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課程簡(jiǎn)介:課程名稱中式烹調(diào)師課程圖片課程學(xué)時(shí)2個(gè)月左右每周一節(jié)課課程價(jià)格在線咨詢招生對(duì)象滬籍非滬籍在職人員補(bǔ)貼60%,滬籍失業(yè)人員補(bǔ)貼100%課程目標(biāo)人保局頒發(fā)等級(jí)資格證書授課類型每周一節(jié)課課程活動(dòng)限時(shí)報(bào)名依據(jù)官方實(shí)際活動(dòng)享受千元大禮課程描述①學(xué)習(xí)、訓(xùn)練,刀法片、切及鍘練習(xí);②顛鍋練習(xí)、火侯油溫實(shí)作體驗(yàn)、拼盤練習(xí)、由老師演示各種刀法及多種顛勺及裝盤技術(shù)、烹調(diào)的作用和流程;③廚師的素質(zhì)、中國(guó)菜特點(diǎn)、烹飪?cè)希?..[詳情]
課程簡(jiǎn)介:上海國(guó)際咖啡SCA初級(jí)培訓(xùn)班我們的咖啡培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)¤新靜安**所飲品類民辦非企業(yè)學(xué)校上海**所咖啡技能類培訓(xùn)學(xué)校上海**家拿到咖啡師培訓(xùn)補(bǔ)貼的學(xué)校中國(guó)大陸地區(qū)**家取得國(guó)際sac咖啡全科目培訓(xùn)資質(zhì)的學(xué)校¤授課教師均有6年以上咖啡行業(yè)從業(yè)經(jīng)歷持雙證上崗(sca職業(yè)咖啡師高級(jí)證書&教師資格證)教師團(tuán)隊(duì)為多個(gè)比賽項(xiàng)目的執(zhí)教團(tuán)隊(duì):中華杯咖啡職業(yè)技能比賽中國(guó)職業(yè)技能大賽咖啡項(xiàng)目組中國(guó)殘疾人職業(yè)技能大賽咖...[詳情]
課程簡(jiǎn)介:課程名稱中式烹調(diào)師課程圖片課程學(xué)時(shí)2個(gè)月左右每周一節(jié)課課程價(jià)格在線咨詢招生對(duì)象滬籍非滬籍在職人員補(bǔ)貼60%,滬籍失業(yè)人員補(bǔ)貼100%課程目標(biāo)人保局頒發(fā)等級(jí)資格證書授課類型每周一節(jié)課課程活動(dòng)限時(shí)報(bào)名依據(jù)官方實(shí)際活動(dòng)享受千元大禮課程描述①學(xué)習(xí)、訓(xùn)練,刀法片、切及鍘練習(xí);②顛鍋練習(xí)、火侯油溫實(shí)作體驗(yàn)、拼盤練習(xí)、由老師演示各種刀法及多種顛勺及裝盤技術(shù)、烹調(diào)的作用和流程;③廚師的素質(zhì)、中國(guó)菜特點(diǎn)、烹飪?cè)希?..[詳情]
課程簡(jiǎn)介:課程名稱西式烹調(diào)師課程圖片課程學(xué)時(shí)2個(gè)月左右每周一節(jié)課課程價(jià)格在線咨詢招生對(duì)象滬籍非滬籍在職人員補(bǔ)貼60%,滬籍失業(yè)人員補(bǔ)貼100%課程目標(biāo)人保局頒發(fā)等級(jí)資格證書授課類型每周一節(jié)課課程活動(dòng)限時(shí)報(bào)名依據(jù)官方實(shí)際活動(dòng)享受千元大禮課程描述①刀工:切紅菜頭絲、削胡蘿卜橄欖、切土豆絲、切牛肉絲、整雞取胸、切魚絲;②沙司:布朗沙司、基礎(chǔ)奶油汁、油醋汁、基礎(chǔ)雞汁、番茄沙司、基礎(chǔ)魚汁;③熱菜:煎雞胸羅勒奶油汁、煎...[詳情]
課程簡(jiǎn)介:課程名稱茶藝師課程學(xué)時(shí)2個(gè)月左右每周一節(jié)課課程價(jià)格在線咨詢招生對(duì)象滬籍非滬籍在職人員補(bǔ)貼60%,滬籍失業(yè)人員補(bǔ)貼100%課程目標(biāo)人保局頒發(fā)等級(jí)資格證書授課類型每周一節(jié)課課程活動(dòng):限時(shí)報(bào)名依據(jù)官方實(shí)際活動(dòng)享受千元大禮課程描述①六大基礎(chǔ)茶的分類、品質(zhì)特點(diǎn)、制作工藝,以及茶葉的鑒別、貯藏、選購(gòu)等;②茶沖泡手勢(shì)規(guī)范;各種茶沖泡工藝和技巧;③沖泡過程中禮節(jié)、儀容儀表、互相交流技巧等;④茶藝術(shù)表演的程序、動(dòng)作...[詳情]
課程簡(jiǎn)介:課程名稱中式烹調(diào)師課程圖片課程學(xué)時(shí)2個(gè)月左右每周一節(jié)課課程價(jià)格在線咨詢招生對(duì)象滬籍非滬籍在職人員補(bǔ)貼60%,滬籍失業(yè)人員補(bǔ)貼100%課程目標(biāo)人保局頒發(fā)等級(jí)資格證書授課類型每周一節(jié)課課程活動(dòng)限時(shí)報(bào)名依據(jù)官方實(shí)際活動(dòng)享受千元大禮課程描述①學(xué)習(xí)、訓(xùn)練,刀法片、切及鍘練習(xí);②顛鍋練習(xí)、火侯油溫實(shí)作體驗(yàn)、拼盤練習(xí)、由老師演示各種刀法及多種顛勺及裝盤技術(shù)、烹調(diào)的作用和流程;③廚師的素質(zhì)、中國(guó)菜特點(diǎn)、烹飪?cè)希?..[詳情]
課程簡(jiǎn)介:課程名稱中式面點(diǎn)師課程圖片課程學(xué)時(shí)2個(gè)月左右每周一節(jié)課課程價(jià)格在線咨詢招生對(duì)象滬籍非滬籍在職人員補(bǔ)貼60%,滬籍失業(yè)人員補(bǔ)貼100%課程目標(biāo)人保局頒發(fā)等級(jí)資格證書授課類型每周一節(jié)課課程活動(dòng)限時(shí)報(bào)名依據(jù)官方實(shí)際活動(dòng)享受千元大禮課程描述①學(xué)習(xí)和面、搟皮、下劑、各類餡料制作,常用設(shè)備與工具的使用、面點(diǎn)基本操作技術(shù)、主坯操作、制餡操作、成形操作、熟制操作等內(nèi)容;②學(xué)習(xí)膨松面團(tuán)有鮮肉中包、豆沙包、蔬菜包、奶...[詳情]
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課程簡(jiǎn)介:茶藝概述茶藝,是指如何泡好一壺茶的技術(shù)和如何享受一杯茶的藝術(shù)。茶是中華民族的舉國(guó)之飲。日常生活中,雖然人人都能泡茶、喝茶,但要真正泡好茶并非易事,喝好茶則更有難度。因?yàn)椴枋且环N雅俗共享的藝術(shù),是中國(guó)哲學(xué)、美學(xué)藝術(shù)的載體,中國(guó)茶文化更加糅合了中國(guó)儒(中庸之到)、道(天地合一)、佛(普度眾生)諸派思想,是中國(guó)文化中的一朵奇葩,芬芳而甘醇。秦漢胡同茶文化旨在推廣中華之健康國(guó)飲,打造一個(gè)“聽香讀畫,吃墨看...[詳情]
課程簡(jiǎn)介:試茶、品茶、飲茶來秦漢胡同就對(duì)了!茶乃一種人生,不同的人品茶能品出不同的意.百姓喝茶是一種需要,和尚飲是一種禪,道士品茶是一種道,而對(duì)文人來說則是一種文化.在文人眼中,茶是神圣的揚(yáng)清蕩濁之物,能給人帶來精神上愉悅.西湖龍井、黃山毛峰、廬山云霧、洞庭碧螺春,峰奇、山秀、湖麗、茶香,優(yōu)雅動(dòng)聽的茶名,使人未飲先醉.溫壺、燙杯、洗茶、泡茶、翻杯、敬茶、聞香、品茶,此為茶趣.品茶時(shí)先觀茶形,乘熱聞香,再嘗其...[詳情]
課程簡(jiǎn)介:試茶、品茶、飲茶來秦漢胡同就對(duì)了!茶乃一種人生,不同的人品茶能品出不同的意.百姓喝茶是一種需要,和尚飲是一種禪,道士品茶是一種道,而對(duì)文人來說則是一種文化.在文人眼中,茶是神圣的揚(yáng)清蕩濁之物,能給人帶來精神上愉悅.西湖龍井、黃山毛峰、廬山云霧、洞庭碧螺春,峰奇、山秀、湖麗、茶香,優(yōu)雅動(dòng)聽的茶名,使人未飲先醉.溫壺、燙杯、洗茶、泡茶、翻杯、敬茶、聞香、品茶,此為茶趣.品茶時(shí)先觀茶形,乘熱聞香,再嘗其...[詳情]
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