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課程簡介:巧阿哥老家拌粉培訓(xùn)內(nèi)容及品種選料、泡粉、鹵湯制作、食材腌制處理方法、肉醬的制作、配菜:(蘿卜干、海帶絲、花生米)醬料:辣椒醬、瓦罐湯:香菇肉餅湯、雞蛋肉餅湯、桂圓肉餅湯、墨魚肉餅湯、炒米粉、鹵牛肉、鹵牛肚、鹵豬耳朵、鹵肥腸、鹵藕、鹵蛋預(yù)計時間5-6天左右...[詳情]
課程簡介:+港式噴泉牛雜(噴泉牛雜)培訓(xùn)品種:港式牛雜小吃、蘿卜牛雜、牛雜粉面、牛雜飯預(yù)計學(xué)習(xí)時間3-5天左右...[詳情]
課程簡介:爆米花培訓(xùn)內(nèi)容及品種原材料認(rèn)識購買渠道、原味爆米花、海苔風(fēng)味、芝士風(fēng)味、蟹黃風(fēng)味、麻辣風(fēng)味、榴蓮風(fēng)味、番茄風(fēng)味、藍(lán)莓味、哈密瓜、草莓味、甜橙味、七彩組合套餐預(yù)計時間2-3天左右...[詳情]
課程簡介:爆漿麻花培訓(xùn)內(nèi)容麻花制作,餡料制作(酸奶餡,鮮奶麻薯餡)預(yù)計時間2-3天左右...[詳情]
課程簡介:糯米雞培訓(xùn)內(nèi)容蒸糯米配比制作,雞翅配比制作,荷葉與濕冬菇處理預(yù)計時間1-2天左右...[詳情]
課程簡介:美蛙魚頭培訓(xùn)內(nèi)容火鍋油的制作、上湯熬制、紅湯鍋底兌鍋、鴛鴦鍋底兌鍋、油碟制作、配菜加工、出品預(yù)計時間2-3天左右...[詳情]
課程簡介:雞汁豆腐腦培訓(xùn)內(nèi)容豆腐腦制作、雞汁底湯調(diào)制、成品制作預(yù)計學(xué)習(xí)時間1-2天左右...[詳情]
課程簡介:法式小蛋糕培訓(xùn)品種海綿蛋糕系列,戚風(fēng)蛋糕系列,提拉米蘇,日式抹茶慕斯,地中海情人,芝士蛋糕,千層蛋糕,麥芬蛋糕,黑加侖蛋糕,乳酪巧克力蛋糕,北海道戚風(fēng),紅絨絲蛋糕,草莓蛋糕,櫻桃海綿蛋糕,巧克力紅豆蛋糕預(yù)計時間5-7天左右...[詳情]
課程簡介:蛋撻培訓(xùn)內(nèi)容蛋撻水調(diào)制,多種味道制做講解。預(yù)計學(xué)習(xí)時間1-2天左右...[詳情]
課程簡介:川北涼粉培訓(xùn)內(nèi)容涼粉的制作、小料的制作、成品出品預(yù)計時間1-2天左右培訓(xùn)優(yōu)勢多年專注餐飲技術(shù),擁有豐富經(jīng)驗。注重客戶的評價,榮獲眾多客戶的口碑認(rèn)可。經(jīng)驗豐富的師傅指導(dǎo),標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程。實踐為主,理論為輔,反復(fù)練習(xí)。提供實戰(zhàn)輔導(dǎo),助力輕松創(chuàng)業(yè)。...[詳情]
課程簡介:杯子蛋糕培訓(xùn)品種與內(nèi)容海綿蛋糕,戚風(fēng)蛋糕,鮮奶油打法,奶油擠法預(yù)計時間2-3天左右培訓(xùn)優(yōu)勢多年專注餐飲技術(shù),擁有豐富經(jīng)驗。注重客戶的評價,榮獲眾多客戶的口碑認(rèn)可。經(jīng)驗豐富的師傅指導(dǎo),標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程。實踐為主,理論為輔,反復(fù)練習(xí)。提供實戰(zhàn)輔導(dǎo),助力輕松創(chuàng)業(yè)。...[詳情]
課程簡介:培訓(xùn)內(nèi)容齋腸粉、雞蛋腸粉、瘦肉腸粉、豬肝腸粉、牛肉腸粉、魚片腸粉雞蛋瘦肉腸粉、香菇青菜腸粉、蒸面、蒸米粉、蒸河粉培訓(xùn)優(yōu)勢多年專注餐飲技術(shù),擁有豐富經(jīng)驗。注重客戶的評價,榮獲眾多客戶的口碑認(rèn)可。經(jīng)驗豐富的師傅指導(dǎo),標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程。實踐為主,理論為輔,反復(fù)練習(xí)。提供實戰(zhàn)輔導(dǎo),助力輕松創(chuàng)業(yè)。...[詳情]
課程簡介:東莞食為先 特色宵夜培訓(xùn)實戰(zhàn)教學(xué) 開店指導(dǎo)點擊咨詢食為先課程介紹Introductiontosnacktrainingcourse早餐粥粉包子饅頭,石磨腸粉,生煎包,東莞大包,杭州小籠包.灌湯包,沙縣特色小吃,早餐粥粉面,餛飩培訓(xùn),炒粉炒飯,小籠包培訓(xùn),河南小油條,油條麻圓,福建餛飩扁食特色夜宵重慶烤魚,石鍋魚,特色花甲,紙烤魚,麻辣香鍋,藏書羊肉,雅安木桶魚,肉蟹煲,炭燒牛蛙...[詳情]
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