公共營養(yǎng)師課程培訓
重視理論與實操相結(jié)合
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課程介紹
公共營養(yǎng)師就業(yè)前景，首先從大環(huán)境方面來看，公共營養(yǎng)師的就業(yè)前景是非常不錯的，因為這一方面的需求在不斷擴大，只要人們的生活水平在不斷提高，那么這一職業(yè)就是越來越吃香的，有這一本公共營養(yǎng)師的證書在手里肯定是有備無患的。
實用性職業(yè)，多領(lǐng)域覆蓋好就業(yè)
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院校方向
負責幼兒園、學校師生的營養(yǎng)咨詢和配餐指導
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咨詢方向
為社區(qū)、養(yǎng)老院、干休所、高收入人群提供營養(yǎng)咨詢服務
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食品加工方向
從事食品、飲料、快餐等產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售以及營養(yǎng)配餐工作
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運動健身方向
從事健身房和體校的營養(yǎng)配餐工作以及營養(yǎng)指導
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美容方向
從事美容保養(yǎng)、手術(shù)整容后恢復期的營養(yǎng)咨詢和指導
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醫(yī)院方向
從事入院病人、療養(yǎng)院人士的食配餐工作
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管理方向
從事餐飲酒店高級管理、擔任職業(yè)點菜師、專業(yè)配餐員
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公務方向
出任政府機構(gòu)相關(guān)部門、食品認證機構(gòu)的管理指導工作
營養(yǎng)師考試復習技巧
縱橫聯(lián)系，融會貫通，同一本教材的不同章節(jié)之間，甚至每年開考的不同課程之間，都存在著一定的聯(lián)系。因此，不論學習什么內(nèi)容，都要注意運用聯(lián)系的方法，使前后內(nèi)容相互貫通。這樣做，既有利于消化(消化食品)新學知識，又有利于使自己的思維得以擴展，又能使自己的認識進一步深化和提高，收到溫故而知新的效果。
公共營養(yǎng)師課程培訓內(nèi)容
暢學班
課程模塊：基礎精講，習題精練。配套資料，電子版：《崗位技能一本通》《習題精編》課程服務：1.班主任導學服務2.定制化學習方案3.專職教研在線答疑4.電子版題庫及配套講義。
卓學班
課程模塊：基礎精講、習題精練、技能實操、考前集訓。配套資料，電子版：《崗位技能一本通》《習題精編》。課程服務：1.班主任導學服務2.定制化學習方案3.專職教研在線答疑4.電子版題庫及配套講義。
營養(yǎng)師學哪些專業(yè)
營養(yǎng)師職業(yè)的出現(xiàn)，是適應社會健康的需求而產(chǎn)生的。營養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務、中醫(yī)、心理師、營銷員、管理員等職業(yè)的特點于一身，是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的專家，更是營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)強化、營養(yǎng)評估等領(lǐng)域的專家，幫助人們獲取健康。營養(yǎng)師的職業(yè)要求是專心專業(yè)服務于健康。
課程由淺入深，循環(huán)漸進
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01、理論知識職業(yè)道德、基礎營養(yǎng)學、食品營養(yǎng)與安全、保健食品鑒別與選擇、不同人群營養(yǎng)分析、公共營養(yǎng)、社區(qū)營養(yǎng)管理、營養(yǎng)配餐與烹飪技巧、疾病的營養(yǎng)調(diào)理原則和方法等。
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02、操作技能公共營養(yǎng)師培訓課程操作技能包括以下內(nèi)容：膳食營養(yǎng)調(diào)查與評價、人體營養(yǎng)狀況測定與評價、營養(yǎng)教育實踐、食譜編制、食品營養(yǎng)評價、運動營養(yǎng)與減肥等。
營養(yǎng)師可以擔任什么職位
營養(yǎng)師的工作范圍廣泛，例如可在幼兒園、學校、社區(qū)、美容院、門診部、私立醫(yī)院、健身房、食品生產(chǎn)加工企業(yè)、營養(yǎng)師職業(yè)培訓機構(gòu)等其他相關(guān)企業(yè)和機構(gòu)進行工作。營養(yǎng)師主要可以從事的工作包括：企業(yè)營養(yǎng)師顧問、私人營養(yǎng)師顧問、營養(yǎng)保健用品銷售以及咨詢工作等。還可以從事相關(guān)的飲食指導或營養(yǎng)配餐、營養(yǎng)衛(wèi)生等其他相關(guān)工作，營養(yǎng)咨詢師或者是指導專家，餐飲配餐或健康指導管理人員等工作。
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