您的位置: 首頁 > 嘉興中西餐飲培訓(xùn)
課程簡介:食為先早餐營養(yǎng)粥培訓(xùn)課程介紹盡管我們的食物豐富多彩,人們念念不忘的還是這樸實(shí)的粥。一碗熱粥,兩碟小菜,平常到了極點(diǎn),對每個家庭卻有著永遠(yuǎn)解不開的情結(jié),更是健康長壽的極佳選擇。燕麥粥、黑米粥、八寶粥、紫米粥、山藥粥、南瓜粥、綠豆百合粥、牛肉蔬菜粥、紅棗桂圓粥、銀耳蓮子粥、雞肉香菇粥、豆腐瘦肉粥、皮蛋瘦肉粥、燕麥牛奶粥等。1、養(yǎng)生粥的原料選購。2、養(yǎng)生粥的材料采購及前期處理。3、養(yǎng)生粥原材料及藥膳配比...[詳情]
課程簡介:一、早餐粥粉面全套技術(shù)培訓(xùn)介紹傳授全套技術(shù),秘制技術(shù)和配方,粥粉面腸粉原材料采購渠道,粥粉面腸粉開店要注意的事項(xiàng)等等.二、粥粉面腸粉培訓(xùn)項(xiàng)目介紹隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們生活水平提高的同時,人們對自身健康也越來越重視,健康就從吃好早餐開始。俗話說“早吃好、中吃飽、晚吃少”有一定的科學(xué)道理。早餐為人體提供一天中重要的營養(yǎng),對每個人都很重要,只有吃好早餐作為上班族工作才有干勁,做為學(xué)生才能集中精神聽課,...[詳情]
課程簡介:冷鍋串串香源自四川成都或樂山,是串串香火鍋的一種演變形式,但相比傳統(tǒng)串串香有所不同。冷鍋串串香以各種蔬菜和肉食為主要食材,這些食材被切成不規(guī)則的形狀,然后用竹簽穿成一串一串。接著,這些串串被放入特制配方的鍋里加工煮熟,最后供食客食用。適合人群現(xiàn)有餐飲業(yè)者:已經(jīng)有自己的餐飲店鋪,希望通過學(xué)習(xí)冷鍋串串香的技術(shù),為自己的店鋪增加新的產(chǎn)品線,吸引更多顧客。轉(zhuǎn)行餐飲業(yè)者:之前從事其他行業(yè),但看好餐飲市場,特...[詳情]
課程簡介:油條和麻圓雖然制作方法不同,但都是中國人喜愛的傳統(tǒng)小吃。它們在早餐、午餐或晚餐中都可以出現(xiàn),也可以作為下午茶的點(diǎn)心。無論是單獨(dú)食用,還是搭配其他食物一起食用,都能帶給人美味的享受。適合對象有意學(xué)小吃技術(shù)創(chuàng)業(yè)的餐飲者學(xué)習(xí)內(nèi)容原材料認(rèn)識:面粉、水、雞蛋、無鋁膨松劑等食材運(yùn)用和面手法和技巧:掌握和面、揉面、醒面、拉制、成型等技巧劑子的制作:油條、麻圓、豆沙麻圓操作造型、操作手法等油溫的掌握:學(xué)習(xí)炸油條過...[詳情]
課程簡介:金湯熱鹵秋冬季小餐飲爆品,你嗅到了機(jī)遇了嗎?其實(shí)這個就是一個概念、做法和現(xiàn)撈沒有什么區(qū)別的,是在現(xiàn)撈現(xiàn)鹵的基礎(chǔ)上改進(jìn)而來,說白了,就是改變上色的方法,別的完全都是一樣的。因?yàn)辂u貨成品和鹵水顏色都是偏黃色,所以就有金湯熱鹵這么一個叫法。適合人群零基礎(chǔ)的人群打算創(chuàng)業(yè)的人群餐飲行業(yè)興趣愛好者想要學(xué)技術(shù)的人群課程內(nèi)容鹵豬肘、鹵豬耳朵、鹵雞爪、鹵鴨頭、鹵鴨脖、鹵雞腿;還有鴨胗、豬舌頭、小雞腿、鴨翅、豬耳朵、...[詳情]
課程簡介:烈火牛肉是采用銅板煎烤,用“擂”的手法讓牛肉在高溫銅板下迅速烤熟。新鮮黃牛肉選取最佳部位,用細(xì)致的刀工分割成塊,沒有筋膜,沒有肥肉。一粒粒的肉飽滿紅潤,扎實(shí)有料。辣椒粉和顆粒孜然是這款烈火牛肉的重點(diǎn),淋上茶油將牛肉迅速擂到半熟后,馬上加入大量香蔥、孜然和辣椒粉。三款調(diào)味料在高溫銅板上相互作用,滲透進(jìn)牛肉里。整個動作一氣呵成,出品時間不過100秒。學(xué)習(xí)時間學(xué)習(xí)時間不限,一般2-3天左右課程簡介經(jīng)驗(yàn)師...[詳情]
課程簡介:燒臘是一種色香味俱全的傳統(tǒng)名菜,屬于粵菜系,它包括燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒以及一些鹵水菜式。學(xué)習(xí)燒臘鹵泡技術(shù)的地方,選擇食為先餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn),師傅示范講解,輕松易懂,理論與實(shí)操相結(jié)合,實(shí)力師傅指導(dǎo),客戶實(shí)操,學(xué)習(xí)快,更容易上手,不限學(xué)習(xí)時間。適合人群餐飲行業(yè)從業(yè)者餐飲創(chuàng)業(yè)者美食愛好者對傳統(tǒng)烹飪技術(shù)感興趣的人課程內(nèi)容1.紅油涼菜、飄香鹵菜、鹵昧鴨脖、廣式燒臘、北京特色烤鴨、武漢鹵鴨、蘿卜牛雜、客家肉...[詳情]
課程簡介:"民以食為天",從古到今,無論經(jīng)濟(jì)多么不景氣,誰都離不開吃!在發(fā)展過程中,人們的溫飽問題解決了,自然就有更多的追求品質(zhì),油炸燒烤作為現(xiàn)今快節(jié)奏時代人們喜歡的食物,自然具有盛大廣闊的市場潛力。在現(xiàn)在很多的店里面的基本上都可以見到它們的影子,好的技術(shù)、材料制作出來的味道好,還有營養(yǎng)。食為先燒烤燙炸培訓(xùn),逾多年實(shí)力品牌優(yōu)勢,直營連鎖實(shí)操教學(xué),掌握技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)!適合人群餐飲行業(yè)興趣愛好者想開店創(chuàng)業(yè)學(xué)技術(shù)的...[詳情]
課程簡介:食為先小吃餐飲培訓(xùn)基地環(huán)境優(yōu)美,實(shí)操設(shè)備先進(jìn),后勤保障到位,管理嚴(yán)格,為客戶們提供高質(zhì)量的培訓(xùn),機(jī)構(gòu)吸收餐飲培訓(xùn)行業(yè)優(yōu)點(diǎn)、結(jié)合自身的教學(xué)特點(diǎn)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),總結(jié)、完善了一套適合餐飲小吃行業(yè)的科學(xué)管理模式。精選課程系列一:快餐小炒、瀏陽蒸菜、川湘菜、湘味木桶飯、湖南大碗菜系列二:梅菜扣肉、杭幫菜、特色干鍋、蓋澆飯、新派湘菜、干煸辣子雞系列三:蒜蓉時蔬、小魚小蝦、酸辣雞雜、紅燒全魚、粵菜、剁椒魚頭適合人群...[詳情]
課程簡介:學(xué)校簡介“食為先”小吃實(shí)訓(xùn)中心隸屬于東莞食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司,全國數(shù)十大分校同時開課,師資團(tuán)隊(duì)規(guī)模強(qiáng)大專業(yè)師傅實(shí)操教學(xué)!成立多年來以正宗、專業(yè)、系統(tǒng)、完善的小吃餐飲培訓(xùn)教學(xué)服務(wù)贏得了廣大學(xué)員的充分肯定,學(xué)員遍布全國各地。至今食為先培訓(xùn)學(xué)員數(shù)量在不斷攀升,眾多學(xué)員已實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想。培訓(xùn)保障保障一:低風(fēng)險(xiǎn),可先試吃,先來現(xiàn)場考察,預(yù)約試吃,滿意后再報(bào)名學(xué)習(xí);保障二:一性次繳費(fèi),保證中途不收...[詳情]
課程簡介:學(xué)校簡介“食為先”小吃實(shí)訓(xùn)中心隸屬于東莞食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司,全國數(shù)十大分校同時開課,師資團(tuán)隊(duì)規(guī)模強(qiáng)大專業(yè)師傅實(shí)操教學(xué)!成立多年來以正宗、專業(yè)、系統(tǒng)、完善的小吃餐飲培訓(xùn)教學(xué)服務(wù)贏得了廣大學(xué)員的充分肯定,學(xué)員遍布全國各地。至今食為先培訓(xùn)學(xué)員數(shù)量在不斷攀升,眾多學(xué)員已實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想。食為先培訓(xùn)保障保障一:低風(fēng)險(xiǎn),可先試吃,先來現(xiàn)場考察,預(yù)約試吃,滿意后再報(bào)名學(xué)習(xí);保障二:一性次繳費(fèi),保證中...[詳情]
課程簡介:香酥千層餅項(xiàng)目簡介...[詳情]
課程簡介:麻辣香鍋項(xiàng)目簡介系統(tǒng)學(xué)習(xí)專業(yè)指導(dǎo)本公司所授此項(xiàng)技術(shù)為正宗麻辣香鍋口味,老師手把手實(shí)操教學(xué),學(xué)員親自動手操作,隨到隨學(xué),學(xué)會為止,學(xué)習(xí)時間不限。隨到隨學(xué) 學(xué)會為止上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí),學(xué)員學(xué)會為止,學(xué)習(xí)時間一般為2-4天左右,視個人學(xué)習(xí)接受能力而定。...[詳情]
課程簡介:肉蟹煲項(xiàng)目培訓(xùn)內(nèi)容肉蟹煲項(xiàng)目培訓(xùn)內(nèi)容學(xué)好真技術(shù)何愁沒生意1、蟹的識別,蟹的購買很重要,選購不同的蟹可以作出不同的味道;2、蟹的處理方法與技巧;3、對所需配料的認(rèn)識與所起的作用;4、火侯的掌握;5、學(xué)秘制湯料配方調(diào)制;6、開店經(jīng)營技術(shù)與裝修。蛋肉蟹煲項(xiàng)目培訓(xùn)方式系統(tǒng)學(xué)習(xí)專業(yè)指導(dǎo)食為先餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn),老師手把手教學(xué),易懂,理論與實(shí)操相結(jié)合,老師親自指導(dǎo),學(xué)員實(shí)操,學(xué)習(xí)快,更快上手,隨到隨學(xué),教會為止...[詳情]
課程簡介:學(xué)校簡介“食為先”小吃實(shí)訓(xùn)中心隸屬于東莞食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司,全國數(shù)十大分校同時開課,師資團(tuán)隊(duì)規(guī)模強(qiáng)大專業(yè)師傅實(shí)操教學(xué)!成立多年來以正宗、專業(yè)、系統(tǒng)、完善的小吃餐飲培訓(xùn)教學(xué)服務(wù)贏得了廣大學(xué)員的充分肯定,學(xué)員遍布全國各地。至今食為先培訓(xùn)學(xué)員數(shù)量在不斷攀升,眾多學(xué)員已實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想。食為先培訓(xùn)保障保障一:低風(fēng)險(xiǎn),可先試吃,先來現(xiàn)場考察,預(yù)約試吃,滿意后再報(bào)名學(xué)習(xí);保障二:一性次繳費(fèi),保證中...[詳情]
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