課程簡介：哈爾濱引航餐飲五谷魚粉課程五谷魚粉系列招牌五谷魚粉、酸辣五谷魚粉、牛肉五谷魚粉雞塊五谷魚粉、酸菜五谷魚粉、麻辣五谷魚粉肥腸五谷魚粉、什錦五谷魚粉、肉沫五谷魚粉海鮮五谷魚粉、魚頭五谷魚粉、原汁五谷魚粉番茄五谷魚粉核心技術(shù)秘制醬料、熬湯的配方、口味的變換麻辣料炒制、原材料選擇、半成品加工等風(fēng)味特色拌菜20余種夫妻肺片、蔥油海帶、香拌肉皮、過橋牛肉、油熗茄子口水雞、泡椒鳳爪、麻辣豆干、香汁拉皮、爽口藕片...[詳情]

課程簡介：哈爾濱引航餐飲麻辣燙課程麻辣燙張亮麻辣燙核心技術(shù)傳統(tǒng)骨湯麻辣燙網(wǎng)紅干汁麻辣燙時(shí)尚番茄麻辣燙特色麻辣拌可搭配經(jīng)營麻辣香鍋系列、炸串系列酸辣粉系列、過橋米線系列四川苕粉系列、冒菜系列傳授核心技術(shù)秘制麻辣油的熬制、高湯的制作小料的配制、豬骨湯、番茄湯、奶湯各種半成品的加工、中草藥的識別贈送20余種特色拌菜口水雞、夫妻肺片、香拌肉皮、過橋牛肉、油熗茄子、泡椒鳳爪、雙椒腰片、蒜香金針菇、麻辣海帶、撈汁雙絲、...[詳情]

課程簡介：哈爾濱引航餐飲鐵板小吃課程鐵板系列鐵板魷魚鐵板烤冷面鐵板各種串類技術(shù)傳授秘制醬料的熬制秘制料油的方法配菜的加工贈送20余種特色拌菜芹菜花生米、熗青椒絲、蒜蓉西蘭花、什錦腐竹麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、瓜絲金針蘑、蔥油海帶絲、海帶結(jié)、果仁菠菜、泡椒風(fēng)爪酸辣藕片、皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒牛肉、油熗茄子麻辣瓜條、蔥油豬耳、麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍更多課程-課程優(yōu)惠政策？-課程費(fèi)...[詳情]

課程簡介：哈爾濱引航餐飲串串香課程核心技術(shù)傳授：湯底制作炒料制作蘸料調(diào)制配菜加工中草藥運(yùn)用贈送20余種特色拌菜：芹菜花生米、熗青椒絲、蒜蓉西蘭花、什錦腐竹、麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、瓜絲金針蘑、蔥油海帶絲、海帶結(jié)、果仁菠菜、泡椒風(fēng)爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒牛肉、油熗茄子、麻辣瓜條、蔥油豬耳、麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍更多課程-課程優(yōu)惠政策？-課程費(fèi)用？-什么時(shí)間開班？-...[詳情]

課程簡介：哈爾濱引航餐飲關(guān)東煮課程核心技術(shù)傳授：秘制湯底熬制特色蘸料制作方法配菜的加工贈送20余種特色拌菜：芹菜花生米、熗青椒絲、蒜蓉西蘭花、什錦腐竹、麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、瓜絲金針蘑、蔥油海帶絲、海帶結(jié)、果仁菠菜、泡椒風(fēng)爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒牛肉、油熗茄子、麻辣瓜條、蔥油豬耳、麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍更多課程-課程優(yōu)惠政策？-課程費(fèi)用？-什么時(shí)間開班？-老師...[詳情]

課程簡介：哈爾濱引航餐飲四川拌菜課程核心技術(shù)傳授：秘制紅油、各種料油的制做原料的選擇加工中草藥的識別拌菜調(diào)料的比例神秘香料的調(diào)配與運(yùn)用各種味道的轉(zhuǎn)換原材料的儲存與保管特色拌菜近30余種：夫妻肺片、蔥油海帶、香拌肉皮、過橋牛肉、口水雞麻醬豆干、香汁拉皮、爽口藕片、老醋菠菜、撈汁雙絲蒜香金針蘑、皮蛋豆腐、爽口西芹、四川涼粉、熗土豆絲麻辣瓜條、紅油腐竹、麻辣雞胗、蒜泥肘花、芥末肚絲姜汁皮蛋、巧手拌皮凍、酸甜蘿卜絲...[詳情]

課程簡介：哈爾濱引航餐飲煎餅果子課程核心技術(shù)傳授：煎餅制作五彩煎餅制作脆皮雜糧煎餅制作核心醬料制作配菜加工油條制作五谷豆?jié){制作贈送20余種特色拌菜芹菜花生米、熗青椒絲、蒜蓉西蘭花、什錦腐竹麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、瓜絲金針蘑、蔥油海帶絲、海帶結(jié)、果仁菠菜、泡椒風(fēng)爪酸辣藕片、皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒牛肉、油熗茄子麻辣瓜條、蔥油豬耳、麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍更多課程-課程優(yōu)惠政策？-...[詳情]

課程簡介：哈爾濱引航餐飲麻辣涮串課程核心技術(shù)傳授：湯底制作炒料制作蘸料調(diào)制配菜加工中草藥運(yùn)用贈送20余種特色拌菜：芹菜花生米、熗青椒絲、蒜蓉西蘭花、什錦腐竹、麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、瓜絲金針蘑、蔥油海帶絲、海帶結(jié)、果仁菠菜、泡椒風(fēng)爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒牛肉、油熗茄子、麻辣瓜條、蔥油豬耳、麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍更多課程-課程優(yōu)惠政策？-課程費(fèi)用？-什么時(shí)間開班？...[詳情]

課程簡介：哈爾濱引航餐飲懶人燜飯課程核心技術(shù)傳授秘制醬料的熬制食材選擇及處理各式配菜的加工原材料的配比贈送20余種特色拌菜芹菜花生米、熗青椒絲、蒜蓉西蘭花、什錦腐竹、麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、瓜絲金針蘑、蔥油海帶絲、海帶結(jié)、果仁菠菜、泡椒風(fēng)爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒牛肉、油熗茄子、麻辣瓜條、蔥油豬耳、麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍更多課程-課程優(yōu)惠政策？-課程費(fèi)用？-什么時(shí)...[詳情]

課程簡介：想學(xué)做鍋貼餃嗎?鍋貼包制時(shí)一般是餡面各半，呈月牙形。鍋貼底面呈深黃色，酥脆，面皮軟韌，餡味香美。鍋貼的形狀各地不同，一般是餃子形狀，但天津鍋貼類似褡褳火燒。從某種意義上說，日本人所謂的餃子都是鍋貼。鍋貼是大眾風(fēng)味小吃。稻香居鍋貼以其選料嚴(yán)謹(jǐn)、制作精細(xì)、品質(zhì)優(yōu)美而聞名古城。成品灌湯流油，色澤黃焦，鮮美溢口。東北也稱水煎包，又稱為煎餃。鍋貼跟煎餃不能混淆。兩者并不一樣。鍋貼餃怎么做?鍋貼餃做法配方鍋貼...[詳情]

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課程簡介：哈爾濱引航餐飲鑫洪福麻辣燙課程可搭配經(jīng)營麻辣香鍋系列、炸串系列酸辣粉系列、過橋米線系列四川苕粉系列、冒菜系列傳授核心技術(shù)高湯的制作小料的配制中草藥的識別秘制麻辣紅油的熬制各種半成品的加工贈送20余種特色拌菜口水雞、夫妻肺片、香拌肉皮、過橋牛肉、油熗茄子、泡椒鳳爪、雙椒腰片、蒜香金針菇、麻辣海帶、撈汁雙絲、麻辣豆絲、酸辣腐竹、爽脆藕片、皮蛋豆腐、香辣菠菜、芽菜豆腐、川北涼粉、麻辣瓜條等更多課程-課程...[詳情]

課程簡介：哈爾濱引航餐飲老盒飯課程核心技術(shù)傳授秘制醬料配置原材料的配比食材選擇及處理各式配菜的加工各種調(diào)料的熟悉與控制贈送20余種特色拌菜芹菜花生米、熗青椒絲、蒜蓉西蘭花、什錦腐竹、麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、瓜絲金針蘑、蔥油海帶絲、海帶結(jié)、果仁菠菜、泡椒風(fēng)爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒牛肉、油熗茄子、麻辣瓜條、蔥油豬耳、麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍更多課程-課程優(yōu)惠政策？-課...[詳情]

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課程簡介：哈爾濱引航餐飲火鍋雞課程火鍋雞簡介滄州火鍋雞是一道色香味俱全的漢族名菜，屬于冀菜系此菜起源于河北省滄州市，以菜雞，番茄，豆瓣醬，大蒜，大料，辣椒為料制作而成。食川滄州麻辣火鍋雞為主要代表，味道麻辣鮮香，食用是配以陳醋蒜泥麻醬等輔料味香濃郁，回味無窮。核心技術(shù)傳授秘制醬料的熬制食材選擇及處理各式配菜的加工贈送20余種特色拌菜芹菜花生米、熗青椒絲、蒜蓉西蘭花、什錦腐竹、麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲...[詳情]