課程介紹
一、 項(xiàng)目介紹
甜品是香港地區(qū)知名連鎖。專業(yè)生產(chǎn)，經(jīng)營(yíng)各類正統(tǒng)港式甜品。香港甜品自一九九五年于香港西貢區(qū)設(shè)立一間 甜品以后，由早期一間家庭式糖水店發(fā)展成連鎖式甜品店。甜品以“之心甜品”和“芒果愛(ài)上椰”系列尤為突出。甜品創(chuàng)建于1995年，在香港西貢區(qū)創(chuàng)辦一間香港特式“糖匯甜品”專門店，經(jīng)過(guò)五年的獨(dú)有家庭式管理及不斷的研制創(chuàng)新，幸運(yùn)地得到各食客的認(rèn)同。
二、 投入分析
一般餐飲投入要看是選擇擺攤還是開店：
開店好還是擺地?cái)偤?對(duì)于是選擇擺攤好，還是開店好，這個(gè)要看自己的經(jīng)濟(jì)狀況和當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，例如在深圳、廣州、北京等，就不能隨便去擺攤了，只要前期能夠很好的把控風(fēng)險(xiǎn)，擺攤和開店并不矛盾，自己能力強(qiáng)，資金充裕一些的，可以選擇開店。
相較來(lái)說(shuō)擺地?cái)傦L(fēng)險(xiǎn)更低，開店雖然成本高，但是經(jīng)營(yíng)環(huán)境好，更能吸引顧客，非常容易策劃活動(dòng)，因此要看手里資金是否充裕，若投入3w以上，建議開店；
個(gè)試聽名額
