公共營養(yǎng)師
政策的東風
2020年9月1日，健康中國行動推進委員會辦公室發(fā)布《推進實施健康中國行動2020年工作計劃》。在該計劃中的合理膳食行動“重點舉措”第4點專門列出“4.加強營養(yǎng)專業(yè)人才隊伍建設，完成國民營養(yǎng)健康專家委員會的組建工作；試點推進開展公共營養(yǎng)師的培訓”
這是2016年年底，公共營養(yǎng)師退出國家職業(yè)資格目錄以來，公共營養(yǎng)師首次出現(xiàn)的國家政策文件當中。
一門實用的課程
營養(yǎng)師主要工作是結合不同人群的年齡結構和身體基礎制定相應的營養(yǎng)飲食餐譜，進行營養(yǎng)干預。以此來幫助大家實現(xiàn)健康飲食，提高免疫力，降低慢性病的發(fā)病幾率等。主要的工作內容分為以下幾個方面：
★ 進行營養(yǎng)知識咨詢與宣教；
★ 從事營養(yǎng)食品開發(fā)設計與評價；
★ 針對人群開展營養(yǎng)配餐與營養(yǎng)食譜編制；
★ 能開展與營養(yǎng)相關的慢性病的飲食營養(yǎng)指導工作；
★ 對人體營養(yǎng)狀況及膳食營養(yǎng)進行評價、管理和指導。
因為我們的營養(yǎng)師課程是一門實用的課程！
一本管用的證書
在簡政放權，政府職能轉變的大背景下，國家技能人才評價體系的改革不斷推進。原由人社部門直接主考的國家職業(yè)資格證書逐漸退出歷史舞臺。取而代之的是由用人單位及行業(yè)協(xié)會、學會等第三方機構主考的職業(yè)技能等級證書。該證書與原國家職業(yè)資格證書相銜接，發(fā)揮對技能人才評價的作用。人社部門所屬的各級職業(yè)技能鑒定中心不再直接組織考試，而是負責對第三方機構的評價發(fā)證進行監(jiān)督和管理。（未經人社部門授權的考試和發(fā)證不在此列）
簡單來說，現(xiàn)在的公共營養(yǎng)師職業(yè)技能等級證書，相當于原來的公共營養(yǎng)師國家職業(yè)資格證書?？梢宰鳛橛萌藛挝讳浻?、享受相應待遇的依據。
人社部日前下發(fā)通知，原“國家職業(yè)資格工作網” 網站名稱變更為“技能人才評價工作網”，同時完成升級改版。
人社鑒函〔2020〕40號》。這也標志著職業(yè)技能等級證書納入了人社部門統(tǒng)一的監(jiān)管平臺，得到了人社部門的認可。
一筆珍貴的補貼
國辦發(fā)〔2019〕24號《職業(yè)技能提升行動方案（2019—2021年）》明確規(guī)定，獲得職業(yè)技能等級證書可以享受職業(yè)培訓補貼。
當然，這一政策在不同省市推進落實的進度、力度、補貼條件和費用標準可能會有不同。例如江蘇省南京市的規(guī)定為“在我市累計繳納社會保險費滿1年以上符合條件的企業(yè)職工經培訓取得職業(yè)資格證書、職業(yè)技能等級證書或專項職業(yè)能力證書等，給予初級工1000元、中級工1500元、高級工2000元、技師3000元、高級技師4000元培訓補貼?！保ǔ跫壒槲寮?，中級工為四級，高級工為三級，技師為二級，高級技師為一級）。
需要強調的是：所謂的“珍貴”的補貼不是指補貼的金額有多高，而是指國家對勞動者職業(yè)技能提升的重視，對公共營養(yǎng)師等“職業(yè)技能等級證書”的認可和支持。
培訓補貼是一項政策性很強的工作。以上信息僅供參考，具體當地的要求請咨詢當地社保熱線12333。
以當地人社部門解釋為準！
適合誰學？
1、從事或準備從事營養(yǎng)和食品教學、科研，食品或保健食品生產經營，食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測，營養(yǎng)配餐，營養(yǎng)咨詢的人員；
2、賓館、餐廳、機關、學校、幼兒園、社區(qū)、醫(yī)療衛(wèi)生等單位從事餐飲工作者及管理人員；
3、健身教練、美容機構人員、高級管家及社會其他有志于從事營養(yǎng)相關職業(yè)的各類人員；
4、大中專本科院校在校學生，醫(yī)院營養(yǎng)保健科室人員，相關臨床科室人員；
5、對營養(yǎng)、保健、健康知識有濃厚興趣者。想調理自己或家人健康者。
報考條件
1、四級（中級）具備以下條件之一：
（1）高中畢業(yè)，連續(xù)從事本職業(yè)工作一年以上，經四級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數，并取得結業(yè)證書者。
（2）具有醫(yī)學、食品或相關專業(yè)中專畢業(yè)證書，經四級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數，并取得結業(yè)證書者。
2、三級（高級）具備以下條件之一：
（1）取得四級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上。
（2）取得四級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)（相關職業(yè)）工作2年以上，經三級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數，并取得結業(yè)證書
（3）具有醫(yī)學、食品或相關專業(yè)大學專科及以上學歷證書，經三級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數，并取得結業(yè)證書。
3、二級（技師）具備以下條件之一：
（1）取得三級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上。
（2）取得三級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上，經二級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓達標準學時數，并取得結業(yè)證書。
（3）具有醫(yī)學、食品或相關專業(yè)碩士研究生及以上學歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
（4）具有醫(yī)學、食品或相關專業(yè)中級以上專業(yè)技術職務。
（5）取得醫(yī)學、食品或相關專業(yè)助理專業(yè)技術職務后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上。
相關專業(yè)和相關職業(yè)
相關專業(yè)包括：
醫(yī)學、藥學、衛(wèi)生學、護理學、營養(yǎng)學、食品科學、動物醫(yī)學、動物科學、生命科學等生物學類專業(yè)等。
相關職業(yè)包括：
醫(yī)生、護士、藥師、中小學衛(wèi)生教師、幼兒園保育員、食品加工企業(yè)技術和管理人員、社區(qū)保健人員、敬老院保健人員、賓館酒店飯店烹調配餐人員、保健品營銷人員，健身教練。
課程設置
圍繞大綱，立足考點
課程設置理念：圍繞考試大綱，對相關知識點進行講解。指導學員進行學習和消化，順利**考試，取得證書。
理論知識：
職業(yè)道德，基礎營養(yǎng)學、食品營養(yǎng)與安全、保健食品鑒別與選擇、不同人群營養(yǎng)分析、公共營養(yǎng)、社區(qū)營養(yǎng)管理、營養(yǎng)配餐與烹飪技巧、疾病的營養(yǎng)調理原則和方法等。
操作技能：
膳食營養(yǎng)調查與評價、人體營養(yǎng)狀況測定與評價、營養(yǎng)教育實踐、食譜編制、食品營養(yǎng)評價、運動營養(yǎng)與減肥等。
聚焦熱點，注重實用
①婦幼營養(yǎng)實踐：孕期營養(yǎng)、乳母營養(yǎng)、母乳喂養(yǎng)、輔食添加、學齡前兒童營養(yǎng) 實用知識和技能。在考前輔導課程基礎上進行拓展，注重實用。
②兒童營養(yǎng)實踐：學齡兒童營養(yǎng)、兒童常見疾病及營養(yǎng)問題對策。在考前輔導課程基礎上進行拓展，注重實用。
③減肥營養(yǎng)實踐：體重管理相關指南和共識、體重管理流程、體重管理常用飲食營養(yǎng)干預措施。在考前輔導課程基礎上進行拓展，注重實用。
④慢病營養(yǎng)實踐 ：血脂血壓血糖代謝異常的營養(yǎng)干預、脂肪肝、高尿酸血癥、心血管疾病營養(yǎng)防治、腫瘤營養(yǎng)防治、老年人營養(yǎng)指導。在考前輔導課程基礎上進行拓展，注重實用。
為什么要學營養(yǎng)師？
1、職業(yè)人才缺口大；
目前中國的專業(yè)營養(yǎng)師人才不足，按照人口比例，與日本和美國相比，我國營養(yǎng)師的現(xiàn)狀不容樂觀，市場供不應求！
2、職業(yè)前途廣闊；
《中華人民共和國營養(yǎng)法》規(guī)定；在托幼機構；食品生產企業(yè)；醫(yī)院；餐飲機構；學校等等均需要配備營養(yǎng)師，就業(yè)機會多。
3、挑戰(zhàn)高薪；
從事營養(yǎng)師職業(yè)的人才奇缺，要達到國際水準，我國至少需要400萬名營養(yǎng)師，北上廣的營養(yǎng)師月收入12000元，而優(yōu)秀的營養(yǎng)師月薪可達數萬元，營養(yǎng)師從業(yè)越久，收入越高！
4、國民關注度越增高；
我國近14億人口亞健康群體龐大，慢性病患病率高，而各類疾病呈現(xiàn)年輕化趨勢，隨著現(xiàn)代人營養(yǎng)健康意識逐漸增強，營養(yǎng)師專業(yè)人才面臨的機遇優(yōu)越！
2020年營養(yǎng)師行業(yè)前景分析
1、營養(yǎng)保?。?/span>
運用營養(yǎng)健康知識，對健康亞健康人群進行營養(yǎng)咨詢，評測，指導；管理等相關工作，
2、商務營養(yǎng)；
運用營養(yǎng)健康知識，健康、亞健康人群進行營養(yǎng)咨詢評測、指導、管理等相關工作。
3、臨床營養(yǎng)；
從事臨床康復學和慢性疾病管理，為病人制定合理的膳食檢測分析評估和營養(yǎng)指導。
4、運動營養(yǎng)；
為運動員提供專業(yè)的營養(yǎng)指導和身體機能評測等，運動員的營養(yǎng)需求不同，有特殊的要求。
5、母嬰營養(yǎng)；
母嬰營養(yǎng)是比較普遍的工作方向，主要從事孕產婦的健康恢復，營養(yǎng)配餐，嬰兒的營養(yǎng)檢測等相關工作。
6、青少年營養(yǎng)；
青少年營養(yǎng)目前營養(yǎng)涉及面廣的群體，為中小學，幼兒園等學生提供必需的營養(yǎng)健康，全方位成長指導。
聯(lián)系我們
恒健營養(yǎng)師培訓班火熱報名中，多種優(yōu)惠，歡迎咨詢。
恒健營養(yǎng)學院 成立于2006年，是一所經省政府批準、人力資源和社會保障部備案的營養(yǎng)師培訓、健康管理師培訓、心理咨詢師培訓、執(zhí)業(yè)藥師培訓學校。恒健營養(yǎng)學院隸屬江蘇省人力資源和社會保障廳，專門從事國民營養(yǎng)、健康、養(yǎng)生、心理教育的教育機構。南京、南通、蘇州、泰州等地有分校?？偛康刂罚耗暇┦星鼗磪^(qū)中山東路18號。
學院“立足華東，面向全國”，聘請國內知名高校營養(yǎng)學、中醫(yī)學教授和國內一線知名營養(yǎng)學、中醫(yī)食補食療藥膳學、手診面診專家授課，講師均擁有營養(yǎng)學和醫(yī)學雙學位，碩士學歷以上。恒健營養(yǎng)學院旗下?lián)碛卸喾矫媾嘤栂盗校籂I養(yǎng)師培訓；健康管理師培訓；心理咨詢師培訓；執(zhí)業(yè)藥師培訓等。
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