泰州上元教育

營養(yǎng)學(xué)家在未來必將是一個市場更廣闊、人數(shù)越來越多的行業(yè)。但是營養(yǎng)學(xué)家有很多種，包括臨床營養(yǎng)學(xué)家、兒童營養(yǎng)學(xué)家等等。其次，前景方面?，F(xiàn)在人們的生活節(jié)奏越來越快，各種快餐，各種小吃?，F(xiàn)在的營養(yǎng)師要么為大企業(yè)、大公司做員工營養(yǎng)，要么就是私人營養(yǎng)師。不過隨著時間的推移，人們對營養(yǎng)越來越重視，并且認(rèn)可營養(yǎng)師這個行業(yè)，在加上個人的資歷和經(jīng)驗，前景是非常好的。

在美國，營養(yǎng)師必須參與住院患者的治療；在日本，每330人中就有一名營養(yǎng)學(xué)家。日本法律規(guī)定，100人以上的食堂必須配備一名營養(yǎng)師，營養(yǎng)師的數(shù)量相當(dāng)于臨床醫(yī)師的2.4倍。日本是世界上人均壽命最長的國家。按照其每300人配備1名營養(yǎng)師的現(xiàn)行比例推算，我國營養(yǎng)師行業(yè)有400萬個工作機會虛席以待。隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，食品安全、營養(yǎng)與健康、保健已經(jīng)成為社會新的需求。中國將加強制定法規(guī)，強制要求集體供餐單位和醫(yī)院配備營養(yǎng)師。

重視國民營養(yǎng)教育和引導(dǎo)，正確引導(dǎo)居民的食品消費已刻不容緩。隨著生活水平的提高，一方面，人們更加關(guān)注自己的健康，迫切需要有專業(yè)人員正確的營養(yǎng)指導(dǎo);另一方面，我國營養(yǎng)教育和專業(yè)營養(yǎng)師的培養(yǎng)滯后，無法滿足大眾的需求。國民營養(yǎng)與健康狀況是反映一個國家或地區(qū)經(jīng)濟(jì)與社會發(fā)展、衛(wèi)生保健水平和人口素質(zhì)的重要指標(biāo)。良好的營養(yǎng)和健康狀況既是社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)，也是社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目標(biāo)。傳統(tǒng)上，大部分營養(yǎng)師都集中于醫(yī)院等醫(yī)療機構(gòu)，從事臨床營養(yǎng)的管理服務(wù)和膳食指導(dǎo)工作l周，其服務(wù)對象主要針對醫(yī)院的病人，而對于普通人的問題涉及的相對較少。

作為一個新興職業(yè)，該行業(yè)有著很好的就業(yè)前景。一般工資水平約為7000-15000。然而，這仍然取決于他們自身的能力、綜合素質(zhì)和他們所在的城市，但是總體來說營養(yǎng)師的收入處于中上等水平。一般可以在：酒店、機關(guān)、各類學(xué)校、社區(qū)、醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)等單位從事營養(yǎng)宣教、營養(yǎng)配餐等相關(guān)工作;還可以從事營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)傳播、食療與營養(yǎng)治療、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生教學(xué)、科研、食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測、營養(yǎng)品、保健品或者保健食品的生產(chǎn)與營銷等相關(guān)工作。