烘焙西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
學(xué)一技之長,成就創(chuàng)業(yè)夢想
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西點(diǎn)師的稀缺性,如今,西點(diǎn)師已成為廚房高薪家庭中的佼佼者。許多就業(yè)和創(chuàng)業(yè)人員將西點(diǎn)作為項(xiàng)目之一,許多餐飲服務(wù)人員的進(jìn)一步提高使得西點(diǎn)的理論和技術(shù)方面需求急劇增加。
生日、聚會(huì)、下午茶、活動(dòng)或者喜慶節(jié)日等場所,都有烘焙產(chǎn)品的身影。
無論是核心城市還是三四線小縣城,只要有人的地方就有烘焙需求。
不管是門店、商場、酒店、私房創(chuàng)業(yè)還是o2o商城,烘焙的身影無處不在。
當(dāng)西點(diǎn)師不需要太高的學(xué)歷和門檻,相對(duì)比其他一些職業(yè)更加容易入行,只要不停精進(jìn)自己的西點(diǎn)烘焙技術(shù)就可以了。
應(yīng)屆學(xué)生or無技術(shù)剛出社會(huì)小白
對(duì)烘焙感興趣,想入門卻無法下手
工資低、工作枯燥,想轉(zhuǎn)行高薪工作
烘焙行業(yè)投資少,營收高,創(chuàng)業(yè)首選
從事烘焙行業(yè),遇到工作瓶頸缺乏創(chuàng)意
西點(diǎn)專業(yè)是講究實(shí)操技術(shù)的專業(yè),不僅需要掌握專業(yè)的西點(diǎn)理論知識(shí),更重要的是熟練掌握西點(diǎn)烘焙操作技能和創(chuàng)新研發(fā)的思維擴(kuò)展,不論你是學(xué)生還是已經(jīng)工作的人,不論你你現(xiàn)在處于什么樣的年齡,只要你有想學(xué)西點(diǎn)的愿望,就都可以來學(xué)習(xí)西點(diǎn)。
掌握5大領(lǐng)域烘焙技能
整個(gè)階段的學(xué)習(xí),從易到深,技法的掌握也會(huì)越加?jì)故?。學(xué)完后,具備優(yōu)化爆品的分析能力并制作出融入自己創(chuàng)意的作品。
從基礎(chǔ)入門,讓每位學(xué)員都擁有扎實(shí)的慕斯功底,傳授市面上熱門產(chǎn)品的制作技巧傳授市面上熱門產(chǎn)品的制作技巧
傳授正宗港式甜品、飲品的制作技巧,所有配方全透明公開并贈(zèng)與學(xué)員。
全新翻糖課程,融入了英國PME翻糖經(jīng)典技術(shù),讓作品整體更加生動(dòng)有趣。
在掌握流行慕斯的基礎(chǔ)下,加深了高端創(chuàng)意的融入,讓學(xué)員不僅會(huì)做產(chǎn)品還會(huì)自創(chuàng)新產(chǎn)品。
怎么選烘焙培訓(xùn)班
看是否有研發(fā)部門。很多機(jī)構(gòu)都是剛畢業(yè)或者在西點(diǎn)行業(yè)工作了兩年的教學(xué)機(jī)構(gòu),所以機(jī)構(gòu)的課程研發(fā)部門可以直接反映機(jī)構(gòu)的教學(xué)實(shí)力。西點(diǎn)烘焙款式是不斷更新的,如果學(xué)習(xí)機(jī)構(gòu)沒有研發(fā)部,很可能你學(xué)的款式都是比較老的,在學(xué)出師后,在市場上的競爭力就比較弱。
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