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課程簡(jiǎn)介:本頁(yè)是北京品味軒小吃教育為您整理關(guān)于北京小吃培訓(xùn)班的詳情頁(yè)面,北京小吃培訓(xùn)班,就選北京時(shí)尚品味軒小吃教育,教育培訓(xùn)知名品牌,老師執(zhí)教、通俗易懂、深受廣大學(xué)員所歡迎。項(xiàng)目介紹巫山烤魚是一種發(fā)源于巫山的特色美食,在流傳過(guò)程中,融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù),充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點(diǎn),是口味奇絕、營(yíng)養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃?,F(xiàn)今流行采用“先烤后燉”的獨(dú)特做法,融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。我們的優(yōu)勢(shì)...[詳情]
課程簡(jiǎn)介:蜂蜜小面包項(xiàng)目介紹**早的蛋糕是用幾樣簡(jiǎn)單的材料做出來(lái)的,這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象征。早期的經(jīng)貿(mào)路線使異國(guó)香料由遠(yuǎn)東向北輸入,堅(jiān)果、花露水、柑橘類水果、棗子與無(wú)花果從中東引進(jìn),甘蔗則從東方國(guó)家與南方國(guó)家進(jìn)口。在歐洲黑暗時(shí)代,這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有,而他們的糕點(diǎn)創(chuàng)作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西。慢慢地,隨著貿(mào)易往來(lái)的頻繁,西方國(guó)家的飲食習(xí)慣也跟著徹底地改變&nbs...[詳情]
課程簡(jiǎn)介:香蕉蛋糕項(xiàng)目介紹香蕉蛋糕,是香蕉口味的蛋糕。制作主要原料是香蕉,低筋粉,砂糖,雞蛋,黃油,牛奶等。植物油選擇沒(méi)有味道的,比如玉米油和葵花籽油。不要用花生油和橄欖油。開一家香蕉蛋糕店對(duì)于小本創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)非常不錯(cuò).香蕉蛋糕是屬于利潤(rùn)比較高的項(xiàng)目之一,并且投資小、收益好.深受學(xué)員們的鐘愛(ài).北京品味軒餐飲培訓(xùn)加盟中心—為您提供**專業(yè)的香蕉蛋糕技術(shù)培訓(xùn)服務(wù).歡迎您的考察與學(xué)習(xí)北京品味軒香蕉蛋糕培訓(xùn)加盟詳細(xì)內(nèi)...[詳情]
課程簡(jiǎn)介:手撕面包項(xiàng)目介紹手撕面包健康美味精選優(yōu)質(zhì)面粉,每天現(xiàn)烤現(xiàn)賣,香飄四溢,口感甜而不膩,絕對(duì)是純天然健康美食讓你吃起來(lái)柔軟、香甜,老少皆宜。手撕面包,口感香甜可口,聞起來(lái)有一股濃郁的香味,它不僅內(nèi)部組織勁道,可以拉絲,而且入口柔軟香甜,食后回味無(wú)窮,100%純天然酵種發(fā)酵,更加綠色健康。開一家手撕面包店對(duì)于小本創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)非常不錯(cuò).手撕面包是屬于利潤(rùn)比較高的項(xiàng)目之一,并且投資小、收益好.深受學(xué)員們的鐘愛(ài)...[詳情]
課程簡(jiǎn)介:主食面點(diǎn)項(xiàng)目介紹面點(diǎn)是中國(guó)烹飪的主要組成部分,素以歷史悠久、制作精致、品類豐富、風(fēng)味多樣著稱于世。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí),谷物品已有麥、稻、菽、黍、稷、粟、大麻子等,并已有五谷、九谷、百谷之稱。其中麥有大麥、小麥之分,黍、稷、稻也有許多品。谷物加工技術(shù)已從杵臼、石磨盆、棒、碓等發(fā)展到石磨。隨著油料、調(diào)味的生產(chǎn)和青銅炊具的使用,當(dāng)時(shí)出現(xiàn)了油炸、蒸制的面點(diǎn)。類似炒盤的青銅炊具則可用以烤烙面點(diǎn)。開一家主食面點(diǎn)廚房對(duì)...[詳情]
課程簡(jiǎn)介:擔(dān)擔(dān)面項(xiàng)目介紹擔(dān)擔(dān)面(Noodles, Sichuan Style),漢族特色面食。著名的成都小吃(又說(shuō)自貢小吃,起源于自貢)。用面粉搟制成面條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細(xì)薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。此菜在四川廣為流傳,常作為筵席點(diǎn)心。開一家擔(dān)擔(dān)面店對(duì)于小本創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)非常不錯(cuò).擔(dān)擔(dān)面是屬于利潤(rùn)比較高的項(xiàng)目之一,并且投資小、收益好.深受學(xué)員們的鐘愛(ài).北...[詳情]
課程簡(jiǎn)介:羊肉燴面項(xiàng)目介紹燴面是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統(tǒng)美食,有羊肉燴面、三鮮燴面、五鮮燴面等多種類型。燴面的精華全在于湯,下面時(shí),鍋內(nèi)放原汁肉湯,將面拉成薄條入鍋,上桌時(shí)外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。開一家燴面店對(duì)于小本創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)非常不錯(cuò).燴面是屬于利潤(rùn)比較高的項(xiàng)目之一,并且投資小、收益好.深受學(xué)員們的鐘愛(ài).北京品味軒餐飲培訓(xùn)加盟中心—為您提供**專業(yè)的燴面技術(shù)培訓(xùn)服務(wù).歡迎您的考察與學(xué)習(xí)...[詳情]
課程簡(jiǎn)介:蘭州拉面項(xiàng)目介紹拉面,一種漢族傳統(tǒng)面食,民傳因山東福山抻面馳名,有起源福山拉面一說(shuō)。后來(lái)演化成多種口味的著名美食如蘭州拉面、山西拉面、河南拉面,龍須面等,拉面又叫甩面、扯面、抻面,是中國(guó)北方城鄉(xiāng)獨(dú)具地方風(fēng)味的面食名吃。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒,各有一番風(fēng)味。拉面的技術(shù)性很強(qiáng),要制好拉面必須掌握正確要領(lǐng),即和面要防止脫水,晃條必須均勻,出條要均勻圓滾,下鍋要撒開,防止蹲鍋疙瘩。拉面根據(jù)不同口味和喜...[詳情]
課程簡(jiǎn)介:臊子面項(xiàng)目介紹臊(sào)子面是中國(guó)西北地區(qū)特色傳統(tǒng)面食、著名西府小吃,以寶雞的岐山臊子面**為正宗。在陜西關(guān)中平原及甘肅隴東等地流行。臊子面歷史悠久。其中也含有配菜比如豆腐,雞蛋等,做法簡(jiǎn)單。在《水滸傳》第三回:“奉著經(jīng)略相公鈞旨,要十斤精肉,切做臊子。”這里的臊子就是肉丁的意思。對(duì)于陜西人來(lái)說(shuō),臊子面的配色尤為重要,黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿卜、綠色的蒜苗、白色的豆腐等等,既好看又好...[詳情]
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