化中一顆璀璨明珠，這個市場有著無可...[詳情]

課程簡介：糕點(diǎn)創(chuàng)業(yè)班皇氏御廚特聘西點(diǎn)老師，一對一教授，包教包會，包滿意；教授品種以目前在歐美及國內(nèi)市場如：味多美、好利來、元祖、仟吉西餅、皇冠蛋糕、羅莎蛋糕、85度等知名品牌店內(nèi)廣泛流行的蛋糕、面包、派塔、曲奇、餅干、酥點(diǎn)、泡芙、蛋撻、巧克力、提拉米蘇、比薩等系列為基礎(chǔ)。系統(tǒng)高效的培養(yǎng)專業(yè)西點(diǎn)師！ 一 背景特點(diǎn)相傳在公元1752年，乾隆父子下江南微服私訪，來到鷹潭境內(nèi)，看到很多老百姓手拿...[詳情]

課程簡介：桃酥王老婆餅一 背景特點(diǎn)相傳在公元1752年，乾隆父子下江南微服私訪，來到鷹潭境內(nèi)，看到很多老百姓手拿一個竹籃，里面放著點(diǎn)心之類的食品。乾隆父子很是奇怪，派下人去打探，方知原來當(dāng)?shù)睾脦讉€月沒有下雨，旱情如若持續(xù)，農(nóng)作物必將顆粒無收了，心急如焚的老百姓拿這些東西去求一位道士作法祈雨。好奇的乾隆爺便跟著老百姓一起去了。道士見乾隆一副異鄉(xiāng)人的打扮，便順手拿出一種名叫桃酥的小點(diǎn)心來招待。乾隆吃后...[詳情]

課程簡介：蛋撻泡芙一 背景特點(diǎn) 自蛋撻專賣店開立起，在臺灣、香港、澳門便掀起一股魅力無法抵擋的旋風(fēng)。近年，蛋撻更是以不可預(yù)計的速度風(fēng)靡中國大陸大中城市，蛋撻勢必和漢堡一樣分散全國各地，但營養(yǎng)價值豐富的蛋撻是健康食品，這是漢堡等無法比擬的。蛋撻已成為一種流行的趨勢，蛋撻店也成為一種富含潛力的投資。 泡芙（Puff）是一種源自意大利的美味食品。蓬松張孔的奶油面皮中包裹摜奶油、巧克力...[詳情]

課程簡介：項(xiàng)目詳情食為先生煎包5大優(yōu)勢1.食為先自己有小籠包實(shí)體店，旗下早哈哈早餐連鎖品牌店很多店每天都會銷售小籠包，我們的配方、工藝等都是**實(shí)戰(zhàn)摸索出來的；2.食為先小籠包這個項(xiàng)目以前有一個學(xué)員在我們這里學(xué)習(xí)之后，曾帶動一幫老鄉(xiāng)大約有開過四五百家店面，非?；鸨?.食為先現(xiàn)在把這個曾經(jīng)有指導(dǎo)過無數(shù)老鄉(xiāng)開店的這個學(xué)員特聘到公司，專門給各類學(xué)員分享他的選址成功經(jīng)驗(yàn)；4.**這幾年的實(shí)體店經(jīng)驗(yàn)積累，我們摸索了...[詳情]

課程簡介：項(xiàng)目詳情食為先炒飯炒飯5大優(yōu)勢1.低風(fēng)險，可先試吃，先來現(xiàn)場考察，預(yù)約試吃，滿意后再報名學(xué)習(xí)；2.一性次繳費(fèi)，保證中途不收任何費(fèi)用；3.簽訂書面協(xié)議蓋上公章，具有法律效力，保證在報名后獲得相關(guān)權(quán)利；4.保證學(xué)會，學(xué)習(xí)不合格者，可以反復(fù)學(xué)習(xí)，直到學(xué)會滿意為止；5.享有對老師的投訴權(quán)，所有客戶對老師不滿意都可以向總部投訴，保證每個客戶利益不受損失；在食為先你能學(xué)到什么要學(xué)多久？可以分期付款嗎？理論學(xué)習(xí)...[詳情]

課程簡介：項(xiàng)目詳情食為先快餐小炒5大優(yōu)勢1.低風(fēng)險，可先試吃，先來現(xiàn)場考察，預(yù)約試吃，滿意后再報名學(xué)習(xí)；2.一性次繳費(fèi)，保證中途不收任何費(fèi)用；3.簽訂書面協(xié)議蓋上公章，具有法律效力，保證在報名后獲得相關(guān)權(quán)利；4.保證學(xué)會，學(xué)習(xí)不合格者，可以反復(fù)學(xué)習(xí)，直到學(xué)會滿意為止；5.享有對老師的投訴權(quán)，所有客戶對老師不滿意都可以向總部投訴，保證每個客戶利益不受損失。在食為先你能學(xué)到什么要學(xué)多久？可以分期付款嗎？理論學(xué)習(xí)...[詳情]

課程簡介：項(xiàng)目詳情食為先隆江豬腳飯5大優(yōu)勢1.肥而不膩，精肉松散，香味濃郁，做工到火，采用傳統(tǒng)獨(dú)特藥材；2.品種豐富、樣式多變、口碑不錯、經(jīng)營更靈活。3.所有核心配料技術(shù)毫不保留的教授學(xué)員、原材料供應(yīng)不受控制、更方便經(jīng)營。4.鹵香味濃郁、香飄四溢、食過的客戶有口皆碑。5.經(jīng)得起市場經(jīng)驗(yàn)、有多位惠來隆江鎮(zhèn)人吃過以后都說比他們老鄉(xiāng)做得還要好吃。在食為先你能學(xué)到什么要學(xué)多久？可以分期付款嗎？理論學(xué)習(xí)：1.開店流程...[詳情]

課程簡介：食為先杭州小籠包5大優(yōu)勢1.食為先自己有小籠包實(shí)體店，旗下早哈哈早餐連鎖品牌店很多店每天都會銷售小籠包，我們的配方、工藝等都是**實(shí)戰(zhàn)摸索出來的；2.食為先小籠包這個項(xiàng)目以前有一個學(xué)員在我們這里學(xué)習(xí)之后，曾帶動一幫老鄉(xiāng)大約有開過四五百家店面，非?；鸨?；3.食為先現(xiàn)在把這個曾經(jīng)有指導(dǎo)過無數(shù)老鄉(xiāng)開店的這個學(xué)員特聘到公司，專門給各類學(xué)員分享他的選址成功經(jīng)驗(yàn)；4.**這幾年的實(shí)體店經(jīng)驗(yàn)積累，我們摸索了一整...[詳情]