課程簡介:學習技術對象:為迎合市場的變化,烘焙西點培訓教學內容包括:西點面包的原料認識和作用;各種機器設備的認識和操作方法;各種機器設備的認識和操作方法;各種模具的認識和使用方法;面團的打法;面包發(fā)酵的講解和技巧;烘烤面包的時間溫度和烘烤技巧的講解;食品安全生產的衛(wèi)生知識;面包的造型整形、表面裝飾的制作;前期開店知識的講解.學習方式:循環(huán)授課,隨到隨學。面包烘焙學習內容:1、點面包的原料認識和作用;2、各種...[詳情]
課程簡介:西點慕斯、蛋糕裱花專科班本班針對喜好慕斯(布?。?、芝士蛋糕者,綜合國內外*新作品傳授,了解并學習慕斯(布丁)的基本材料及工具,教授您經典慕斯(布?。┲谱?,以及輕芝士,重芝士讓您在制作的過程中,真正領略慕斯芝士的無窮魅力的西點慕斯培訓班。慕斯芝士蛋糕的學習內容:1、了解慕斯、芝士蛋糕的文化;2、慕斯蛋糕忌廉的打發(fā)方式和要求;3、機器設備的介紹和操作方式;4、各類原料的講解和使用技巧;5、機器設備的采...[詳情]
課程簡介:楚留仙烘焙西點職業(yè)學校是一所集甜品、咖啡、西點、翻糖蛋糕等烘焙課程為一體的專業(yè)培訓學校,是經勞動部門審批的新型人才戰(zhàn)略培訓基地和再就業(yè)培訓中心。學校堅持以就業(yè)為導向、以服務為宗旨、以教育質量為核心、以學生為中心、以實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)為**終目標,結合中國烘焙西點行業(yè)高素質人才緊缺的現(xiàn)況,主張“國際化、應用型、復合型”的先進辦學理念,做到理論與實踐相結合、管理科學與工藝技術并重,為社會培養(yǎng)輸送符合行業(yè)市場標準...[詳情]
課程簡介:從事咖啡調配、制作和服務等工作的人員。主要工作是對咖啡豆進行基本鑒別,根據(jù)咖啡豆的特性拼配出不同口味的咖啡;使用咖啡設備、咖啡器具制作咖啡;為顧客提供咖啡服務;傳播咖啡文化。Barista更早以前的稱呼比較直接——濃縮咖啡拉把員(espressopuller)。業(yè)內人士稱,在國外,咖啡師制作的不僅是一杯咖啡,也是在創(chuàng)造一種咖啡文化。他們主要在各種咖啡館、西餐廳、酒吧等從事咖啡制作工作。據(jù)了解,重慶...[詳情]
課程簡介: 昆明好的咖啡培訓班,學咖啡,推薦去昆明咖啡培訓班 昆明咖啡培訓班始終堅持“以素質教育為核心,以專業(yè)教育為主線,以市場需求為先導,以就業(yè)服務為**,以“實踐練習為主導、老師一對一授課”這一基本原則,授以全新的理念,獨特開店模式,能夠讓學員**進入這一行業(yè),搶占開鑿新市場,創(chuàng)立自己的品牌。 &nbs...[詳情]
課程簡介: 昆明好的咖啡培訓班,學咖啡,推薦去昆明咖啡培訓班 昆明咖啡培訓班始終堅持“以素質教育為核心,以專業(yè)教育為主線,以市場需求為先導,以就業(yè)服務為**,以“實踐練習為主導、老師一對一授課”這一基本原則,授以全新的理念,獨特開店模式,能夠讓學員**進入這一行業(yè),搶占開鑿新市場,創(chuàng)立自己的品牌。 &nbs...[詳情]
課程簡介:從事咖啡調配、制作和服務等工作的人員。主要工作是對咖啡豆進行基本鑒別,根據(jù)咖啡豆的特性拼配出不同口味的咖啡;使用咖啡設備、咖啡器具制作咖啡;為顧客提供咖啡服務;傳播咖啡文化。Barista更早以前的稱呼比較直接——濃縮咖啡拉把員(espressopuller)。業(yè)內人士稱,在國外,咖啡師制作的不僅是一杯咖啡,也是在創(chuàng)造一種咖啡文化。他們主要在各種咖啡館、西餐廳、酒吧等從事咖啡制作工作。據(jù)了解,重慶...[詳情]
課程簡介:學習技術對象:為迎合市場的變化,烘焙西點培訓教學內容包括:西點面包的原料認識和作用;各種機器設備的認識和操作方法;各種機器設備的認識和操作方法;各種模具的認識和使用方法;面團的打法;面包發(fā)酵的講解和技巧;烘烤面包的時間溫度和烘烤技巧的講解;食品安全生產的衛(wèi)生知識;面包的造型整形、表面裝飾的制作;前期開店知識的講解.學習方式:循環(huán)授課,隨到隨學。面包烘焙學習內容:1、點面包的原料認識和作用;2、各種...[詳情]
課程簡介:西點慕斯、蛋糕裱花??瓢啾景噌槍ο埠媚剿梗ú级。⒅ナ康案庹?,綜合國內外*新作品傳授,了解并學習慕斯(布?。┑幕静牧霞肮ぞ撸淌谀浀淠剿梗ú级。┲谱?,以及輕芝士,重芝士讓您在制作的過程中,真正領略慕斯芝士的無窮魅力的西點慕斯培訓班。慕斯芝士蛋糕的學習內容:1、了解慕斯、芝士蛋糕的文化;2、慕斯蛋糕忌廉的打發(fā)方式和要求;3、機器設備的介紹和操作方式;4、各類原料的講解和使用技巧;5、機器設備的采...[詳情]
課程簡介:西點師5大職業(yè)優(yōu)勢烘焙您的甜蜜人生市場需求大西點烘焙師需求200萬人,目前從業(yè)人員僅100萬人,每年人才缺口高達10萬人工作環(huán)境好不用餐風宿露、日曬雨淋,沒有油煙,沒有噪音,工作環(huán)境窗明幾凈,香溢四季收入待遇高大多數(shù)企業(yè)西點師嚴重不足,只能高薪籠絡人才,優(yōu)秀烘焙師年薪可超10萬元就業(yè)不用愁西點師是星級酒店、蛋糕面包房的“搶手貨”,不等學生畢業(yè)就會被企業(yè)預訂一空創(chuàng)業(yè)致富易當下蛋糕面包房隨處可見,“投...[詳情]
課程簡介:楚留仙烘焙西點職業(yè)學校是一所集甜品、咖啡、西點、翻糖蛋糕等烘焙課程為一體的專業(yè)培訓學校,是經勞動部門審批的新型人才戰(zhàn)略培訓基地和再就業(yè)培訓中心。學校堅持以就業(yè)為導向、以服務為宗旨、以教育質量為核心、以學生為中心、以實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)為**終目標,結合中國烘焙西點行業(yè)高素質人才緊缺的現(xiàn)況,主張“國際化、應用型、復合型”的先進辦學理念,做到理論與實踐相結合、管理科學與工藝技術并重,為社會培養(yǎng)輸送符合行業(yè)市場標準...[詳情]
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