淄博金茂職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

小吃創(chuàng)業(yè)新手須知；

組建好團(tuán)隊(duì)

創(chuàng)業(yè)不是一個(gè)人的事情，要靠大家共同完成，特別是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，需要組建好一個(gè)團(tuán)隊(duì)，包括合伙人、員工。不僅要重視能力，更要重視人品。品行不良的成員會(huì)給企業(yè)造成難以想象的損失。同時(shí)合伙人要優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，分工明確。有些年輕人創(chuàng)業(yè)大多都是專(zhuān)業(yè)技術(shù)出身，對(duì)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)都不擅長(zhǎng)。這時(shí)，合伙人中必須有人要勇于擔(dān)當(dāng)去做管理或去搞市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。這樣的合作才能限度的減少創(chuàng)業(yè)的短板。

金茂小吃培訓(xùn)建議想從事創(chuàng)業(yè)的朋友，先找店面，后技術(shù)，一定要三思而后行。先學(xué)技術(shù)后找店面小吃創(chuàng)業(yè)的核心是小吃技術(shù)，學(xué)做小吃有短期有長(zhǎng)期的培訓(xùn)的，但是更多的小吃培訓(xùn)是短期，快速掌握核心技術(shù)。所以先學(xué)技術(shù)，后找店面比較好的。

小吃培訓(xùn)開(kāi)店技巧

正確的定位

任何一家餐飲店要有一個(gè)定位，這個(gè)因素對(duì)餐飲店是否能夠經(jīng)營(yíng)成功有很大的影響，定位的失敗會(huì)導(dǎo)致開(kāi)店失敗，所以店的位置以及人流量都有影響......

餐飲創(chuàng)業(yè)成功的技巧

從開(kāi)始，一切電腦化。

打字機(jī)及人工作業(yè)方式，在目前市場(chǎng)上已無(wú)競(jìng)爭(zhēng)力，書(shū)信往返、會(huì)計(jì)、市場(chǎng)、文書(shū)、銷(xiāo)售都不例外。從開(kāi)始營(yíng)業(yè)即要使用電腦。