泰州上元教育

營(yíng)養(yǎng)學(xué)家在未來(lái)必將是一個(gè)市場(chǎng)更廣闊、人數(shù)越來(lái)越多的行業(yè)。但是營(yíng)養(yǎng)學(xué)家有很多種，包括臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)家、兒童營(yíng)養(yǎng)學(xué)家等等。其次，前景方面?，F(xiàn)在人們的生活節(jié)奏越來(lái)越快，各種快餐，各種小吃?，F(xiàn)在的營(yíng)養(yǎng)師要么為大企業(yè)、大公司做員工營(yíng)養(yǎng)，要么就是私人營(yíng)養(yǎng)師。不過(guò)隨著時(shí)間的推移，人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)越來(lái)越重視，并且認(rèn)可營(yíng)養(yǎng)師這個(gè)行業(yè)，在加上個(gè)人的資歷和經(jīng)驗(yàn)，前景是非常好的。

在美國(guó)，營(yíng)養(yǎng)師必須參與住院患者的治療；在日本，每330人中就有一名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家。日本法律規(guī)定，100人以上的食堂必須配備一名營(yíng)養(yǎng)師，營(yíng)養(yǎng)師的數(shù)量相當(dāng)于臨床醫(yī)師的2.4倍。日本是世界上人均壽命最長(zhǎng)的國(guó)家。按照其每300人配備1名營(yíng)養(yǎng)師的現(xiàn)行比例推算，我國(guó)營(yíng)養(yǎng)師行業(yè)有400萬(wàn)個(gè)工作機(jī)會(huì)虛席以待。隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，食品安全、營(yíng)養(yǎng)與健康、保健已經(jīng)成為社會(huì)新的需求。中國(guó)將加強(qiáng)制定法規(guī)，強(qiáng)制要求集體供餐單位和醫(yī)院配備營(yíng)養(yǎng)師。

重視國(guó)民營(yíng)養(yǎng)教育和引導(dǎo)，正確引導(dǎo)居民的食品消費(fèi)已刻不容緩。隨著生活水平的提高，一方面，人們更加關(guān)注自己的健康，迫切需要有專(zhuān)業(yè)人員正確的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo);另一方面，我國(guó)營(yíng)養(yǎng)教育和專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)師的培養(yǎng)滯后，無(wú)法滿足大眾的需求。國(guó)民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況是反映一個(gè)國(guó)家或地區(qū)經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展、衛(wèi)生保健水平和人口素質(zhì)的重要指標(biāo)。良好的營(yíng)養(yǎng)和健康狀況既是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)，也是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目標(biāo)。傳統(tǒng)上，大部分營(yíng)養(yǎng)師都集中于醫(yī)院等醫(yī)療機(jī)構(gòu)，從事臨床營(yíng)養(yǎng)的管理服務(wù)和膳食指導(dǎo)工作l周，其服務(wù)對(duì)象主要針對(duì)醫(yī)院的病人，而對(duì)于普通人的問(wèn)題涉及的相對(duì)較少。

作為一個(gè)新興職業(yè)，該行業(yè)有著很好的就業(yè)前景。一般工資水平約為7000-15000。然而，這仍然取決于他們自身的能力、綜合素質(zhì)和他們所在的城市，但是總體來(lái)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)師的收入處于中上等水平。一般可以在：酒店、機(jī)關(guān)、各類(lèi)學(xué)校、社區(qū)、醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)等單位從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)宣教、營(yíng)養(yǎng)配餐等相關(guān)工作;還可以從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)咨詢、營(yíng)養(yǎng)傳播、食療與營(yíng)養(yǎng)治療、營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生教學(xué)、科研、食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)品、保健品或者保健食品的生產(chǎn)與營(yíng)銷(xiāo)等相關(guān)工作。