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宿州飄飄香小吃培訓學校

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宿州學習法式布蕾技術(shù)

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班制:全日制

宿州飄飄香小吃培訓學校
上課(咨詢)地址:宿州市墉橋區(qū)港口路南翔恒泰城
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課程介紹

法式布蕾培訓

法式布蕾是道美食甜點。主要油淡奶油和牛奶組成,富含非常好的營養(yǎng)元素,法式布蕾作為對應當?shù)氐奶厥馓鹌匪?,賦予了更加浪漫的氣息以及在口感上的層層遞進。學習法式布蕾技術(shù),歡迎來飄飄香餐飲培訓。

培訓內(nèi)容
法式布蕾培訓
課程安排

理論學習:

1、培訓老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。

2、詳細解批法式布蕾技術(shù),包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。

3、培訓老師講解店鋪經(jīng)營小技巧,讓學員 創(chuàng)造財富。

實操學習:

1、培訓老師進行一對一的實戰(zhàn)示范講解及操作。

2、培訓老師在實踐操作過程中,帶領(lǐng)學員回憶理論學習階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預算等。

3、培訓老師引導學員反復操作,熟練操作法式布蕾制作流程,直到獨立完成成品,老師進行品嘗及評價。


學習時間
根據(jù)個人掌握情況而定,不限制學習時間,學會為止,包教包會,一般3-7天可學會
學習流程 簽訂合同—認識材料—配方—一對一培訓—親自動手操作—熟練操作學會為止!
培訓方式
常年培訓、節(jié)假日不休、隨到隨學、不限時間、親手操作、學會為止!
服務及售后

隨到隨學丨配方公開丨食宿免費丨材料免費丨一對一手把手教學丨

先嘗后學丨技術(shù)保障丨實踐操作丨師傅耐心丨無需預約丨

享受3年內(nèi)免費跟蹤服務,終身技術(shù)升級服務。


課程制作:

1.牛奶加糖,隔水融化,加淡奶油,攪拌均勻。

2.蛋黃用打蛋器劃散,蛋液倒奶液中,攪勻,過篩,裝烤杯。

3.165度,烤盤加熱水,35分鐘,表面撒紅糖,烤箱高溫上管烤五分即可。

創(chuàng)業(yè)扶持:

1、聘請多年從事餐飲行業(yè)的名廚,進行手把手教學,實操演練,包教包會。

2、市面上想學的近500多項熱門餐飲小吃項目都在這里,正宗口味,學會為止。

3、對每位學員都進行創(chuàng)業(yè)扶持指導,一對一分享開店選址、原料采購和店鋪管理經(jīng)驗。

4、總部18年餐飲管理經(jīng)驗,全國2萬余家門店營銷案例分享。

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倒計時

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課程熱線:

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客服在線時間:早上9點~下午6點,其他時間請在線預約報名或留言,謝謝!

蕪湖飲品

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