徐州上元教育

學(xué)習營養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)知識、居民膳食寶塔、食品安全與衛(wèi)生知識等內(nèi)容，達到能夠根據(jù)不同人群的年齡、工作特點、季節(jié)變化等合理配餐；掌握營養(yǎng)資訊收集的方法與技巧及如何利用營養(yǎng)資訊指導(dǎo)營養(yǎng)方案的制定等內(nèi)容。

學(xué)員畢業(yè)后可以從事于醫(yī)院、學(xué)校、幼兒園、賓館、飯店、運動隊、食品企業(yè)、健身俱樂部、美容院、社區(qū)、營養(yǎng)咨詢中心、體檢中心、養(yǎng)老院等機構(gòu)。

培訓(xùn)內(nèi)容

基礎(chǔ)知識：公共營養(yǎng)師職業(yè)道德、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、人群營養(yǎng)基礎(chǔ)、食品營養(yǎng)與食品

加工基礎(chǔ)、食品衛(wèi)生基礎(chǔ)、膳食營養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、營養(yǎng)教育和社區(qū)營養(yǎng)管理

基礎(chǔ)、相關(guān)法律法規(guī)

職業(yè)技能：膳食調(diào)查與評價、人體營養(yǎng)狀況測定與評價、膳食指導(dǎo)與評估、食品營養(yǎng)評價、營養(yǎng)咨詢和教育