課程簡介:食為先旋轉(zhuǎn)烤魚技術培訓小吃類/早點類/面食類/炒菜類/鹵菜類/燒烤類/西點類/飲品類/廚師類點擊咨詢食為先特色旋轉(zhuǎn)脆皮烤魚教學流程:1、食材選購,魚的品種及選擇技巧2、食材處理,香料的認識,鹵水制作的比例、時間,鹵水的保管3、食材腌制,魚背打花刀手法,腌料使用比例及腌制注意事項4、高湯熬制,高湯制作方法,配比及各種口味底湯料制作5、成品出品,設備使用注意事項,成品出品擺盤等精英團隊全程扶持,開店省...[詳情]
課程簡介:項目名稱:包子饅頭項目品牌:食為先學習內(nèi)容:包子饅頭全套技術培訓品種:鮮肉大包白糖包蔬菜包雪菜包豆沙包饅頭花卷學習時間:3-7天學習方式:現(xiàn)場手把手教學,學員實際操作。原料設備:不受任何限制售后服務:免費技術升級包子饅頭培訓一、包子饅頭技術培訓介紹:傳授全套技術(包子、饅頭、花卷),核心調(diào)料配方,包子饅頭餡料、調(diào)料采購渠道,包子饅頭開店經(jīng)營問題的解答等等。二、包子饅頭培訓項目介紹:包子饅頭,是我國...[詳情]
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